Сорт яблони Строевское: описание, фото, отзывы

Ябло­ни Сорт Стро­ев­ское – тип выбо­ра совет­ской селек­ции, отли­ча­ет­ся привлекательны­ми и очень вкус­ны­ми плода­ми. Куль­ту­ра уро­жай­ная, моро­зо­стой­кая, име­ет хоро­ший имму­ни­тет. Мож­но выра­щи­вать в сред­ней поло­се, Повол­жье, Чер­но­зе­мье и в ряде дру­гих регионов.

История селекции

Сорт Ябло­ни Стро­ев­ское – вид зим­ней ябло­ни, создан в 1982 г. на осно­ве НИИ селек­ции. Нача­ло плодо­но­ше­ния пер­вой серии при­шло в 1991 г. Бла­го­даря высо­ким вку­со­вым каче­ствам в 1995 г. сажен­цы опре­де­лили в элит­ную груп­пу. В раз­ра­бот­ке раз­но­вид­но­сти уча­ство­вали несколь­ко селек­ци­о­не­ров: Жда­нов В.В., Дол­ма­тов Е.А., Серо­ва З.М. и Седов Е.Н.

Госу­дар­ствен­ные испы­та­ния сор­та нача­лись в 1998 г. Они прово­дились одно­вре­мен­но в несколь­ких реги­о­нах – сред­няя поло­са, Повол­жье, Чер­но­зе­мье. Вид ябло­ни Стро­ев­ское участ­во­вал в выстав­ках, полу­чил диплом и золо­тую медаль. С 2001 года чис­лит­ся в госре­ест­ре селек­ци­он­ных достижений.

Описание вид Яблони Строевское с изображением

В описа­нии сор­та яблок Стро­ев­ское при­ве­де­ны основ­ные харак­те­ри­сти­ки, изоб­ра­же­ние дере­ва и пло­дов. Наибо­лее важ­ные пара­мет­ры опи­са­ны ниже.

Крона

Дере­вья сред­не­рос­лые, быст­ро рас­тут. Фор­ми­ру­ют широ­ко­пи­ра­ми­даль­ную кро­ну, побе­ги форми­руют­ся со сред­ней плот­но­стью. Кора име­ет глад­кую поверх­ность серой окрас­ки. Плодо­но­ше­ние сме­шанно­го типа: пло­ды появ­ляют­ся на коль­чат­ках и копьецах.

Сами побе­ги Ябло­ни Стро­ев­ское сред­ней тол­щи­ны, буро­го цве­та, име­ют интенсив­ное опу­ше­ние. Фор­ма колен­ча­тая, быва­ет так­же гра­не­ной. Замет­на изогну­тость в фор­ме дуги. Чече­вич­ки неболь­шие и ред­кие. Поч­ки Ябло­ни Стро­ев­ское так­же име­ют опу­ше­ние, фор­ма кони­ческая, они при­жаты к побегам.

Листва круп­ная, окрас­ка свет­­ло-зеле­­ная, быва­ет жел­товатый отте­нок. Фор­ма про­дол­го­ва­тая, удли­­нен­но-яйце­вид­­ная, кон­чи­ки ост­ро­ко­неч­ные. Закру­чива­ют­ся по спира­ли. Поверх­ность листьев Ябло­ни Сор­та Стро­ев­ское мор­щи­нистая, име­ет гля­нец, жил­ко­ва­ние гру­бое. Фор­ма листа вогну­тая, замет­на изо­гну­тость к ниж­ней части. По кра­ям листья вол­ни­стые, есть зазуб­рен­ность. Череш­ки сред­ней дли­ны, доста­точ­но тол­стые, име­ют вор­си­стое покрытие.

Кро­на рас­ки­ди­стая, поэто­му выса­жи­вать дере­вья нуж­но на рас­стоянии не менее 4 м

Соцве­тия Ябло­ни Сор­та Стро­ев­ское отно­сят­ся к щит­ко­видно­му типу, на каж­дом из них 4–6 цвет­ков. Буто­ны свет­ло-розо­вые. Цвет­ки неболь­ших раз­ме­ров, фор­ма плос­кая. Лепест­ки не смык­ают­ся, они округ­лые, окрас­ка розо­вая, но более насы­щен­ная. Цветонож­ки Ябло­ни Сор­та Стро­ев­ское неболь­шие, пести­ки идут вро­вень с пыль­никами. Колон­ки пести­ков срас­та­ют­ся, не име­ют опушения.

Описание плодов

Боль­шин­ство пло­дов Ябло­ни Сор­та Стро­ев­ское по раз­ме­рам сред­ние, но быва­ют и круп­ные. Наибо­лее рас­простра­нен­ная мас­са – 110–120 г, макси­маль­ная – 170–180 г. По фор­ме они кони­ческие, среднеуплощен­ные, немно­го ско­шен­ные. Реб­ра практиче­ски неза­мет­ны. Поверх­ность глад­кая, очень хоро­шо бле­стит на солн­це. Вос­ко­вой налет практиче­ски отсутствует.

Во вре­мя убор­ки уро­жая пло­ды ябло­ни Сор­та Стро­ев­ское име­ют зеле­­но­ва­то-жел­тый окрас. Они относят­ся к зим­нему типу, хоро­шо хра­нят­ся. Посте­пен­но ста­но­вят­ся золо­ти­сто-жел­ты­ми. Поло­сы слива­ющи­е­ся, заме­чен румя­нец крас­­но­­ва­то-мали­­но­во­го оттенка.

На поверх­но­сти пло­дов Ябло­ни Сор­та Стро­ев­ское мож­но уви­деть боль­шое коли­че­ство круп­ных под­кож­ных точек. Они име­ют свет­ло-серую окрас­ку. Плодо­нож­кималенький тол­щи­ны, фор­ма заост­рен­ная, сла­бая ржав­чи­на. Чашеч­ки закры­тые, блюд­ца малень­кие, узкие, по фор­ме борозд­ча­тые. Семен­ные каме­ры закры­тые. Сами семе­на окра­ше­ны в свет­ло-корич­не­вые оттен­ки, они доволь­но узкие, име­ют кони­че­скую форму.

Важ­но! Пло­ды лег­кие и хоро­шо пере­но­сят транс­пор­ти­ров­ку на даль­ние рас­сто­я­ния. Поэто­му дере­вья мож­но выра­щи­вать как для лич­но­го потреб­ле­ния, так и на продажу.

Описание яблони Строевское

Сре­ди важ­ных харак­те­ри­стик сор­та сле­ду­ет рас­смот­реть оцен­ку вку­со­вых качеств пло­дов, пока­за­тель уро­жай­но­сти, моро­зо­стой­ко­сти. Основ­ные пара­мет­ры опи­са­ны ниже.

Вкусовые особенности

Одно из важ­ней­ших пре­иму­ществ ябло­ни Стро­ев­ское — отлич­ный вкус. По резуль­та­там дегу­ста­ции они оце­ни­ва­ют­ся в 4,4 бал­ла из 5. При этом внеш­няя при­вле­ка­тель­ность опре­де­ле­на при­мер­но на таком же уровне — 4,5 балла.

Сорт сто­ло­вый, ябло­ки доволь­но слад­кие, с при­ят­ной кис­лин­кой. Мякоть бело­го цве­та, доста­точ­но плот­ная, соч­ная. Аро­мат уме­рен­ный. В состав вхо­дят такие компоненты:

• про­стые саха­ра (мас­со­вая доля 9%);
• кис­ло­ты (до 0,52%);
• вита­мин C (более 8,5 мг на 100 г);
• P‑активные соеди­не­ния (более 430 мг на 100 г).

Пло­ды име­ют ярко выра­жен­ный слад­кий вкус

Ябло­ки сор­та Стро­ев­ское при­ме­ня­ют­ся в све­жем виде, посколь­ку они хоро­шо хра­нят­ся, и со вре­ме­нем вку­со­вые каче­ства толь­ко улуч­ша­ют­ся. Так, мякоть изна­чаль­но име­ет зеле­но­ва­тый отте­нок, а затем ста­но­вит­ся клас­си­че­ской белой. Пло­ды исполь­зу­ют в раз­лич­ных заго­тов­ках, напри­мер, в повид­ло, соках.

Сроки созревания яблони Строевское

Тех­ни­че­ской спе­ло­сти дости­га­ют во вто­рой дека­де сен­тяб­ря (обыч­но с 15 по 20 чис­ло). При­чем потреб­лять их реко­мен­ду­ют не в эти дни, а через 4–5 недель, т.е. ори­ен­ти­ро­воч­но с сере­ди­ны октяб­ря. Пло­ды ябло­ни сор­та Стро­ев­ское хоро­шо хра­нят­ся. Даже без созда­ния под­хо­дя­щих усло­вий им уда­ет­ся доле­жать до сере­ди­ны или вто­рой поло­ви­ны февраля.

Урожайность

Уро­жай­ность сор­та Стро­ев­ское хоро­шая — с взрос­лых дере­вьев (8–10 лет) мож­но собрать 129 цент­не­ров с гек­та­ра при про­мыш­лен­ном выра­щи­ва­нии. С одно­го дере­ва мож­но собрать более 50 кг спе­лых пло­дов. При этом ско­ро­плод­ность неболь­шая. В пло­до­но­ше­ние дере­вья неред­ко всту­па­ют лишь через 6–7 лет после посад­ки. Ред­ко отме­ча­ют­ся слу­чаи ран­ней отда­чи уро­жая с чет­вер­то­го или пято­го года жизни.

Морозостойкость яблони Строевское

Пока­за­тель моро­зо­стой­ко­сти у этой ябло­ни срав­ни­тель­но хоро­ший. Отме­ча­ет­ся, что даже при тем­пе­ра­ту­ре ‑40 (созда­на в искус­ствен­ных усло­ви­ях) глу­бо­кие слои коры и кам­бия не под­мер­за­ют. Поч­ки про­мерз­ли частич­но — 1,2 бал­ла, дре­ве­си­на веток — 1,6.

Опылители яблони Строевское

Ябло­ня Стро­ев­ское может пло­до­но­сить само­сто­я­тель­но, одна­ко для под­дер­жа­ния хоро­шей уро­жай­но­сти тре­бу­ют­ся опы­ли­те­ли. Сре­ди них мож­но выбрать сорт Вете­ран или раз­но­вид­ность Орлов­ский Кан­диль. Подой­дет и ябло­ня Память воину.

Места выращивания

Сорт про­шел успеш­ные испы­та­ния в реги­о­нах сред­ней поло­сы, Повол­жья и Чер­но­зе­мья. Допус­ка­ет­ся выра­щи­вать и в южных обла­стях, на Север­ном Кав­ка­зе. Вви­ду высо­кой зимо­стой­ко­сти воз­мож­но воз­де­лы­ва­ние на Урале.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт ябло­ни Стро­ев­ское в доста­точ­ной сте­пе­ни устой­чив к болез­ням, а так­же к основ­ным вре­ди­те­лям. При выра­щи­ва­нии реко­мен­ду­ют про­во­дить про­фи­лак­ти­че­ски­е­ве­сен­ние манипуляции.

Привилегии и изъяны

Ябло­ня поро­ды Стро­ев­ское широ­ко рас­про­стра­не­на в Рос­сии и сосед­них стра­нах. Она ценит­ся садо­во­да­ми и фер­ме­ра­ми за высо­кую пло­до­нос­ность, отлич­ное каче­ство, товар­ные пока­за­те­ли (транс­пор­та­бель­ность, внеш­ний вид). Рас­те­ние зимо­стой­кое, в свя­зи с этим выра­щи­вать ее мож­но в самых раз­лич­ных регионах.

Ябло­ки доволь­но круп­ные, при­вле­ка­тель­но­го товар­но­го вида

Плю­сы:

• высо­кая плодоносность;
• пре­вос­ход­ный вкус;
• хоро­шая транспортабельность;
• леж­кость;
• срав­ни­тель­но высо­кая зимостойкость;
• устой­чи­вый иммунитет.

Изъ­я­ны:

• куль­ту­ра пло­до­но­сит толь­ко с седь­мо­го года;
• для высо­кой пло­до­нос­но­сти необ­хо­дим опылитель;
• кро­на рас­ки­ди­стая, поэто­му зани­ма­ет доволь­но мно­го места.

Посадка яблони Строевское

В боль­шин­стве реги­о­нов посад­ку луч­ше обду­мать на осень – пери­од с кон­ца сен­тяб­ря до сере­ди­ны октяб­ря. Но в обла­стях с суро­вой зимой, напри­мер, на Ура­ле, пред­по­чти­тель­на посад­ка в нача­ле апреля.

Место для выра­щи­ва­ния долж­но быть сол­неч­ным и сухим, без застоя воды. При­ток воз­ду­ха дол­жен быть сво­бод­ным (не рас­по­ла­гать рядом с забо­ром, стро­е­ни­ем). Одна­ко жела­тель­но защи­тить от сквоз­ных ветров.

Тех­но­ло­гия посад­ки ябло­ни поро­ды Стро­ев­ское стандартная:

1. Выко­пать лун­кi 80*100 см на рас­сто­я­нии 4 м.
2. Зало­жить слой гальки.
3. Заго­то­вить пло­до­род­ную садо­вую поч­ву с тор­фом, пере­гной и пес­ком (2:1:1:1).
4. Уко­ре­нить саже­нец по цен­тру, при­ко­пать так, что­бы кор­не­вая шей­ка оста­ва­лась выше уров­ня зем­ли на 5–7 см.
5. Полить отсто­ян­ной водой и мульчировать.

Рекомендации по уходу

Уход за ябло­ней поро­ды Стро­ев­ское стан­дарт­ный. Летом в отсут­ствие дождей необ­хо­ди­мо обес­пе­чить регу­ляр­ный полив раз в 10–15 дней (по четы­ре вед­ра на взрос­лое дере­во). Так­же необ­хо­ди­мо вно­сить под­корм­ки – вес­ной азот­ные соста­вы, в пери­од буто­ни­за­ции исполь­зу­ют соеди­не­ния калия и суперфосфат.

Поч­ву пери­о­ди­че­ски рых­лят, дела­ют про­пол­ку. Каж­дую вес­ну про­во­дят сани­тар­ную обрез­ку. Для про­фи­лак­ти­ки забо­ле­ва­ний и вре­ди­те­лей вес­ной так­же дела­ют обра­бот­ку фун­ги­ци­да­ми, напри­мер, бор­дос­ской жидкостью.

Сбор и хранение

Соби­ра­ют уро­жай ябло­ни Стро­ев­ское в пери­од с 15 по 20 сен­тяб­ря. Их хра­нят в дере­вян­ных ящи­ках или дру­гих емко­стях в погре­бах, под­ва­лах в таких условиях:

• пол­ная темнота;
• тем­пе­ра­ту­ра в диа­па­зоне 2–8 гра­ду­сов тепла;
• влаж­ность до 70%
• регу­ляр­ное проветривание.

Даже без созда­ния подоб­ных усло­вий уро­жай сохра­нит­ся до кон­ца фев­ра­ля. Если хра­нить по пра­ви­лам, пло­ды год­ны до позд­ней весны.

Ябло­ки мож­но хра­нить без поте­ри каче­ства до кон­ца зимы

Заключение

Ябло­ня Стро­ев­ское – один из луч­ших зим­них пород. Куль­ту­ра пло­до­нос­ная, дает очень вкус­ные пло­ды товар­но­го вида. По ухо­ду в целом непри­хот­ли­ва, ее мож­но выра­щи­вать даже в реги­о­нах с мороз­ны­ми зимами.

Мнения садоводов о яблоне Строевское

Гри­ши­на Еле­на, 36 лет, г. Сама­ра Про поро­ду Стро­ев­ское могу рас­ска­зать мно­го, и сло­ва толь­ко хоро­шие. Ябло­ки очень кра­си­вые, бле­стят, вкус­но пах­нут, хру­стят. Хоро­шо хра­нят­ся даже в обыч­ной нише или в подвале.Мякоть круп­ная, сла­дост­ная. Отлич­но под­хо­дят для при­го­тов­ле­ния повид­ла и варе­нья. Хотя обыч­но мы пред­по­чи­та­ем упо­треб­лять их све­жи­ми. Ири­на Пет­ров­ская, 51 год, г. Одинцово.Сорт Ябло­ни “Стро­ев­ское” име­ет мно­же­ство пре­иму­ществ, кото­рые одно­знач­но пере­ве­ши­ва­ют недо­стат­ки. Пло­до­но­ше­ние начи­на­ет­ся толь­ко с седь­мо­го года, зато уро­жай­ность уже на 8–9 сезон пре­вы­ша­ет 50 кг. Мякоть соч­ная и слад­кая, дере­вья вооб­ще не боле­ют. Не каприз­ны, в жару нуж­но поли­вать еже­не­дель­но, под­корм­ки – стан­дарт­но. И будет хоро­ший урожай.