Абрикос Водолей

Абри­кос Аква­ри­ум – гибрид, чаще все­го вос­тре­бо­ван­ный в цен­траль­ной поло­се Рос­сии из-за пре­вос­ход­ных качеств и отлич­но­го вку­са сво­их пло­дов. Сле­дуя реко­мен­да­ци­ям по посад­ке и тща­тель­но­му ухо­ду за рас­те­ни­ем, садо­вод смо­жет без лиш­них труд­но­стей регу­ляр­но соби­рать высо­кие урожаи.

История селекции

Гибрид абри­коса Водо­лей был выве­ден и впер­вые опи­сан в Глав­ном бота­ниче­ском саду Рос­сии в 1996 году. Автор­ство гибри­да при­над­ле­жит Л. А. Кра­ма­рен­ко, полу­чив­ше­му Водо­лей из семян абри­ко­са Лель с исполь­зо­ва­ни­ем есте­ствен­но­го опыления.

Запись о Водо­лее в Госре­ест­ре как о само­сто­я­тель­ном гибри­де была сде­ла­на в 2004 году.

Описание культуры

Пред­став­ле­ние о гибри­де и фото­гра­фии абри­ко­са Аква­ри­ум дают пред­став­ле­ние о нем, как о мощ­ном, высо­ко­рос­лом (5–6 м) дере­ве с густой, при­под­ня­той, уме­рен­но рас­ки­ди­стой кро­ной. Одно­лет­ние побе­ги глад­кие и пря­мые, сла­бо ветвящиеся.

Листья Водо­лея тем­но-зеле­­ные, круп­ные, с зуб­ча­тым кра­ем и слег­ка шеро­хо­ва­той поверх­но­стью. Кон­чи­ки их заострены.

Цве­ты абри­ко­са Аква­ри­ум отно­си­тель­но неболь­шие (2,5–2,8 см), белые, плот­но сидят на побе­гах. Состо­ят из 5 лепестков.

Пло­ды округ­лые, круп­ные, сбо­ку хоро­шо заме­тен про­доль­ный шов. Кожи­ца жел­то-оран­же­во­го окра­са с едва замет­ным румян­цем, сла­бо опу­шен­ная. Раз­мер косточ­ки неболь­шой (ее вес состав­ля­ет 8,5% от веса пло­да), отде­лить ее от мяко­ти мож­но без тру­да. Мякоть неж­ная, оран­же­вая, уме­рен­ной плот­но­сти, очень соч­ная. При­ят­ный кис­ло-слад­кий вкус абри­ко­са Водо­лей высо­ко оце­нен дегу­ста­то­ра­ми – по раз­ным дан­ным, он полу­чил от 4,5 до мак­си­маль­ных 5 баллов.

Этот гибрид офи­ци­аль­но рай­о­ни­ро­ван по Цен­траль­но­му реги­о­ну, одна­ко куль­ти­ви­ру­ет­ся прак­ти­че­ски повсе­мест­но в цен­траль­ной поло­се стра­ны. В част­но­сти, хоро­шо заре­ко­мен­до­ва­ло себя выра­щи­ва­ние абри­ко­са Водо­лей в Подмосковье.

Характеристики

Для того что­бы вырас­тить абри­кос Аква­ри­ум на при­уса­деб­ном участ­ке, сле­ду­ет учи­ты­вать харак­тер­ные осо­бен­но­сти, при­су­щие это­му гибриду.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Зимо­стой­кость абри­ко­са Аква­ри­ум высо­кая, как и у боль­шин­ства пред­ста­ви­те­лей север­ной сор­то­вой груп­пы дан­ной куль­ту­ры. Он спо­со­бен выдер­жи­вать моро­зы вплоть до ‑35 градусов.

От роди­тель­ско­го сор­та Лель Водо­лею пере­далась хоро­шая устой­чи­вость к засухе.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Цвет­ки на вет­вях абри­ко­са Аква­ри­ум, исто­ча­ю­щие тон­кий медо­вый аро­мат, в изоби­лии появ­ля­ют­ся до того, как рас­пу­стят­ся веге­та­тив­ные почки.

Созре­ва­ние пло­дов про­ис­хо­дит в сред­ние сро­ки и начи­на­ет­ся при­мер­но с сере­ди­ны августа.

Садо­во­дам, жела­ю­щим знать, само­плод­ный абри­кос Водо­лей или нет, мож­но с уве­рен­но­стью отве­тить утвер­ди­тель­но. Опы­ли­те­ли для него необя­за­тель­ны – вполне мож­но обой­тись лишь одним дере­вом, если, к при­ме­ру, сад недо­ста­точ­но велик.

Совет! И все же для более актив­но­го и каче­ствен­но­го опы­ле­ния на участ­ке пред­по­чти­тель­но выса­жи­вать не менее двух абри­ко­со­вых дере­вьев (в иде­а­ле – 3–4).

Урожайность, плодоношение

Аква­ри­ум вхо­дит в чис­ло высо­ко­уро­жай­ных гибри­дов абри­ко­сов, посколь­ку в сред­нем спо­со­бен дать 133 ц/га за сезон. Если рас­те­ние моло­дое, с негоудает­ся собрать 10–15 кило­грам­мов пло­дов, в то вре­мя как уро­жай­ность взрос­ло­го рас­те­ния дости­га­ет 25–30 кг.

Пло­до­но­сит Водо­лей регу­ляр­но, каж­дый год, начи­ная с 3–4 года жизни.

В соот­вет­ствии с отзы­ва­ми о абри­ко­се Водо­лей в Под­мос­ко­вье, при пра­виль­ном ухо­де он спо­со­бен сохра­нять уро­жай­ность до 18–20 лет.

Пло­ды это­го сор­та абри­ко­са содержат:

• 14,2% сухих веществ;
• 7,6% саха­ра;
• 2,7% кис­лот.

Сфера применения плодов

Транс­пор­ти­ров­ка пло­дов абри­ко­са Водо­лей затруд­ни­тель­на из-за их пло­хо­го хра­не­ния. Тем не менее из-за отлич­ных вку­со­вых качеств их исполь­зо­ва­ние универсально.

Пло­ды Водо­лея очень вкус­ны в све­же­со­бран­ном виде, их мож­но так­же замо­ра­жи­вать и сушить. Варе­нье, ком­по­ты и десер­ты, при­го­тов­лен­ные из них, полу­ча­ют­ся превосходными.

Стойкость к болезням и вредителям

Устой­чи­вость к наи­бо­лее рас­про­стра­нен­ным забо­ле­ва­ни­ям и вре­ди­те­лям косточ­ко­вых дере­вьев у абри­ко­са Водо­лей при­зна­на удовлетворительной.

Этот сорт обла­да­ет сред­ней устой­чи­во­стью к дыр­ча­той пят­ни­сто­сти (клясте­ро­спо­ри­о­зу).

Что каса­ет­ся вре­ди­те­лей – извест­но, что абри­кос Водо­лей почти не пора­жа­ет тля.

Преимущества и недостатки

Крат­кая харак­те­ри­сти­ка сор­та абри­ко­са Водо­лей может быть пред­став­ле­на в таком виде:

Пре­иму­ще­ства	Недо­стат­ки
Зимо­стой­кость	Высо­ко­рос­лое дерево
Ста­биль­ные, высо­кие урожаи	Пло­хая транс­пор­та­бель­ность плодов
Отлич­ный вкус плодов
Само­плод­ность
Устой­чи­вость к клясте­ро­спо­ри­о­зу и тле

Особенности посадки

Посад­ка абри­ко­са Водо­лей име­ет неко­то­рые осо­бен­но­сти, кото­рые сле­ду­ет знать садоводу.

Рекомендуемые сроки

Сажать моло­дые абри­ко­со­вые дере­вья в грунт советуют:

• ран­ней вес­ной, когда сой­дет снег;
• осе­нью (в сен­тяб­ре или октябре).

Совет! На при­уса­деб­ных участ­ках Под­мос­ко­вья посад­ку абри­ко­сов, в том чис­ле сор­та Водо­лей, как пра­ви­ло, осу­ществ­ля­ют в кон­це апреля.

Выбор подходящего места

Зало­гом успе­ха в выра­щи­ва­нии абри­ко­са Водо­лей будет пра­виль­но подо­бран­ное место посадки:

• хоро­шо осве­щен­ный уча­сток сада, защи­щен­ный от холод­ных ветров;
• лег­кий по соста­ву и хоро­шо дре­ни­ро­ван­ный грунт;
• реак­ция поч­вы – ней­траль­ная или слабощелочная;
• грун­то­вые воды не долж­ны зале­гать слиш­ком близ­ко к поверхности.

Важ­но! Абри­ко­со­вые дере­вья пред­по­чи­та­ют неболь­шие воз­вы­шен­но­сти релье­фа. Иде­а­лен для них склон с южной или юго-запад­ной стороны.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с абрикосом

При­ня­то счи­тать, что абри­кос, в том чис­ле и Водо­лей – «инди­ви­ду­а­лист». Сове­ту­ют выса­жи­вать его таким обра­зом, что­бы меж­ду ним и посад­ка­ми дру­гих пло­до­вых куль­тур или кустар­ни­ков было рас­сто­я­ние не менее 10 м.

Впро­чем, есть и исклю­че­ния, с кото­ры­ми абри­кос Водо­лей спо­со­бен ужить­ся мир­но. В их числе:

• некоторыеКосточ­ко­вые куль­ту­ры (сли­ва, ряби­на, кизил);
• зон­тич­ные ово­щи и тра­вы (пастер­нак, петрушка);
• тар­хун, шалфей;
• абри­ко­со­вые дере­вья дру­гих сор­тов, спо­соб­ные при­го­дить­ся в каче­стве опылителей.

Важ­но! Под­би­рая сор­та-опы­­­ли­­те­­ли для абри­ко­са Водо­лей, сле­ду­ет учи­ты­вать, что­бы сро­ки их цве­те­ния и пло­до­но­ше­ния совпадали.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для высад­ки на при­уса­деб­ном участ­ке сове­ту­ют при­об­ре­тать одно­лет­ние сажен­цы абри­ко­са Водо­лей на осен­них ярмар­ках или в питомниках.

При­зна­ки каче­ствен­но­го сажен­ца абрикоса:

• здо­ро­вый ствол;
• ров­ные, не повре­жден­ные вре­ди­те­ля­ми ветви;
• мощ­ная, раз­ви­тая кор­не­вая систе­ма с пря­мы­ми, беле­сы­ми кон­чи­ка­ми корешков.

Важ­но! Сажен­цы в обя­за­тель­ном поряд­ке долж­ны быть при­ви­ты на зимо­стой­кие под­вои, устой­чи­вые к под­пре­ва­нию (как пра­ви­ло, сливовые).

Алгоритм посадки

Посад­ка абри­ко­са Водо­лей на участ­ке про­из­во­дит­ся так:

• яму для посад­ки (раз­ме­ра­ми при­мер­но 0,7 на 0,8 м) как пра­ви­ло, выка­пы­ва­ют осенью;
• на дно ямы закла­ды­ва­ют дре­наж, поверх него всы­па­ют смесь поч­вы, тор­фа и пес­ка, и остав­ля­ют до весны;
• вес­ной из ямы выби­ра­ют часть грун­та, в полу­чен­ное углуб­ле­ние вли­ва­ют воду и акку­рат­но, по цен­тру, уста­нав­ли­ва­ют саженец;
• рас­пра­вив кор­ни рас­те­ния, место посад­ки запол­ня­ют поч­вен­ной смесью;
• уплот­ня­ют грунт в при­стволь­ном кру­ге, поли­ва­ют его и мульчируют.

Сек­ре­ты пра­виль­ной посад­ки и ухо­да за абри­ко­сом на при­уса­деб­ном участ­ке рас­кро­ет видео:

Последующий уход за культурой

Обре­зка абри­ко­са Водо­лей про­во­дит­ся еже­год­но либо в мар­те, либо в кон­це октяб­ря – ноябре.

Обре­зать необходимо:

• боль­ные и ста­рые ветви;
• побе­ги, загу­ща­ю­щие крону;
• слиш­ком длин­ные побе­ги (уко­ро­тить).

Места сре­зов нуж­но зама­зать садо­вым варом или мас­ля­ной крас­кой с нату­раль­ной основой.

После посад­ки абри­ко­са Водо­лей регу­ляр­но поли­ва­ют вплоть до нача­ла авгу­ста, сле­дя за тем, что­бы при­стволь­ный круг не пере­сы­хал. Затем полив пре­кра­ща­ют, что­бы дать рас­те­нию воз­мож­ность под­го­то­вить­ся к зиме.

В даль­ней­шем поли­вать дере­во сове­ту­ют вес­ной и в пер­вой поло­вине лета, кон­тро­ли­руя, что­бы коли­че­ство воды не было чрезмерным.

Уход за абри­ко­со­вым дере­вом сор­та Водо­лей вклю­ча­ет так­же под­корм­ку удобрениями.

Общие пра­ви­ла вне­се­ния под­кор­мок таковы:

• осе­нью – орга­ни­че­ские (навоз, компост);
• летом – фосфорные;
• в нача­ле вес­ны – мине­раль­ные (азот­со­дер­жа­щие).

Важ­но! Что­бы дере­во оста­ва­лось здо­ро­вым, нуж­но вни­ма­тель­но сле­дить за тем, что­бы зем­ля в при­стволь­ном кру­ге все­гда была рых­лой и сво­бод­ной от сор­ня­ков. В осо­бен­но­сти это важ­но, если абри­кос Водо­лей моло­дой или недав­но был пересажен.

Гото­вя абри­кос Водо­лей к зим­не­му пери­о­ду, в кон­це октяб­ря– нояб­ре рекомендуется:

• собрать опа­лые после листо­пада листья и убрать их (сжечь или закопать);
• окра­сить ствол, ске­лет­ные вет­ви и по воз­мож­но­сти кору побе­гов дере­ва садо­вой белиз­ной, что­бы защи­тить от моро­зов и предот­вра­тить сол­неч­ные ожо­ги весной;
• защи­щая ствол от гры­зу­нов (зай­цев), мож­но обер­нуть его хвой­ным лап­ни­ком (игла­ми вниз) или искус­ствен­ным мате­ри­а­лом, хоро­шо про­пус­ка­ю­щим воздух.

Недуги и вредители, методы противодействия и профилактика

При ухо­де за абри­ко­сом Водо­лей сле­ду­ет уметь разли­чать наи­бо­лее рас­про­стра­нен­ные забо­ле­вания и знать, как вести борьбу:

Забо­ле­ва­ние	Про­яв­ле­ния	Меры профи­лактики и лечения
Пар­ша	Пят­на буро­го или зеле­новатого нале­та на листьях, усы­ха­ние лист­вы, пора­же­ние цвет­ков и плодов	Свое­вре­мен­ное про­ве­де­ние обрез­ки и борь­ба с сор­ня­ка­ми. Обра­бот­ка бор­дос­ской жидкостью
Мони­ли­оз	Засы­ха­ние цвет­ков и верх­ней части побе­гов, напо­ми­на­ю­щее «ожо­ги», гни­е­ние пло­дов на ветвях	Профи­лактика – гра­мот­ный уход за дере­вья­ми. Лече­ние – опрыс­ки­ва­ния вод­ным рас­тво­ром хло­ро­ки­си меди, «Стро­би», «Топсина‑М», «Топа­за» с добав­ле­ни­ем мыла
Клясте­ро­спо­ри­оз	Пят­на корич­не­во­го цве­та на листьях, на местах кото­рых далее обра­зу­ют­ся дыры

Зна­ние мето­дов борь­бы с вре­ди­те­ля­ми так­же помо­жет аграрию:

Вре­ди­тель	Внеш­ний вид и деятельность	Меры профи­лактики и борьбы
Пло­до­жор­ка	Неболь­шая корич­не­вая бабоч­ка, гусе­ни­цы кото­рой, про­ни­кая в пло­ды, пита­ют­ся их мякотью	Опрыс­ки­ва­ния «Мета­фо­сом», «Соне­том», «Бан­ко­лом»
Дол­го­но­сик	Малень­кий жук с бле­стя­щей зеле­но-фио­ле­то­вой спин­кой. Пора­жен­ная завязь пло­да чер­не­ет и увя­да­ет. Повре­жден­ные («погры­зен­ные») листья и плоды	Опрыс­ки­ва­ния «Мета­фо­сом», «Деци­сом», «Интра­ви­ром»

Итог

Абри­кос Водо­лей – зимо­стой­кий, само­плод­ный, высо­ко­уро­жай­ный сорт уни­вер­саль­но­го назна­че­ния, обла­да­ю­щий отлич­ным вку­сом. К недо­стат­кам его отно­сят высо­кий рост дере­ва и плохую сохран­ность пло­дов в све­жем виде. Одна­ко поло­жи­тель­ные каче­ства, без­услов­но, пре­об­ла­да­ют – соот­вет­ствен­но, отзы­вы об абри­ко­се Водо­лей сре­ди садо­во­дов сред­ней поло­сы Рос­сии пре­иму­ще­ствен­но хорошие.

Отзывы

Евге­ния Тимо­фе­ев­на Сир­чен­ко, 36 лет, г. Сер­ги­ев Посад­Де­люсь сво­и­ми наблю­де­ни­я­ми за тем, как пере­жи­ли холо­да в моем саду раз­ные сор­та абри­ко­сов. Место у нас, на пер­вый взгляд, удач­ное: сад рас­по­ло­жен на поло­гом хол­ме, при­кры­том с севе­ра лесо­по­сад­кой, грун­то­вые воды сто­ят глу­бо­ко. При­об­ре­ла в под­мос­ков­ном питом­ни­ке сажен­цы трех сор­тов: Три­умф Север­ный, Фаво­рит и Водо­лей. Три­умф вымерз пол­но­стью в первую же зиму. Фаво­рит под­мерз несу­ще­ствен­но, Водо­лей же отлич­но выдер­жал холо­да. Одна­ко сле­ду­ю­щей зимой, куда более тяже­лой, у пер­во­го из них вымерз­ла почти вся кро­на, у вто­ро­го – суще­ствен­ная ее часть. За лето оба рас­те­ния вос­ста­но­ви­лись частич­но. Чест­но гово­ря, я ожи­да­ла от них боль­шей зимостойкости.Сергей Иго­ре­вич Дани­лев­ский, 57 лет, г. Кир­са­нов (Там­бов­ская область)По моим экс­пе­ри­мен­там Водо­лей для меня луч­ший сорт. На участ­ке рас­тут два дере­ва с очень вкус­ны­ми, боль­ши­ми пло­да­ми, заме­ча­тель­ное варе­нье из кото­рых всю зиму раду­ет нашу боль­шую семью. Сезон­ные спа­ды тем­пе­ра­тур пере­но­сят отлич­но, серьез­но не мерз­ли ни разу. В ком­па­нию к ним поса­дил еще саже­нец Самар­ско­го – думаю, этих трех дере­вьев для наших потреб­но­стей будет вполне достаточно.