Сосновые шишки: лечебные свойства и противопоказания

Сос­но­вые шиш­ки — есте­ствен­ное сырье, кото­рое широ­ко исполь­зу­ет­ся как в домаш­нем лече­нии, так и в кули­на­рии. Шиш­ки обла­да­ют при­ят­ным вку­сом и рядом полез­ных свойств, но для предот­вра­ще­ния вре­да необ­хо­ди­мо изу­чить основ­ные пра­ви­ла их применения.

Размер и форма шишек у сосны

Раз­ме­ры шишек сос­ны мож­но при­знать сред­ни­ми — обыч­но они дости­га­ют не боль­ше 3–7 см в дли­ну и лишь изред­ка вырас­та­ют еще боль­ше. Диа­метр шишек обыч­но не пре­вы­ша­ет 2–3 см, фор­ма у них удли­нен­ная и цилин­дри­че­ская с заост­ре­ни­ем на конце.

Как вид­но на фото шишек сос­ны, свер­ху они покры­ты неболь­ши­ми чешуй­ка­ми, при­кры­ва­ю­щи­ми внут­рен­ний стер­жень. У моло­дых почек чешуй­ки ярко-зеле­ные и плот­но при­ле­га­ю­щие, но по мере взрос­ле­ния стро­е­ние шишек сос­ны меня­ет­ся, их цвет ста­но­вит­ся бурым, а сами чешуй­ки деревенеют.

При­ня­то выде­лять муж­ские и жен­ские шиш­ки сос­ны — муж­ские отли­ча­ют­ся мел­ки­ми раз­ме­ра­ми, собра­ны в груп­пы и рас­по­ла­га­ют­ся воз­ле осно­ва­ния побе­гов. Жен­ские шиш­ки круп­нее, и рас­тут они бли­же к кон­цу побе­га. При этом полез­ны­ми свой­ства­ми обла­да­ют обе раз­но­вид­но­сти почек.

Важ­но! Внешне сос­но­вые шиш­ки схо­жи с ело­вы­ми, одна­ко обла­да­ют мень­ши­ми раз­ме­ра­ми и обыч­но на 5–7 см короче.

Чем полезны сосновые шишки

Шиш­ки обык­но­вен­ной сос­ны содер­жат огром­ное коли­че­ство цен­ных веществ. В их соста­ве присутствуют:

• вита­ми­ны С, А, В и К;
• тер­пе­ны и эфир­ные масла;
• дубиль­ные веще­ства и жир­ные масла;
• маг­ний, желе­зо и селен;
• тани­ны и фитонциды;
• незна­чи­тель­ное коли­че­ство алкалоидов;
• био­фла­во­но­и­ды.

Бла­го­да­ря тако­му насы­щен­но­му соста­ву, моло­дые зеле­ные шиш­ки при долж­ной обра­бот­ке при­но­сят огром­ную поль­зу для чело­ве­че­ско­го орга­низ­ма. В част­но­сти, они:

• ока­зы­ва­ют про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное дей­ствие и борют­ся с инфекциями;
• укреп­ля­ют иммун­ную устой­чи­вость к виру­сам и бактериям;
• раз­жи­жа­ют мок­ро­ту при сухом каш­ле и в целом ока­зы­ва­ют крайне поло­жи­тель­ное воз­дей­ствие на лег­кие и бронхи;
• улуч­ша­ют состав и дви­же­ние кро­ви — сос­но­вые шиш­ки для сосу­дов повы­ша­ют эла­стич­ность сосу­ди­стых сте­нок и пре­пят­ству­ют отло­же­нию холе­сте­ри­но­вых бляшек;
• защи­ща­ют от неду­гов сер­деч­ную систе­му, шиш­ки спо­соб­ны защи­тить от ише­мии, сни­зить веро­ят­ность раз­ви­тия инсуль­та или инфаркта;
• ока­зы­ва­ют моче­гон­ный и жел­че­гон­ный эффект, бла­го­да­ря чему очень полез­ны при забо­ле­ва­ни­ях почек и желч­но­го пузыря;
• действенно устра­ня­ют оте­ки и свя­зан­ные с ними непри­ят­ные симптомы;
• пре­пят­ству­ют раз­ви­тию цин­ги и ане­мии — вита­мин­ный состав шишек быст­ро вос­пол­ня­ет дефи­цит полез­ных веществ в организме;
• укреп­ля­ют нерв­ную систе­му и помо­га­ют нор­ма­ли­зо­вать режим сна;
• спа­са­ют от депрес­сий и повы­шен­ной тревожности;
• улуч­ша­ют обмен веществ и спо­соб­ству­ют нор­ма­ли­за­ции рабо­ты желуд­ка и кишечника.

Для муж­чин и для жен­щин шиш­ки спо­соб­ны при­не­сти поль­зу при сбо­ях в рабо­те репро­дук­тив­ной систе­мы. Сред­ства на осно­ве шише­чек оста­нав­ли­ва­ют вос­па­ли­тель­ные про­цес­сы, улуч­ша­ют кро­во­об­ра­ще­ние мало­го таза и воз­вра­ща­ют здо­ро­вую бод­рость и энер­гич­ность. Так­же поль­зу­ют­ся извест­но­стью про­ти­во­он­ко­ло­ги­че­ские свой­ства шишек, при­ме­нять их мож­но для про­фи­лак­ти­ки рако­вых заболеваний.

Каки когда собирают шишки

В народ­ной меди­цине исполь­зу­ет­ся поль­за сос­но­вых шишек, еще не успев­ших ока­ме­неть, соот­вет­ствен­но, и соби­рать полез­ное сырье нуж­но сра­зу же после того, как шишеч­ки появят­ся на вет­вях рас­те­ния. Про­ис­хо­дит это в кон­це мая или нача­ле июня.

Для сбо­ра сырья необ­хо­ди­мо выби­рать сос­но­вые леса, воз­раст дере­вьев в кото­рых состав­ля­ет око­ло 30 лет. Моло­дые сос­ны актив­но выпус­ка­ют поч­ки, но при этом все еще оста­ют­ся доста­точ­но невы­со­ки­ми, соби­рать шиш­ки с таких дере­вьев удоб­нее все­го. Кро­ме того, отда­вать пред­по­чте­ние нуж­но лесам, рас­по­ло­жен­ным вда­ле­ке от круп­ных дорог, заво­дов и фаб­рик, чем чище будет лекар­ствен­ное сырье, тем выше ока­жут­ся его полез­ные свойства.

Совет! Круп­ные и малень­кие шишеч­ки под­хо­дят для сбо­ра оди­на­ко­во хоро­шо. Смот­реть сле­ду­ет не на раз­ме­ры, а на цвет и струк­ту­ру шишек, в лечеб­ных целях при­ме­ня­ют толь­ко зеле­ные, смо­ли­стые и плот­ные сос­но­вые поч­ки, кото­рые, тем не менее, лег­ко раз­ре­зать при помо­щи ножа.

Лечение сосновыми шишками

Моло­дые сос­но­вые шиш­ки обла­да­ют неве­ро­ят­ной попу­ляр­но­стью в домаш­ней меди­цине, и объ­яс­ня­ет­ся это про­сто — сред­ства на их осно­ве помо­га­ют в лече­нии самых раз­но­об­раз­ных недугов.

• Шишеч­ки ока­зы­ва­ют цели­тель­ное дей­ствие при любых про­студ­ных забо­ле­ва­ни­ях: ОРВИ, брон­хи­те, грип­пе, затяж­ном каш­ле и насмор­ке. Вита­ми­ны в их соста­ве, и осо­бен­но вита­мин С, быст­ро помо­га­ют снять высо­кую тем­пе­ра­ту­ру и недо­мо­га­ние, акти­ви­ру­ют имму­ни­тет на борь­бу с вирус­ной инфекцией.
• Сос­но­вые поч­ки при­ме­ня­ют при язве желуд­ка. Сред­ства на осно­ве полез­но­го сырья ока­зы­ва­ют зажив­ля­ю­щее дей­ствие при эро­зив­ных пора­же­ни­ях сли­зи­стых, успо­ка­и­ва­ют вос­па­ле­ния и сни­ма­ют боль.
• Шиш­ки помо­га­ют при гастри­те, склон­но­сти к диа­рее и сбо­ях обме­на веществ. Полез­ные веще­ства в их соста­ве уско­ря­ют пере­ва­ри­ва­ние и усво­е­ние пищи, улуч­ша­ют кишеч­ную мик­ро­фло­ру, спо­соб­ству­ют быст­ро­му выво­ду шла­ков из организма.
• Жел­че­гон­ные и моче­гон­ные свой­ства сырья вос­тре­бо­ва­ны при нали­чии пес­ка в поч­ках, при хро­ни­че­ских вос­па­ли­тель­ных про­цес­сах, при нару­ше­ни­ях отто­ка жел­чи. Упо­треб­ле­ние средств на осно­ве сос­но­вых почек спо­соб­ству­ет тому, что желчь начи­на­ет выра­ба­ты­вать­ся актив­нее, а жид­кость быст­рее выво­дит­ся поч­ка­ми из орга­низ­ма — соот­вет­ствен­но, улуч­ша­ет­ся рабо­та внут­рен­них орга­нов, ухо­дит отечность.

Шиш­ки исполь­зу­ют в ком­плекс­ной тера­пии, направ­лен­ной на реа­би­ли­та­цию после инсуль­та. В соста­ве полез­но­го сырья при­сут­ству­ет боль­шое коли­че­ство тани­нов — веществ, спо­соб­ных замед­лять рас­пад ней­ро­нов в пора­жен­ных участ­ках голов­но­го моз­га. Таким обра­зом, сос­но­вые шиш­ки от инсуль­та не поз­во­ля­ют болез­ни раз­ви­вать­ся даль­ше и помо­га­ют сохра­нить мак­си­маль­ную ясность ума и работоспособность.

Настой­ки и отва­ры на осно­ве шишек хоро­шо помо­га­ют при сустав­ных неду­гах — арт­ри­те, рев­ма­тиз­ме, осте­о­хонд­ро­зе. Осо­бен­ную поль­зу при­но­сят рас­ти­ра­ния и ком­прес­сы, воз­дей­ствуя на боль­ной сустав через кожу, сос­но­вые поч­ки сни­ма­ют вос­па­ле­ние, устра­ня­ют боль и умень­ша­ют отеч­ность тканей.

Так­же шиш­ки используют:

• при забо­ле­ва­ни­ях дыха­тель­ных путей — вос­па­ле­нии лег­ких, пнев­мо­нии, тра­хе­и­те и брон­хи­те, туберкулезе;
• при дефи­ци­те полез­ных веществ в орга­низ­ме — цин­ге, ане­ми­и­устра­ня­ю­щи­ми вос­па­ли­тель­ные про­цес­сы в орга­низ­ме свой­ства­ми. Что­бы при­го­то­вить настой­ку, нужно: 
  • наре­зать 100 г шишек и залить их 0,5 л меди­цин­ско­го спирта;
  • наста­и­вать смесь в тем­ном месте в тече­ние 3 недель, пери­о­ди­че­ски встряхивая;
  • про­це­дить и хра­нить в тем­ном месте.

  Пить настой­ку нуж­но раз­во­дя водой, начи­ная с 5 капель и посте­пен­но уве­ли­чи­вая дози­ров­ку до 25–30 капель 2–3 раза в день. Этот пре­па­рат эффек­ти­вен при арт­ри­те, ради­ку­ли­те, осте­о­хонд­ро­зе, защем­ле­нии нер­вов. Кро­ме того, он помо­га­ет при забо­ле­ва­ни­ях желу­доч­но-кишеч­но­го трак­та, в том чис­ле при гастри­те и язве желуд­ка, уси­ли­ва­ет имму­ни­тет и обла­да­ет тони­зи­ру­ю­щим действием.

  Противопоказания

  Сос­но­вые шиш­ки обла­да­ют мощ­ным лечеб­ным потен­ци­а­лом, но их сле­ду­ет упо­треб­лять осто­рож­но, учи­ты­вая воз­мож­ные противопоказания:

  • инди­ви­ду­аль­ная непе­ре­но­си­мость ком­по­нен­тов средства;
  • забо­ле­ва­ния, сопро­вож­да­ю­щи­е­ся повы­шен­ной кис­лот­но­стью желу­доч­но­го сока;
  • тром­бо­фле­бит, вари­коз­ное рас­ши­ре­ние вен;
  • гипер­то­ния;
  • бере­мен­ность и пери­од груд­но­го вскармливания.

  Перед тем как начать при­ме­не­ние народ­ных средств на осно­ве сос­но­вых шишек, жела­тель­но про­кон­суль­ти­ро­вать­ся с врачом.

  Помни­те, что соблю­де­ние реко­мен­ду­е­мой дози­ров­ки и регу­ляр­ность при­е­ма сыг­ра­ют важ­ную роль в дости­же­нии мак­си­маль­но­го тера­пев­ти­че­ско­го эффек­та от исполь­зо­ва­ния сос­но­вых шишек как лечеб­но­го средства.

  при­об­ре­та­ют мали­но­вый отте­нок и пол­но­стью не размягчатся.

Отвар сос­но­вых шишек обла­да­ет обез­бо­ли­ва­ю­щи­ми свой­ства­ми, а после пере­не­сен­но­го инсуль­та это предот­вра­ща­ет рас­пад кле­ток мозга.

Лечебный отвар

Игол­ки сос­ны при­но­сят поль­зу в виде вод­но­го отва­ра. Гото­вят его так:

• све­жие сос­но­вые шиш­ки берут в таком объ­е­ме, что­бы запол­нить ими на треть лит­ро­вую кастрюлю;
• сырье тща­тель­но про­мы­ва­ют, но не наре­за­ют, а сра­зу же высы­па­ют в под­го­тов­лен­ную емкость;
• кастрю­лю запол­ня­ют водой и отправ­ля­ют шишеч­ки на пли­ту — варить их нуж­но все­го 5–7 минут, посколь­ку при дли­тель­ной тер­ми­че­ской обра­бот­ке раз­ру­ша­ет­ся слиш­ком мно­го цен­ных веществ.

Гото­вый отвар накры­ва­ют крыш­кой и остав­ля­ют на час. Насто­яв­ше­е­ся и остыв­шее сред­ство отфиль­тро­вы­ва­ют при помо­щи мар­ли, а затем при­ни­ма­ют все­го по 3–4 глот­ка в утрен­нее вре­мя. Осо­бен­ную поль­зу сред­ство при­но­сит при ате­ро­скле­ро­зе и повы­шен­ном холе­сте­рине, при желу­доч­ных забо­ле­ва­ни­ях и кишеч­ных расстройствах.

Посколь­ку отвар обла­да­ет повы­шен­ной кон­цен­тра­ци­ей полез­ных ком­по­нен­тов, при­ни­мать его в боль­ших объ­е­мах нель­зя — это при­чи­нит вред. Зато при жела­нии сред­ство мож­но раз­ба­вить нату­раль­ным медом — вкус напит­ка ста­нет бога­че и инте­рес­нее, а полез­ные свой­ства толь­ко возрастут.

Игольный сироп

Иголь­ные шиш­ки при­ме­ня­ют не толь­ко для при­го­тов­ле­ния напит­ков, но и для созда­ния вкус­ных и полез­ных лакомств. Одним из них явля­ет­ся иголь­ный сироп — его необыч­ный осве­жа­ю­щий вкус при­дет­ся по душе и взрос­лым, и детям.

Рецепт при­го­тов­ле­ния сиро­па выгля­дит сле­ду­ю­щим образом:

• моло­дые шишеч­ки тща­тель­но про­мы­ва­ют, закла­ды­ва­ют в кастрю­лю и зали­ва­ют водой в соот­но­ше­нии 1 к 3;
• на про­тя­же­нии 20 минут сырье кипя­тят, затем сни­ма­ют с огня и на сут­ки остав­ля­ют наста­и­вать­ся в закры­том виде;
• после это­го отва­рен­ные шиш­ки извле­ка­ют из настоя и выбра­сы­ва­ют, а остав­шу­ю­ся жид­кость про­це­жи­ва­ют через плот­но сло­жен­ную марлю.

В рав­ных про­пор­ци­ях к полу­чен­но­му настою добав­ля­ют сахар, как сле­ду­ет раз­ме­ши­ва­ют и сно­ва ста­вят на огонь. При самой сла­бой тем­пе­ра­ту­ре сироп отва­ри­ва­ют еще 1,5–2 часа, пока он не при­об­ре­тет мали­но­вый отте­нок, а затем сра­зу же раз­ли­ва­ют по сте­риль­ным бан­кам в горя­чем виде.

Вкус­ный и полез­ный сироп хоро­шо помо­га­ет при про­сту­де и ане­мии — доста­точ­но упо­треб­лять его вме­сте с чаем, что­бы само­чув­ствие улуч­ши­лось. Так­же сироп при­но­сит поль­зу для желуд­ка и кишеч­ни­ка, ока­зы­ва­ет бла­го­твор­ное вли­я­ние на нерв­ную систе­му и спо­соб­ству­ет избав­ле­нию от бессонницы.

Ароматное варенье из зеленых шишек

Поль­зу моло­дые шиш­ки сос­ны при­но­сят в соста­ве слад­ко­го варе­нья, в таком лаком­стве сосре­до­то­че­но боль­шое коли­че­ство вита­ми­нов и цен­ных нату­раль­ных веществ. Суще­ству­ет целых 2 спо­со­ба при­го­тов­ле­ния про­дук­та, но в обо­их слу­ча­ях вре­ме­ни тре­бу­ет­ся совсем немного.

• Соглас­но пер­во­му спо­со­бу, чисто вымы­тые зеле­ные шишеч­ки зали­ва­ют водой в рав­ном коли­че­стве, после чего отва­ри­ва­ют на уме­рен­ном огне все­го 20 минут. После это­го полу­чен­ный отвар про­це­жи­ва­ют и в коли­че­стве 2 ста­ка­нов сме­ши­ва­ют с 1 кг сахар­но­го пес­ка. Из полу­чен­ной сме­си дела­ют обыч­ный слад­кий сироп, после чего сно­ва поме­ща­ют в него остав­ши­е­ся шиш­ки и варят до пол­но­го раз­мяг­че­ния око­ло получаса.
• Соглас­но вто­ро­му спо­со­бу, 1 кг шишек зали­ва­ют холод­ной водой и остав­ля­ют наста­и­вать­ся на сут­ки для раз­мяг­че­ния. На сле­ду­ю­щий день варят обыч­ный слад­кий сироп из саха­ра и воды в про­пор­ции 1 к 2. Когда сироп будет готов, из-под насто­яв­ших­ся сос­но­вых шишек сли­ва­ют воду, а сами шишеч­ки отва­ри­ва­ют в при­го­тов­лен­ном сиро­пе, пока ониНе ста­нут абсо­лют­но мягкими.

Аро­мат­ное варе­нье на осно­ве шишек упо­треб­ля­ют в каче­стве лечеб­но­го сред­ства при любых неду­гах или про­сто едят вме­сте с чаем для обще­го укреп­ле­ния здо­ро­вья. К упо­треб­ле­нию в пищу при­год­ны, в том чис­ле, и целые шиш­ки, остав­ши­е­ся в варенье.

Меры предосторожности

Поль­за и вред сос­но­вых шишек зави­сят от мно­гих фак­то­ров. В первую оче­редь, необ­хо­ди­мо кон­тро­ли­ро­вать дози­ров­ки полез­но­го про­дук­та — напит­ки и лаком­ства на осно­ве сос­но­вых почек могут повре­дить, если пре­вы­шать нор­мы, ука­зан­ные в рецеп­тах. Пере­до­зи­ров­ка сос­но­вы­ми шиш­ка­ми может при­ве­сти к желу­доч­ным рас­строй­ствам, кож­ным высы­па­ниям и голов­ной боли.

В отдель­ных слу­ча­ях сос­но­вые шиш­ки спо­соб­ны про­во­ци­ро­вать аллер­гию. Посколь­ку на обыч­ном сто­ле встре­тить их мож­но неча­сто, в пер­вый раз упо­треб­лять лекар­ствен­ные сред­ства, сиро­пы и варе­нья нуж­но в мини­маль­ных коли­че­ствах. Если орга­низм не отве­тит нега­тив­ной реак­ци­ей, дози­ров­ки мож­но будет увеличить.

Вни­ма­ние! Исполь­зо­вать в лечеб­ных целях мож­но толь­ко те шиш­ки, кото­рые были собра­ны в эко­ло­ги­че­ски чистой мест­но­сти. Перед при­го­тов­ле­ни­ем лекар­ствен­ных средств сырье нуж­но тща­тель­но мыть — грязь и пыль на шиш­ках могут зна­чи­тель­но сни­зить их поль­зу и даже силь­но повредить.

Противопоказания к сосновым шишкам

Полез­ные свой­ства шише­чек сос­ны очень вели­ки, а вред они нано­сят неча­сто. И все же у нату­раль­но­го про­дук­та есть ряд про­ти­во­по­ка­за­ний, к кото­рым относятся:

• гепа­тит и тяже­лые пора­же­ния печени;
• хро­ни­че­ская почеч­ная недо­ста­точ­ность и нефрит;
• бере­мен­ность и лактация;
• дет­ский воз­раст до 7 лет.

С осто­рож­но­стью упо­треб­лять шиш­ки сос­ны долж­ны люди стар­ше 60 лет. Орга­низм в пре­клон­ном воз­расте отли­ча­ет­ся осо­бой чув­стви­тель­но­стью и может не спра­вить­ся с усво­е­ни­ем лекар­ствен­ных средств на осно­ве сырья.

Заключение

Сос­но­вые шиш­ки при­но­сят поль­зу при широ­чай­шем спек­тре неду­гов, их при­ме­ня­ют в тера­пии даже самых серьез­ных забо­ле­ва­ний. Но при исполь­зо­ва­нии шише­чек важ­но уде­лять вни­ма­ние дози­ров­кам и забо­тить­ся о том, что­бы сырье было совер­шен­но чистым.

Отзывы о сосновых шишках

Васи­лье­ва Ири­на Нико­ла­ев­на, 38 лет, г. Вла­ди­мир­Варе­нье из сос­но­вых шишек — одно из моих люби­мых лакомств с само­го дет­ства. И сей­час в нача­ле лета я соби­раю зеле­ные сос­но­вые поч­ки, что­бы потом исполь­зо­вать их в отва­рах, сиро­пах и дру­гих сред­ствах, шиш­ки очень при­ят­ны на вкус, отлич­но помо­га­ют при про­сту­де и при сбо­ях в рабо­те желудка.Петров Андрей Сер­ге­е­вич, 56 лет, г. Калу­га­На­стой­ки и отва­ры на осно­ве сос­но­вых шишек помог­ли мне попра­вить­ся после пере­не­сен­но­го инсуль­та. Важ­ную роль сыгра­ли и лекар­ства, одна­ко после кур­со­во­го упо­треб­ле­ния сос­но­вых почек я ощу­тил замет­ное улуч­ше­ние само­чув­ствия. Дви­гать­ся ста­ло намно­го про­ще, про­па­ли начав­ши­е­ся было про­бле­мы с памятью.