Сорт яблони Белорусское малиновое: фото и описание

Ябло­ня Бело­рус­ское мали­но­вое – один из луч­ших видов, под­хо­дя­щий для выра­щи­ва­ния в сред­нем поя­се и север­ных рай­о­нах. Дает при­вле­ка­тель­ные, доста­точ­но круп­ные пло­ды с харак­тер­ным румян­цем. Ябло­ки зим­ние, хоро­шо хра­нят­ся до апреля.

Происхождение

Поро­да Бело­рус­ское мали­но­вое выве­де­на в Бела­ру­си. Авто­ра­ми явля­ют­ся Кова­лен­ко Г.К. и Кова­лен­ко В. Г. Для созда­ния исполь­зо­ва­ли раз­лич­ные сор­та Лав­фам и попу­ляр­ный сорт Анто­нов­ка обык­но­вен­ная. Вне­се­на в реестр Рес­пуб­ли­ки Бела­русь в 1991 году.

В рос­сий­ском госре­ест­ре до насто­я­ще­го вре­ме­ни не зна­чит­ся, одна­ко успеш­но выра­щи­ва­ет­ся в раз­лич­ных реги­о­нах, вклю­чая сред­ний пояс. Реко­мен­ду­ют­ся для выра­щи­ва­ния в лич­ных под­соб­ных хозяй­ствах. По отзы­вам доста­точ­но хоро­шо при­жи­ва­ет­ся даже в усло­ви­ях Нов­го­род­ской области.

Характеристика яблони Белорусское малиновое

В опи­са­нии поро­ды содер­жат­ся основ­ные харак­те­ри­сти­ки дере­ва и пло­дов. Наи­бо­лее важ­ные пара­мет­ры пред­став­ле­ны ниже.

Венец

Дере­во сред­ней высо­ты, дости­га­ет 3–5 м. Кро­на округ­лая, при­под­ня­тая, плот­ность роста побе­гов сред­няя. Ске­лет­ные вет­ви доволь­но силь­ные, рас­тут пря­мо. Поверх­ность серо­ва­то-корич­не­вая. Основ­ные вет­ви отхо­дят от ство­ла на 40 гра­ду­сов, но срас­та­ют­ся очень прочно.

Побе­ги ябло­ни раз­но­вид­но­сти Бело­рус­ское мали­но­вое явля­ют­ся колен­ча­ты­ми, покры­ты­ми опу­шен­ным сло­ем, окра­ше­ны в насы­щен­ный бор­до­вый отте­нок. Окрас­ка тем­но-виш­не­вая. Чече­вич­ки неболь­шие, свет­ло­го оттен­ка, появ­ля­ет­ся их немно­го. Листья круп­ные, насы­щен­но­го тем­но-зеле­но­го цве­та, кожи­стые. Поверх­ность глян­це­вая, бле­стит на солн­це. Фор­ма яйце­вид­ная, сим­мет­рич­ная, носик скручен.

Листо­вые пла­сти­ны ябло­ни Бело­рус­ское мали­но­вое силь­но изги­ба­ют­ся по цен­траль­ным жил­кам. При этом их края при­под­ня­тые, вол­ни­стые. Замет­ны зазуб­ри­ны, зуб­цы име­ют сгла­жен­ную фор­му. Осно­ва­ние пла­сти­ны округ­лое. Череш­ки неболь­шие, доволь­но тол­стые, так­же бор­до­вой окрас­ки. Поч­ки неболь­шие, оваль­ной фор­мы, при­жи­ма­ют­ся к побе­гу. Уро­жай созре­ва­ет на пру­ти­ках, так­же ябло­ки соби­ра­ют с коль­ча­ток. Эту осо­бен­ность сле­ду­ет учесть при обрезке.

Описание плодов

Пло­ды ябло­ни сор­та Бело­рус­ское мали­но­вое плос­ко­округ­лой фор­мы, реже про­сто круг­лые, име­ют неболь­шую реб­ри­стость. Мас­са сред­няя, в основ­ном 100–150 г, отдель­ные экзем­пля­ры дости­га­ют 250 г. Ворон­ки узкие, неболь­шой глу­би­ны, ред­ко покры­ты оржав­лен­ны­ми сле­да­ми. Блюд­це не слиш­ком широ­кое и неглу­бо­кое, име­ет сла­бо­вы­ра­жен­ную складчатость.

Ябло­ки име­ют ярко-крас­ный оттенок

Чашеч­ки пло­дов ябло­ни Бело­рус­ское мали­но­вое неболь­шие, в основ­ном закры­то­го типа. Под­ча­шеч­ные труб­ки име­ют фор­му кону­са, соеди­ня­ют­ся с сер­деч­ка­ми. Сами сер­деч­ки неболь­шие, по виду напо­ми­на­ют луко­ви­цу, рас­по­ла­га­ют­ся в верх­ней обла­сти яблока.

Семен­ные каме­ры мел­кие, тип закры­тый, окрас­ка семян насы­щен­ная корич­не­вая. Пло­до­нож­ки корот­кие, по длине не боль­ше ворон­ков. Они доста­точ­но мощ­ные, в месте креп­ле­ния к вет­кам с утол­ще­ни­ем. Кожи­ца яблок глад­кая, тон­кая и доста­точ­но проч­ная, не растрескивается.

По внеш­не­му виду пло­ды ябло­ни сор­та Бело­рус­ское мали­но­вое при­вле­ка­тель­ные, их мож­но исполь­зо­вать для про­да­жи. Пре­об­ла­да­ет свет­ло-зеле­ная окрас­ка с мали­но­вым поло­са­то-раз­мы­тым румян­цем, покры­ва­ю­щим зна­чи­тель­ную часть поверх­но­сти. Заме­тен так­же вос­ко­вой налет, его отте­н­ок­точ­ки свет­ло-голу­бо­го цве­та, прак­ти­че­ски неза­мет­ны, появ­ля­ют­ся в малом количестве.

Описание сорта

Сре­ди харак­те­ри­стик сор­та ябло­ни “Бело­рус­ское мали­но­вое” наи­боль­ший инте­рес пред­став­ля­ют вку­со­вые харак­те­ри­сти­ки, сро­ки созре­ва­ния и уро­жай­ность. Основ­ные пара­мет­ры опи­са­ны ниже.

Вкусовые особенности

По вку­су пло­ды ябло­ни “Бело­рус­ское мали­но­вое” доволь­но при­ят­ные. При­сут­ству­ет баланс кис­ло­го и слад­ко­го, а так­же фрук­то­вый аро­мат. Дегу­ста­ци­он­ные оцен­ки ста­биль­но высо­кие и состав­ля­ют от 4,0 до 4,2 баллов.

Мякоть яблок “Бело­рус­ское мали­но­вое” доволь­но соч­ная, на раз­ре­зе бело­го или кре­мо­во­го оттен­ка, сред­ней плот­но­сти, с мел­ко­зер­ни­стой струк­ту­рой. При­ят­но хру­стит при уку­сы­ва­нии. В ее соста­ве при­сут­ству­ют (на 100 г):

• общее содер­жа­ние саха­ров более 10%
• кис­лот око­ло 0,5%;
• вита­мин С – более 18 мг на 100 г;
• P‑активные соеди­не­ния – не менее 270 мг на 100 г.

Важ­но! Соот­но­ше­ние саха­ров к кис­ло­те состав­ля­ет 20:1. Одна­ко сра­зу после сбо­ра ябло­ки кажут­ся слиш­ком кис­лы­ми. Одна­ко их сто­ит дать поле­жать несколь­ко меся­цев до ново­го года. Тогда вкус при­об­ре­та­ет пол­ную гам­му и ста­но­вит­ся в меру сладким.

Сроки созревания

Пло­до­но­ше­ние ябло­ни “Бело­рус­ское мали­но­вое” ран­нее – оно начи­на­ет­ся уже на 3–4 год после посад­ки. По сро­кам созре­ва­ния сорт отно­сит­ся к позд­ним – пло­ды соби­ра­ют с кон­ца сен­тяб­ря до сере­ди­ны авгу­ста. Куль­ту­ра зим­няя, уро­жай мож­но хра­нить в тече­ние несколь­ких меся­цев до весны.

Пло­ды созре­ва­ют к нача­лу октября

Урожайность

Уро­жай­ность куль­ту­ры сред­няя. С одно­го взрос­ло­го дере­ва мож­но собрать до 40 кг. При ухуд­ше­нии пого­ды, появ­ле­нии забо­ле­ва­ний и дру­гих небла­го­при­ят­ных фак­то­ров пока­за­тель может сни­зить­ся до 15–20 кг. С каж­до­го гек­та­ра соби­ра­ют до 200–300 центнеров.

Важ­но! Сорт “Бело­рус­ское мали­но­вое” дости­га­ет мак­си­маль­ной уро­жай­но­сти к 10 годам.

После 20–25 лет пока­за­тель сни­жа­ет­ся – ста­рые дере­вья посте­пен­но заме­ня­ют новыми.

Морозостойкость яблони “Белорусское малиновое”

Сорт ябло­ни отно­сит­ся к зимо­стой­ким – он выдер­жи­ва­ет до ‑30 гра­ду­сов. Поэто­му в боль­шин­стве реги­о­нов мож­но выра­щи­вать без укры­тия. Одна­ко муль­чи­ро­ва­ние почти все­гда обя­за­тель­но (кро­ме южных областей).

Опылители

Ябло­ня “Бело­рус­ское мали­но­вое” не явля­ет­ся само­опы­ля­ю­щей. Поэто­му для полу­че­ния уро­жая обя­за­тель­но потре­бу­ет­ся выса­дить опы­ли­те­лей с теми же сро­ка­ми цветения:

• Бело­рус­ское сладкое;
• Мин­ское;
• Лав­фам;
• Анто­нов­ка;
• Уэл­си.

Регионы выращивания

Бла­го­да­ря высо­кой зимо­стой­ко­сти ябло­ню “Бело­рус­ское мали­но­вое” мож­но выра­щи­вать в раз­лич­ных регионах:

• сред­няя полоса;
• Севе­ро-Запад;
• Повол­жье;
• Чер­но­зе­мье;
• Урал.

Мож­но попро­бо­вать выра­щи­вать и в Сиби­ри, на Даль­нем Восто­ке и в север­ных реги­о­нах. Но в этих мест­но­стях на зиму обя­за­тель­но дела­ют укрытие.

Устойчивость к заболеваниям

“Бело­рус­ское мали­но­вое” не отли­ча­ет­ся устой­чи­во­стью к гриб­ко­вым забо­ле­ва­ни­ям и вре­ди­те­лям. Поэто­му дере­во нуж­да­ет­ся в еже­год­ных про­фи­лак­ти­че­ских обра­бот­ках для защи­ты от раз­лич­ных видов гни­ли, ржав­чи­ны, муч­ни­стой росы.

Преимущества и недостатки

Раз­но­вид­ность ябло­ни “Бело­рус­ское мали­но­вое” ценит­ся за хоро­шие вку­со­вые свой­ства пло­дов, их внеш­нийВ­неш­ний вид и раз­ме­ры, а так­же за высо­кую моро­зо­устой­чи­вость. Куль­ту­ра непри­хот­ли­вая, поэто­му с выра­щи­ва­ни­ем спра­вят­ся даже неопыт­ные садоводы.

Пло­ды круп­ные, товар­но­го вида

Плю­сы:

• при­ят­ный вкус;
• круп­но­плод­ность;
• хоро­шая хра­ня­е­мость и транспортабельность;
• высо­кая морозоустойчивость;
• кро­на ком­пакт­ная, поэто­му не зани­ма­ет мно­го места;
• по мере хра­не­ния вкус яблок толь­ко улучшается.

Мину­сы:

• сорт неспо­со­бен к само­опы­ле­нию – нуж­ны опылители;
• уро­жай­ность не очень высокая;
• имму­ни­тет к гриб­ко­вым болез­ням средний.

Посадка яблони Белорусское малиновое

Сажен­цы при­об­ре­та­ют в про­ве­рен­ных питом­ни­ках. Посад­ку пла­ни­ру­ют на вес­ну (нача­ло апре­ля) или осень (нача­ло октяб­ря). После­до­ва­тель­ность дей­ствий такая:

1. Под­го­то­вить уча­сток (пере­ко­пать, удобрить).
2. Наме­тить несколь­ко лунок глу­би­ной до 80 см, диа­мет­ром до 100 см с интер­ва­лом 4 м.
3. Рас­пра­вить кор­ни сажен­цев и поса­дить по центру.
4. При­сы­пать поч­вой так, что­бы шей­ка ушла на 5–8 см.
5. Под­вя­зать к зара­нее уста­нов­лен­но­му колышку.

Далее саже­нец ябло­ни Бело­рус­ское мали­но­вое поли­ва­ют и муль­чи­ру­ют сеном, опил­ка­ми, соломой.

Как ухаживать

Уход за ябло­ней неслож­ный, сво­дит­ся к несколь­ким правилам:

• полив два раза в месяц;
• вне­се­ние удоб­ре­ний 2–3 раза за сезон (вес­ной азот­ные соста­вы, в пери­од фор­ми­ро­ва­ния буто­но и цве­те­ния – супер­фос­фат и суль­фат калия);
• рых­ле­ние, прополка;
• муль­чи­ро­ва­ние на зиму;
• регу­ляр­ная весен­няя обрез­ка в сани­тар­ных целях и для фор­ми­ро­ва­ния кроны.

Сбор и хранение

Сбор яблок пла­ни­ру­ют на конец сен­тяб­ря – первую поло­ви­ну октяб­ря. Пло­ды сле­ду­ет уби­рать в сухую пого­ду без дождей. Их сор­ти­ру­ют и укла­ды­ва­ют в дере­вян­ные ящи­ки, дру­гие емкости.

Хра­нить пло­ды ябло­ни Бело­рус­ское мали­но­вое мож­но при тем­пе­ра­ту­ре око­ло +5 гра­ду­сов теп­ла в затем­нен­ном и влаж­ном месте (до 90%). Посколь­ку сорт зим­ний, ябло­ки сохра­ня­ют­ся до сле­ду­ю­щей вес­ны. Если уро­жай боль­шой, его мож­но исполь­зо­вать для при­го­тов­ле­ния ком­по­тов, дже­ма и варенья.

Пло­ды лег­кие, во вре­мя хра­не­ния их вкус улучшается

Заключение

Ябло­ня Бело­рус­ское мали­но­вое хоро­шо аккли­ма­ти­зи­ру­ет­ся в раз­ных мест­но­стях. Дере­во непри­хот­ли­вое, но при этом нуж­да­ет­ся в опы­ли­те­лях. Что­бы обес­пе­чить ста­биль­ную уро­жай­ность, реко­мен­ду­ют регу­ляр­но поли­вать и вно­сить под­корм­ки, а так­же делать про­фи­лак­ти­че­ские обра­бот­ки от заболеваний.

Отзывы садоводов о яблоне Белорусское малиновое

Лиси­на Поли­на, 48 лет, г. Ниж­ний Нов­го­ро­дЯб­ло­ню Бело­рус­ское мали­но­вое поса­ди­ла три года назад. В этом сезоне дере­во дало пер­вый уро­жай. Ябло­ки в меру круп­ные, дей­стви­тель­но с мали­но­вым румян­цем. Вкус у них, мож­но ска­зать, «двой­ной». Сна­ча­ла кис­лые, а в янва­ре ста­но­вят­ся при­ят­но слад­ки­ми с инте­рес­ным ароматом.Михайлова Дарья, 56 лет, г. Вла­ди­кав­каз­Сорт Бело­рус­ское мали­но­вое спе­ци­аль­но выво­ди­ли для север­ных реги­о­нов с суро­вой зимой. Я его знаю дав­но, выра­щи­ваю три дере­ва на участ­ке. Про­блем осо­бых нет, толь­ко нуж­ны опы­ли­те­ли. И гово­рят, что после 20 лет дере­вья луч­ше уби­рать, посколь­ку ябло­ки будут мел­ки­ми, уро­жай­ность силь­но упадет.