Груша Августовская роса

Гру­ша извест­на чело­ве­ку уже несколь­ко тысяч лет. Ее роди­ной счи­та­ет­ся Гру­зия, отку­да пло­до­вое дере­во рас­про­стра­ни­лось по всей пла­не­те. Сего­дня, благо­даря усили­ям селек­цио­не­ров, в при­роде суще­ству­ет поряд­ка 5000 раз­лич­ных сор­тов груш. При таком широ­ком раз­но­об­ра­зии вовсе непро­сто выбрать для сво­его сада хоро­шее рас­те­ние, с опре­де­лен­ны­ми характеристиками.

Изу­чая мно­го­об­ра­зие вари­ан­тов, садо­во­ды ори­ен­ти­ру­ют­ся на отзы­вы и ком­мен­та­рии опыт­ных агра­ри­ев. По мне­нию боль­шин­ства из них, сорт «Авгу­стов­ская роса» заслу­жи­ва­ет вни­ма­ния и может быть реко­мен­до­ван для выра­щи­ва­ния в цен­траль­ных и южных реги­о­нах стра­ны. Широ­кую попу­ляр­ность этот сорт заслу­жил благо­даря мно­го­чис­лен­ным преиму­щест­вам и прево­сход­ным харак­теристикам пло­да. Так, подроб­ное опи­са­ние, фото и отзы­вы о гру­ше сор­та «Авгу­стов­ская роса» мож­но най­ти далее в пред­ло­жен­ной статье.

Подробное описание культуры

Гру­ша «Авгу­стов­ская роса» явля­ет­ся дети­щем рос­сий­ско­го селек­ци­о­не­ра Яко­вле­ва С. П. Имен­но он в нача­ле 2000‑х годов скре­стил холо­до­устой­чи­вый и непри­хот­ли­вый сорт «Неж­ность» с вкус­ней­шей австра­лий­ской гру­шей «Три­умф Пак­га­ма». В резуль­та­те про­ве­ден­ной рабо­ты появил­ся заме­ча­тель­ный сорт «Авгу­стов­ская роса», кото­рый вобрал в себя луч­шие каче­ства пра­ро­ди­те­лей. Сорт был по досто­ин­ству оце­нен селек­ци­о­не­ра­ми и рай­о­ни­ро­ван в 2002 году для Цен­траль­­­но-Чер­­но­­зе­м­­но­­го реги­о­на Рос­сии. Гру­ша «Авгу­стов­ская роса» доволь­но быст­ро ста­ла попу­ляр­ной сре­ди садо­во­дов. Ее мож­но встре­тить во мно­гих част­ных подво­рьях и садо­вод­че­ских хозяй­ствах. Вос­тре­бо­ван­ным сорт явля­ет­ся и сегодня.

Особенности плодового дерева

Сре­ди всех пло­до­вых дере­вьев, гру­ша «Авгу­стов­ская роса» отли­ча­ет­ся сво­ей гра­ци­оз­но­стью и изыс­кан­но­стью. Она может стать насто­я­щим укра­ше­ни­ем сада. Дере­во, высо­той до 3 м, име­ет поник­лую кро­ну, сред­ней густо­ты. Сквозь мно­го­чис­лен­ные тем­­но-зеле­­ные листья яйце­вид­ной фор­мы про­све­чи­ва­ют­ся пря­мые вет­ки, покры­тые глад­кой, свет­­ло-серой корой. Вет­ви рас­те­ния рас­по­ло­же­ны под ост­рым углом к основ­но­му ство­лу, в резуль­та­те чего обра­зу­ет­ся акку­рат­ная и кра­си­вая зеле­ная «шап­ка».

Вес­ной гру­ша обиль­но цве­тет. Мно­го­чис­лен­ные соцве­тия состо­ят из 7–10 про­стых, доста­точ­но мел­ких цвет­ков, белой окрас­ки. В резуль­та­те про­дол­жи­тель­но­го цве­те­ния на изо­гну­тых цве­то­но­сах обра­зу­ют­ся завя­зи. Их коли­че­ство напря­мую зави­сит от внеш­них усло­вий, нали­чия опы­ли­те­лей и пого­ды. Уви­деть гру­шу «Авгу­стов­ская роса» в пери­од цве­те­ния мож­но ниже на фото:

Сорт «Авгу­стов­ская роса» быст­ро нара­щи­вает мно­го­чис­лен­ные ске­лет­ные вет­ки и побе­ги. Вес­ной на дере­ве актив­но про­буж­да­ют­ся поч­ки. При благо­при­ят­ных усло­ви­ях и нали­чии опы­ли­те­ля боль­шин­ство цвет­ков обра­зу­ет завя­зи, что явля­ет­ся осно­вой для полу­че­ния высо­кой урожайности.

Осо­бен­но­стью «Авгу­стов­ской» гру­ши явля­ет­ся низ­кий уро­вень само­плод­но­сти. Поэто­му при посад­ке это­го сор­та нуж­но поза­бо­тить­ся о выра­щи­ва­нии еще одной гру­­ши-опы­­­ли­­те­­ля непо­да­леку. Луч­шим опы­ли­те­лем для «Авгу­стов­ской росы» счи­та­ет­ся сорт «Памя­ти Яко­вле­ва». Как пра­ви­ло, при покуп­ке сажен­цев в питом­ни­ке мож­но без про­блем най­ти оба этих сорта.

Характеристика фруктов

Конеч­но, каж­до­го садо­во­да в боль­шей мере инте­ре­су­ет не само пло­до­воедерево, а резуль­тат его выра­щи­ва­ния – гру­ши, их фор­ма, окрас­ка и вкус. Гру­ша «Авгу­стов­ская роса» в этом кон­тек­сте обла­да­ет явным пре­иму­ще­ством по срав­не­нию с дру­ги­ми сор­та­ми. Ее пло­ды круп­ные и соч­ные. Их сред­ний вес состав­ля­ет 100–150 грамм. В бла­го­при­ят­ных усло­ви­ях вес фрук­тов может дости­гать рекорд­ных 200 грамм. Важен и тот факт, что все пло­ды на дере­ве оди­на­ко­вые, рав­но­вес­ные, что, без­услов­но, поло­жи­тель­но ска­зы­ва­ет­ся на их товарности.

Фор­ма груш «Авгу­стов­ская роса» клас­си­че­ская. Ее мож­но уви­деть на мно­го­чис­лен­ных фото в раз­де­лах нашей ста­тьи. Поверх­ность фрук­тов глад­кая, без ребер. Зеле­ная окрас­ка пло­дов по мере их созре­ва­ния при­об­ре­та­ет жел­тый отте­нок. На неко­то­рых гру­шах может появ­лять­ся розо­вый, лег­кий румя­нец. По всей поверх­но­сти фрук­та, при вни­ма­тель­ном рас­смот­ре­нии, мож­но заме­тить мно­го­чис­лен­ные под­кож­ные точечки.

Фрук­ты креп­ко удер­жи­ва­ют­ся на вет­ках бла­го­да­ря тол­стым, изо­гну­тым пло­до­нож­кам. Кожи­ца груш глад­кая, туск­лая, тон­кая. Мякоть фрук­та белая, мел­ко­зер­ни­стая, содер­жит в себе неболь­шую семен­ную каме­ру с несколь­ки­ми зер­на­ми сред­них размеров.

При всей сво­ей внеш­ней скром­но­сти, гру­ши «Авгу­стов­ская роса» очень и очень вкус­ные. Они гар­мо­нич­но соче­та­ют в себе сла­дость и неко­то­рую кис­ло­ту. Аро­мат фрук­тов яркий, све­жий. Тек­сту­ра мякоть неж­ная и бук­валь­но тает во рту. По мне­нию экс­пер­тов, «Авгу­стов­ская роса» явля­ет­ся луч­шим сто­ло­вым сор­том. Гру­шам была выстав­ле­на дегу­ста­ци­он­ная оцен­ка 4,6 бал­ла из 5 возможных.

Важ­но! В гру­шах «Авгу­стов­ская роса» содер­жит­ся поряд­ка 8,5% саха­ра, что обу­слав­ли­ва­ет потря­са­ю­щую вку­со­вую харак­те­ри­сти­ку фруктов.

Ана­ли­зи­руя опи­са­ние сор­та «Авгу­стов­ская роса», сто­ит отме­тить, что фрук­ты не толь­ко при­вле­ка­тель­ны внешне и очень вкус­ны, но при этом и полез­ны. В них содер­жит­ся мно­го пек­ти­но­вых веществ, тит­ру­е­мых и аскор­би­но­вых кис­лот, арбу­ти­на и Р‑активных веществ. Гру­ши с таким соста­вом могут при­но­сить не толь­ко вку­со­вое удо­воль­ствие, но и вполне реаль­ную поль­зу для организма.

Бла­го­да­ря сво­е­му соста­ву, гру­ши «Авгу­стов­ская роса» могут быть исполь­зо­ва­ны для при­го­тов­ле­ния дет­ско­го пита­ния. Они хоро­ши в све­жем виде и после пере­ра­бот­ки. Из соч­ных фрук­тов забот­ли­вые хозяй­ки гото­вят варе­нья, дже­мы, компоты.

Важ­но! Малень­ким детям мож­но давать гру­ше­вое пюре с 5 месяцев.

Период созревания и хранение груш

Дол­го ждать созре­ва­ния уро­жая сор­та «Авгу­стов­ская роса» не при­дет­ся: сорт сред­не­спе­лый. Его вкус­ны­ми фрук­та­ми мож­но насла­ждать­ся уже в кон­це авгу­ста. Мас­со­вый сбор пло­дов при­хо­дит­ся на сере­ди­ну сен­тяб­ря. Зре­лые гру­ши хоро­шо удер­жи­ва­ют­ся на пло­до­нож­ках и ред­ко опа­да­ют само­сто­я­тель­но, поэто­му их при­хо­дит­ся срывать.

Уро­жай­ность сор­та «Авгу­стов­ская роса» высо­кая. Моло­дые сажен­цы начи­на­ют пло­до­но­сить с 3‑го года. Пер­вое вре­мя боль­шо­го уро­жая ожи­дать не сто­ит, и для эко­но­мии жиз­нен­ных сил, опыт­ные садо­во­ды реко­мен­ду­ют вовсе уда­лить цве­ты еще вес­ной. Начи­ная с 4‑го года дере­во, как пра­ви­ло, начи­на­ет обиль­но пло­до­но­сить. Пер­вый уро­жай мож­но собрать в коли­че­стве 15–20 кг с каж­до­го дере­ва. Уро­жай­ность взрос­лых дере­вьев высо­кая: более 200 кг с каж­до­го дере­ва. Товар­ность фрук­тов при такой уро­жай­но­сти, так­же высо­ка и состав­ля­ет 90%.

Боль­шой объ­ем спе­лых пло­дов в сезон явля­ет­ся пово­дом для раз­мыш­ле­ний о сохра­не­нии и пере­ра­бот­ке уро­жая. Так, гру­ши «Сен­тябрь­ская изу­мруд» могут хра­нить­ся без осо­бых усло­вий в тече­ние 2 меся­цев. Если для хра­не­ния будет обу­стро­е­но про­хлад­ное поме­ще­ние с тем­пе­ра­ту­рой +1-+30С, то этот срок мож­но про­длить до 3 месяцев.

Важ­но! Высу­ши­вать гру­ши пред­ла­га­е­мо­го сор­та не реко­мен­ду­ет­ся, посколь­ку они очень сочные.

Стойкость растения к внешним факторам

«Сен­тябрь­ская» гру­ша отли­ча­ет­ся высо­кой вынос­ли­во­стью и устой­чи­во­стью. Ей не страш­ны силь­ные моро­зы или погод­ные ката­клиз­мы. Пло­до­вые дере­вья после меха­ни­че­ско­го повре­жде­ния или обмо­ро­же­ния быст­ро вос­ста­нав­ли­ва­ют­ся и хоро­шо нара­щи­ва­ют зелень.

Отли­ча­ет­ся сорт и высо­кой устой­чи­во­стью к тако­му рас­про­стра­нен­но­му забо­ле­ва­нию, как пар­ша. К сожа­ле­нию, про­тив про­чих забо­ле­ва­ний гру­ша иммун­ной защи­ты не име­ет. Чер­ная оспа, муч­ни­стая роса, моза­и­ка и про­чие неду­ги необ­хо­ди­мо предот­вра­щать про­фи­лак­ти­че­ски­ми мера­ми и свое­вре­мен­но при­ни­мать сред­ства по борь­бе с ними. Инфор­ма­цию о том, как это сде­лать, мож­но най­ти на видео:

Преимущества и недостатки

Ана­ли­зи­руя опи­са­ние, фото и отзы­вы о гру­ше «Сен­тябрь­ская изу­мруд», мож­но сде­лать вывод, путем выде­ле­ния срав­ни­тель­ных досто­инств и недо­стат­ков это­го сор­та. Так, досто­ин­ства­ми пред­ла­га­е­мой гру­ши являются:

• отлич­ный вкус фруктов;
• высо­кая уро­жай­ность сорта;
• сба­лан­си­ро­ван­ный состав мик­ро­эле­мен­тов и воз­мож­ность исполь­зо­вать пло­ды для при­го­тов­ле­ния дет­ско­го питания;
• высо­кая устой­чи­вость дере­вьев к вымер­за­нию и засухе;
• имму­ни­тет к парше;
• отлич­ные товар­ные качества;
• воз­мож­ность дли­тель­но­го хра­не­ния груш;
• уни­вер­саль­ное назна­че­ние фруктов.

Гово­рить толь­ко о досто­ин­ствах сор­та, к сожа­ле­нию, не при­хо­дит­ся, ведь он име­ет и неко­то­рые недо­стат­ки, о кото­рых дол­жен знать садо­вод, решив­ший поса­дить на сво­ем участ­ке такое пло­до­вое дерево:

• пло­до­но­ше­ние «Сен­тябрь­ской» гру­ши периодическое;
• для полу­че­ния высо­кой уро­жай­но­сти вбли­зи дере­ва необ­хо­ди­мо выра­щи­вать опылитель;
• в годы обиль­но­го пло­до­но­ше­ния товар­ность фрук­тов может сни­жать­ся до 70%;
• низ­кая устой­чи­вость ко мно­гим харак­тер­ным для куль­ту­ры заболеваниям.

Таким обра­зом, каж­дый садо­вод, перед покуп­кой сажен­ца, дол­жен вни­ма­тель­но изу­чить пред­ло­жен­ные досто­ин­ства и недо­стат­ки, оце­нить их и при­нять для себя пра­виль­ное реше­ние о выбо­ре сор­та. Объ­ек­тив­ная оцен­ка сор­та ста­нет гаран­ти­ей того, что зем­ле­де­лец не разо­ча­ру­ет­ся в полу­чен­ном резуль­та­те и при­ло­жит все силы для устра­не­ния заве­до­мо извест­ных, суще­ству­ю­щих недостатков. 

Еще боль­ше инфор­ма­ции о сор­те «Сен­тябрь­ская изу­мруд» мож­но най­ти на видео:

Как вырастить грушу

Если реше­ние о выбо­ре сор­та уже при­ня­то, то вре­мя озна­ко­мить­ся с подроб­ной инфор­ма­ци­ей о том, как вырас­тить гру­шу. Есть общие реко­мен­да­ции по выра­щи­ва­нию гру­ши как отдель­ной куль­ту­ры. Их мож­но най­ти на видео:

В дан­ной ста­тье рас­ска­жем о неко­то­рых осо­бен­но­стях агро­тех­ни­ки, свой­ствен­ных имен­но сор­ту «Авгу­стов­ская роса»:

1. Устой­чи­вые сажен­цы реко­мен­ду­ет­ся сажать осенью.
2. Посад­ку дере­ва нуж­но осу­ществ­лять на рас­сто­я­нии не менее 2 м от дру­гих дере­вьев или иных ста­ци­о­нар­ных объ­ек­тов, рас­по­ло­жен­ных на участке.
3. Реко­мен­ду­ет­ся выра­щи­вать гру­шу на откры­том сол­неч­ном участке.
4. Перед посад­кой сажен­ца нуж­но под­го­то­вить яму, на дно кото­рой сле­ду­ет поло­жить удоб­ре­ния. Создан­ный пита­тель­ный слой необ­хо­ди­мо закрыть сло­ем ого­род­ной зем­ли так, что­бы поверх раз­ме­щен­ные кор­ни сажен­ца не сопри­ка­са­лись с орга­ни­кой и минералами.
5. Еже­год­но сажен­цы гру­ши нуж­но под­ре­зать вес­ной до рас­пус­ка почек. В пер­вый год основ­ной побег под­ре­за­ют на высо­те 1,5 м. Даль­ней­шую обрез­ку нуж­но осу­ществ­лять в соот­вет­ствии с выбран­ной схе­мой фор­ми­ро­ва­ния кроны.
6. В пер­вые годы пло­до­но­ше­ния неокреп­шие вет­ки пло­до­во­го дере­ва нуж­но под­пи­рать, что­бы они не отло­ми­лись под тяже­стью фруктов.
7. Поли­вать сажен­цы и взрос­лые дере­вья во вре­мя пло­до­но­ше­ния нуж­но 5 раз в месяц.
8. Ствол моло­дых сажен­цев на зиму реко­мен­ду­ет­ся уку­ты­вать меш­ко­ви­ной или иным дыша­щим мате­ри­а­лом для предот­вра­ще­ния вымерзания.
9. Под­корм­ли­вать гру­шу нуж­но еже­год­но вес­ной, путем вне­се­ния 2 кг пере­прев­шей орга­ни­ки на каж­дый 1 м2 при­стволь­но­го круга.
10. Побел­ку стеб­ля гру­ши позд­ней осе­нью помо­га­ет защи­тить рас­те­ние от сол­неч­ных ожо­гов и неко­то­рых заболеваний.
11. 0,1% вод­ный рас­твор бор­ной кис­ло­ты сле­ду­ет исполь­зо­вать для поли­ва гру­ши в момент цве­те­ния и обра­зо­ва­ния завя­зей. Это уве­ли­чит уро­жай­ность куль­ту­ры и улуч­шит вкус фруктов.

«Авгу­стов­ская» гру­ша име­ет высо­чай­шую сте­пень само­вос­ста­нов­ле­ния. Это помо­га­ет ей выжи­вать даже в самых тяже­лых усло­ви­ях. Так, даже после силь­но­го обмо­ро­же­ния, дере­во вес­ной может с опоз­да­ни­ем рас­пу­стить поч­ки на повре­жден­ных побе­гах. Если это­го не про­ис­хо­дит, то мож­но сре­зать вымерз­шие вет­ви пол­но­стью и зама­зать место сре­за садо­вым варом. Как пра­ви­ло, спя­щие поч­ки гру­ши даже после глу­бо­кой обрез­ки за несколь­ко лет обра­зу­ют новые селет­ные вет­ви и, пол­но­стью вос­ста­но­вив кро­ну, начи­на­ют плодоносить.

Вывод

«Авгу­стов­ская роса» – это отлич­ный сорт для хозя­ев, кото­рые гото­вы еди­но­жды потра­тить свои силы и вре­мя на обес­пе­че­ние необ­хо­ди­мых усло­вий для рас­те­ния, а затем регу­ляр­но насла­ждать­ся пре­крас­ны­ми, вкус­ны­ми гру­ша­ми. Сорт устой­чив к внеш­ним фак­то­рам и обла­да­ет высо­кой живу­че­стью, поэто­му тре­бу­ет мини­маль­ной забо­ты.“ ‘html

Гру­ша после посад­ки стар­ту­ет быст­ро пло­до­но­сить, а ее уро­жай раду­ет изоби­ли­ем и вку­сом. “Авгу­стов­ские” гру­ши мож­но дол­го хра­нить, заго­тав­ли­вать на зиму или про­да­вать. Но для того, что­бы полу­чить такую воз­мож­ность, необ­хо­ди­мо вырас­тить соб­ствен­ны­ми рука­ми пло­до­вое дере­во это­го сорта.

Рецензии

Оль­га Наза­ро­ва, 34 года, г. Крас­но­ярск Гру­ши это­го сор­та мне дав­но извест­ны. Они дей­стви­тель­но очень аро­мат­ные, соч­ные и вкус­ные. Но, к сожа­ле­нию, у меня они пло­хо хра­нят­ся (не более 2–3 недель), поэто­му я ста­ра­юсь мак­си­маль­но дол­го дер­жать фрук­ты на дере­ве и посте­пен­но съе­дать их. Остав­ший­ся уро­жай кон­сер­ви­рую. В целом сор­том я довольна.

Кирилл Пруд­ни­ков, 51 год, г. Пет­ро­за­водск Хоро­ший сорт с вкус­ны­ми гру­ша­ми. Я поса­дил саже­нец лет 10 назад и забыл про него. Через год сни­маю уро­жай: сна­ча­ла по несколь­ко кило­грамм, сей­час уже соби­раю фрук­ты вед­ра­ми. Для лени­вых садо­во­дов сове­тую поса­дить этот сорт и насла­ждать­ся результатом.

“ ‘