Черешня Одринка

Виш­ня Одрин­ка за сто­ле­тие смог­ла пере­ме­стить­ся на несколь­ко сотен кило­мет­ров к севе­ру от сво­их обыч­ных мест оби­та­ния бла­го­да­ря селек­ци­о­не­рам. Пло­ды сор­та виш­ни Одрин­ка отли­ча­ют­ся не толь­ко устой­чи­во­стью к засу­хе и моро­зам, но и вку­со­вы­ми каче­ства­ми, за что эту куль­ту­ру очень ценят фер­мер­ские хозяй­ства и про­стые люби­те­ли пло­до­вых деревьев.

История селекции

Виш­ня Одрин­ка ранее куль­ти­ви­ро­ва­лась на юге. В кон­це 19-го века И. В. Мичу­рин начал раз­ра­ба­ты­вать план “пере­ез­да” виш­ни в более суро­вые по кли­ма­ту места. В каче­стве экс­пе­ри­мен­та исполь­зо­ва­лись виш­ни Пер­ве­нец и Ласточ­ка. В резуль­та­те скре­щи­ва­ний и дли­тель­ных работ полу­чи­лись сор­та с неслад­ки­ми пло­да­ми, кото­рые не удо­вле­тво­ря­ли Мичу­ри­на. В пред­во­ен­ные годы этим занял­ся Ф. К. Тете­рев, кото­рый жил в Ленин­гра­де. На стан­ции ВИРа он скре­стил Зорь­ку и Крас­ную плот­ную вишню.

Иссле­до­ва­тель­ский резуль­тат пере­жил суро­вые зимы тех вре­мен. Так и роди­лась на свет Одрин­ка – виш­ня, кото­рая под­хо­дит для выра­щи­ва­ния в сред­ней кли­ма­ти­че­ской поло­се. Авто­ра­ми селек­ци­он­но­го номе­ра виш­ни Одрин­ка 3–14 х 3–36 счи­та­ют­ся М. В. Каны­ше­ва, А. А. Аста­хов, Л. И. Зуе­ва. Дере­во вве­де­но в Госу­дар­ствен­ный реестр в 2004 году по Цен­траль­но­му региону.

Описание культуры

Виш­ня Одрин­ка рас­тет во всех частях Евро­пы, за исклю­че­ни­ем север­ной, а так­же в Бол­га­рии и Поль­ше. В стра­нах СНГ она встре­ча­ет­ся в Мол­до­ве, Укра­ине и Узбе­ки­стане. На тер­ри­то­рии Рос­сии ее выра­щи­ва­ют в Крас­но­дар­ском крае, хотя и в Москве есть част­ные запо­вед­ни­ки, прак­ти­ку­ю­щие вывод сор­тов для этой кли­ма­ти­че­ской поло­сы. Дере­во виш­ни Одрин­ка име­ет неболь­шие по густо­те кро­ны. Высо­та Одрин­ки сред­няя. Поч­ки неболь­шие, как и листья – гене­ра­тив­ные яйце­вид­ные. Откло­ня­ют­ся от побе­га в сто­ро­ну. Ягод­ный сте­бель неболь­шой, име­ет 2 желез­ки. В соцве­тии виш­ни Одрин­ка все­го 3–4 цвет­ка, кото­рые нель­зя назвать круп­ны­ми. Лепест­ки белые, вен­чик блюдцевидный.

Пло­ды весят 5–7 грамм, а их высо­та дости­га­ет 2,5 см. По ширине пло­ды виш­ни состав­ля­ют 2,4 см. Они круг­лые, ворон­ко­вид­ные, а вер­хуш­ка оваль­ная. Име­ют­ся чет­кие свет­лые точ­ки в цен­траль­ной части. Сок виш­ни Одрин­ка крас­ный, мякоть пло­дов соч­ная, слад­кая, баг­ря­но­го цве­та. Косточ­ка зани­ма­ет 6% объ­е­ма, хоро­шо отде­ля­ет­ся от мяси­сто­го пло­да. По про­ве­ден­ным дегу­ста­ци­он­ным оцен­кам виш­ня Одрин­ка полу­чи­ла 4,7 балла.

Цве­те­ние Одрин­ки позд­нее, созре­ва­ние такое же. Начи­на­ет пло­до­но­сить уже на 5‑й год после высад­ки. Пло­ды появ­ля­ют­ся на букет­ных веточ­ках. Само­бес­плод­ное дере­во, поэто­му опы­ли­те­ли нуж­ны. Луч­ши­ми из них счи­та­ют­ся дере­вья Овсту­жен­ка, Речи­ца, Рев­на. Зато виш­ня Одрин­ка хоро­шо пере­но­сит суро­вые зимы, хотя и рас­тет в теп­лых широ­тах. Сред­няя уро­жай­ность состав­ля­ет 77 ц/га, а мак­си­маль­но может давать 221 ц/га.

Характеристики

Виш­ня Одрин­ка зимо­стой­кая. Дере­во, цвет­ки и поч­ки могут пере­жить ран­нюю зиму и вес­ну. Нико­гда не боле­ет гриб­ко­вы­ми забо­ле­ва­ни­я­ми, а при пора­же­нии каче­ство пло­дов не меня­ет­ся. Более подроб­но рас­смот­ре­ны сле­ду­ю­щие характеристики.

Засухоустойчивость, зимостойкость вишни Одринка

Под­мер­за­ет виш­ня Одрин­ка при тем­пе­ра­ту­ре ‑16 0С, а в ‑12 0С уже выдер­жи­ва­ет силь­ны­евет­ры с севе­ра. Летом отлич­но себя чув­ству­ет в тем­пе­ра­тур­ном диа­па­зоне от +30 0С, что ука­зы­ва­ет на широ­кий спектр тем­пе­ра­тур­ных режи­мов – для фер­ме­ров очень важ­но, что­бы уро­жай не стра­дал от перепада.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Череш­ня Одрин­ка явля­ет­ся частич­но само­опы­ля­е­мой, поэто­му для луч­ше­го пло­до­но­ше­ния нуж­но выса­жи­вать опы­ли­те­ли. Обыч­но в 3 мет­рах от Одрин­ки сажа­ют два дере­ва сор­та Речи­ца и одно Рев­на. Это позд­ние сор­та, поэто­му осе­нью нуж­но гото­вить ямы. Вес­ной мож­но при­го­то­вить поса­доч­ный мате­ри­ал, выко­пать ямы, что­бы под­го­то­вить­ся к сле­ду­ю­ще­му году. Пери­од цве­те­ния выпа­да­ет на ран­нюю вес­ну, пло­ды соби­ра­ют осенью.

Урожайность, плодоношение

Череш­ня Одрин­ка дает сред­ний по вели­чине уро­жай бли­же к июню-июлю. Если дере­во рас­тет в южных кра­ях, ожи­дать боль­шо­го уро­жая не сто­ит. Вес­ной может цве­сти, но недолго.

Область применения ягод

Яго­ды череш­ни Одрин­ка исполь­зу­ют в домаш­нем хозяй­стве и про­мыш­лен­но­сти. Чаще все­го отправ­ля­ют на экс­порт, так как хра­нить уро­жай доволь­но сложно.

Устойчивость к болезням и вредителям

Кок­ко­ми­коз пере­но­сит отлич­но, так­же Одрин­ка устой­чи­ва к клей­сте­ро­спо­ри­о­зу и мони­ли­о­зу. Пора­жа­ют череш­ню болез­ни не чаще 1 раза в 2–3 года.

Достоинства и недостатки

Несмот­ря на пере­мен­чи­вость кли­ма­та, где рас­тет череш­ня, она отли­ча­ет­ся таки­ми достоинствами:

• Не боле­ет и не стра­да­ет гриб­ко­вы­ми болезнями.
• Все­гда пло­до­но­сит, даже если уро­жай малый.
• Одрин­ка любит как зиму, так и лето.

Вни­ма­ние! Из недо­стат­ков мож­но выде­лить лишь факт неболь­ших по раз­ме­рам и весу ягод, кото­рые на роз­нич­ную и опто­вую про­да­жу не все­гда годятся.

Особенности посадки

Череш­ня Одрин­ка луч­ше пло­до­но­сит, если рядом есть пасе­ка. Пче­лы тоже могут участ­во­вать в опы­ле­нии, как и пло­до­вые дере­вья. Череш­ню выса­жи­ва­ют в яму и гото­вят­ся к зимовке.

Рекомендуемые сроки 

Луч­ше все­го поса­доч­ный мате­ри­ал гото­вить летом, тогда к осе­ни дере­во смо­жет адап­ти­ро­вать­ся. Пере­зи­мо­вать Одрин­ка смо­жет в пер­вый год, после чего вес­ной нуж­но про­ве­сти обработку.

Выбор подходящего места 

Посколь­ку пло­ды не долж­ны под­вер­гать­ся сквоз­ня­кам, дере­во череш­ни Одрин­ка долж­но выра­щи­вать­ся в низине. Выби­рать нуж­но южную сто­ро­ну, что­бы цве­те­ние про­ис­хо­ди­ло вда­ле­ке от вет­ров и посто­ян­ной тени.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней

Нель­зя выса­жи­вать рядом с Одрин­кой пло­до­вые дере­вья, кото­рые могут опы­лить ее «дру­гим сор­том». Раз­ре­ше­но сажать опы­ли­те­ли, но в 5 м от сажен­цев. В про­тив­ном слу­чае вет­ви кро­ны зада­вят сосед­ние деревья.

Выбор и подготовка посадочного материала

Берут сажен­цы Одрин­ка одно- и двух­лет­ние. Так они быст­рее при­вы­ка­ют к зиме, появ­ля­ет­ся устой­чи­вость к засухе.

Алгоритм посадки

Под­го­тав­ли­ва­ют яму так:

1. Выка­пы­ва­ет­ся яма 70 на 70 в шири­ну и 60 см в глубину.
2. Дере­вья мож­но сажать в 3 м друг от друга.
3. Для ямы берет­ся пахот­ный слой и тре­тья часть навоза.
4. Для гли­ни­стой поч­вы добав­ля­ют песок.
5. На дно ямы поме­ща­ют известняк.

Долж­на быть у Одрин­ка и опо­ра, ина­че она согнет­ся в про­цес­се роста. Саже­нец череш­ни опус­ка­ют на две тре­ти. После посад­ки ее под­вя­зы­ва­ют, а ров уплот­ня­ют зем­лей. Для хоро­ше­го опы­ле­ния сажа­ют в то же время

Рас­са­да двух раз­лич­ных сортов.

Важ­но! Череш­ня Одрин­ка само­опы­ля­ю­ща­я­ся, обра­ба­ты­вать ствол на зиму извест­ня­ком не нужно.

Во вре­мя цве­те­ния череш­ню опрыс­ки­ва­ют медо­вым рас­тво­ром, что­бы при­влечь вни­ма­ние пчел-опылителей.

Последующий уход за культурой

Моло­дые череш­ни Одрин­ка нуж­но под­карм­ли­вать. Обыч­но для это­го берется:

1. Навоз­ный рас­твор – для май­ско­го корм­ле­ния 2 раза в сезон, для дере­вьев стар­ше 3 лет – 3–4 раза в июне.
2. Ком­плекс­ное удоб­ре­ние добав­ля­ют в раз­ме­ре 1 лож­ки на 1 вед­ро с водой для каж­до­го дерева.
3. Зола необ­хо­ди­ма для стой­ко­сти иммунитета.
4. Кар­ба­мид исполь­зу­ют перед цве­те­ни­ем, что­бы пло­ды не под­вер­га­лись напа­де­нию насекомых.

Еже­год­ная обрез­ка так­же нуж­на. Уда­ля­ют­ся все вет­ви, кото­рые идут внутрь ство­ла. Сре­зы дела­ют­ся акку­рат­ные, ров­ные. Полив про­во­дит­ся 2 раза в год при засухе.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Посколь­ку череш­ня Одрин­ка устой­чи­ва к болез­ням, как пра­ви­ло, ее не обра­ба­ты­ва­ют ника­ки­ми пре­па­ра­та­ми. Един­ствен­ное, что может слу­чить­ся, это напа­де­ние гры­зу­нов. Про­фи­лак­ти­ка заклю­ча­ет­ся в при­ме­не­нии типо­вых ком­плекс­ных рас­тво­ров, кото­рые содер­жат кар­ба­ми­ды. Так­же реко­мен­ду­ют­ся сле­ду­ю­щие препараты:

При кле­ще­вом пора­же­нии, когда появ­ля­ют­ся дыр­ки и пят­на на листьях	Уда­ля­ют­ся боль­ные участ­ки дере­ва, а на чистые нано­сят­ся рас­тво­ры мед­но­го купо­ро­са. Так­же мож­но обра­бо­тать череш­ню садо­вым варом. Про­из­во­дит­ся обра­бот­ка перед рас­кры­ти­ем почек
Мони­ли­оз, воз­ни­ка­ю­щий при сырой погоде	Исполь­зу­ют для опрыс­ки­ва­ни серы цве­та. Там нахо­дят­ся спо­ры гри­бов, от чего лист череш­ни смор­щи­ва­ет­ся, а яго­ды подсыхают
Аль­тер­на­тив­ным сред­ством явля­ет­ся бор­до­ская смесь, кото­рая при­ме­ня­ет­ся два раза в месяц с пере­ры­вом в 15 дней после сбо­ра уро­жая. Боль­ные вет­ки сре­за­ют­ся, листва уда­ля­ет­ся, яго­ды собираются

Если яго­ды под­верг­лись болез­ни, луч­ше все­го уро­жай не упо­треб­лять в пищу. Зара­же­ние вет­вей и мел­ких вето­чек воз­мож­но лишь при нали­чии гни­ло­го плода.

Заключение

Череш­ня Одрин­ка подой­дет для выра­щи­ва­ния в реги­о­нах сред­ней поло­сы с уме­рен­ным кли­ма­том. В жар­ких и холод­ных стра­нах череш­ню сле­ду­ет все­гда обра­ба­ты­вать, уха­жи­вать за ней. Гры­зу­ны ред­ко на нее «напа­да­ют», поэто­му она счи­та­ет­ся излюб­лен­ным пло­до­вым дере­вом у мно­гих фер­ме­ров. В домаш­нем саду Одрин­ка поз­во­лит хозя­е­вам насла­дить­ся вкус­ны­ми яго­да­ми даже в суро­вую зиму, когда так не хва­та­ет вита­ми­нов и сол­неч­но­го тепла.

Отзывы

Ага­пов Вале­рий Кон­стан­ти­но­вич, 46 лет, г. Окница
У нас в Мол­до­ве череш­ня рас­тет хоро­шо, каж­дый год дает круп­ный уро­жай. Не про­даю, выра­щи­ваю для себя и детей.
Филен­ко Анна Арка­ди­ев­на, 23 года, г. Москва
Очень нра­вит­ся череш­ня в моем саду – слад­кая, все­гда соч­ная, нико­гда не было про­блем с Одрин­кой. Не боле­ет, пло­ды каж­дый год, а для боль­шо­го сада это здорово.
Хмиль­ниц­кий Вале­рий Демья­но­вич, 76 лет, г. Уфа
У меня на пасе­ке рас­тут сажен­цы Одрин­ки. Уже два дере­ва вырос­ли, вто­рой год дают пло­ды. Вкус­ные, но мало­ва­то, надо допол­ни­тель­но выса­дить опы­ли­те­ли, а то пчел­ки не справ­ля­ют­ся. Поса­дил Рев­ну, надо бы еще выса­дить дере­вьев под новые саженцы.