Груша Видная

Суще­ству­ет мно­же­ство сор­тов фрук­то­вых дере­вьев, поэто­му начи­на­ю­щим садо­во­дам быва­ет слож­но опре­де­лить­ся с выбо­ром. Гру­ша Оче­вид­ная – это непри­хот­ли­вый вари­ант, кото­рый про­шел про­вер­ку вре­ме­нем и хоро­шо заре­ко­мен­до­вал себя. Опи­шем этот сорт, рас­смот­рим его фото и отзы­вы, рас­ска­жем, как пра­виль­но сажать фрук­то­вое дере­во и уха­жи­вать за ним.

Поисхождение

Оче­вид­ную выве­ли оте­че­ствен­ные селек­ци­о­не­ры Пет­ров Ю.А. и Н.В. Ефи­мо­ва в 1958 году. Новую раз­но­вид­ность полу­чи­ли путем скре­щи­ва­ния пере­ход­но­го гибри­да VI-53–67 и клас­си­че­ской южной груши.

Этот сорт пре­взо­шел все ожи­да­ния, и в 1972 году его отнес­ли к элит­ным. Рас­те­ние устой­чи­во к холод­ным зимам Рос­сии, поэто­му его выра­щи­ва­ют в Цен­траль­ных реги­о­нах стра­ны. Гибрид осо­бен­но попу­ля­рен в Мос­ков­ской и сосед­них областях.

Характеристика груши

Гру­ша Оче­вид­ная – само­опло­до­твор­ный сорт, кото­рый при­но­сит позд­ний, но обиль­ный уро­жай. Рас­те­ние начи­на­ет пло­до­но­сить на чет­вер­тый год после посад­ки, с авгу­ста по сере­ди­ну сен­тяб­ря. С одно­го пло­до­во­го дере­ва садо­во­ды в сред­нем соби­ра­ют 50 кг груши.

Дерево

Гру­ша Оче­вид­ная вытя­ги­ва­ет­ся до 5–6 мет­ров в высо­ту. У моло­до­го рас­те­ния это­го сор­та рас­ки­ди­стая и пыш­ная кро­на, кото­рая с воз­рас­том при­об­ре­та­ет фор­му пира­ми­ды со сред­ней густо­той лист­вы. Ствол мощ­ный и тол­стый, в диа­мет­ре может дости­гать 25 см. Мас­сив­ные вет­ки усы­па­ны колеч­ка­ми, на кото­рых фор­ми­ру­ют­ся пло­до­вые образования.

Листья сред­ней вели­чи­ны с зуб­ча­ты­ми кра­я­ми и глад­кой, бле­стя­щей поверх­но­стью. Фор­ма удли­нен­ная, яйце­вид­ная. Череш­ки корот­кие, слег­ка изо­гну­тые, свет­ло-корич­не­во­го цвета.

Плоды

Пло­ды Оче­вид­ной сред­ние и круп­ные. Мас­са одной гру­ши в сред­нем состав­ля­ет 150–170 г, неко­то­рые экзем­пля­ры могут дости­гать 200 г. Они име­ют сим­мет­рич­ную, вытя­ну­тую фор­му и реб­ри­стую поверх­ность. Поэто­му вто­рое назва­ние это­го сор­та – Бугристая.

Толь­ко сфор­ми­ро­вав­ши­е­ся пло­ды име­ют зеле­ный окрас, бли­же к созре­ва­нию они при­об­ре­та­ют жел­то­ва­тый отте­нок. В неко­то­рых местах гру­ши может появить­ся лег­кий, оран­же­вый загар, что вполне допу­сти­мо. Мякоть плот­ная и соч­ная, молоч­но­го цве­та. Вкус насы­щен­ный, с лег­кой кис­лин­кой и мускат­ным привкусом.

Фрукт упо­треб­ля­ют в све­жем виде, сушат, добав­ля­ют в выпеч­ку, гото­вят варе­нье, ком­по­ты, дже­мы и мармелад.

Плюсы и минусы

Сорт Гру­ши Оче­вид­ной харак­те­ри­зу­ет­ся рядом поло­жи­тель­ных сторон:

• ско­ро­пло­дие, пер­вый уро­жай соби­ра­ют на чет­вер­тый год после посадки;
• устой­чи­вость к морозам;
• не пора­жа­ет­ся пар­шей и муч­ни­стой росой;
• при­но­сит регу­ляр­ный и бога­тый урожай;
• бла­го­да­ря позд­не­му цве­те­нию, веро­ят­ность уни­что­же­ния бутоно
  в замо­роз­ка­ми сво­дит­ся к нулю;
• непри­хот­ли­вость, рас­тет даже на бед­ной земле;
• само­опло­до­твор­ность;
• отлич­ные вку­со­вые и товар­ные качества.

Бла­го­да­ря боль­шо­му коли­че­ству пре­иму­ществ, сорт выра­щи­ва­ют как в част­ном садо­вод­стве, так и в про­мыш­лен­ных мас­шта­бах. Так­же его при­ме­ня­ют для селекции.

Недостатки

Недо­стат­ки этой гру­ши сор­та Оче­вид­ная не так мно­го. В све­жем виде фрукт хра­нит­сяне более 7–9 суток. Пло­ды созре­ва­ют нерав­но­мер­но, поэто­му сбор уро­жая луч­ше про­во­дить в несколь­ко эта­пов. Так как рас­те­ние рас­ки­ди­стое и высо­кое, до неко­то­рых фрук­тов быва­ет слож­но достаться.

Важ­но! Несмот­ря на само­оплод­ность, рядом с Вид­ной реко­мен­ду­ет­ся поса­дить дере­во-опы­ли­тель, напри­мер, гру­шу Рог­не­ду или Осен­нюю Яко­вле­ва. Толь­ко так мож­но полу­чить мак­си­маль­но круп­ные пло­ды и высо­кий урожай.

Особенности агротехники

Для выра­щи­ва­ния здо­ро­во­го рас­те­ния, кото­рое будет при­но­сить ста­биль­ный уро­жай, необ­хо­ди­мо соблю­дать пра­ви­ла его выращивания.

Оптимальные сроки

В южных реги­о­нах гру­шу Вид­ную реко­мен­ду­ет­ся выса­жи­вать в кон­це сен­тяб­ря или в нача­ле октяб­ря. За зиму саже­нец успе­ет укре­пить­ся и при­жить­ся. С при­хо­дом вес­ны и теп­ла дере­во пой­дет в рост.

В реги­о­нах с неустой­чи­вым и холод­ным кли­ма­том гру­шу это­го сор­та луч­ше сажать вес­ной, во вто­рой поло­вине апре­ля. К это­му вре­ме­ни поч­ва успе­ет про­греть­ся и про­пи­тать­ся талой водой. Но посад­ку нуж­но про­ве­сти быст­ро, пока у моло­до­го рас­те­ния не набух­ли почки.

Выбор участка

Для гру­ши сор­та Вид­ная сле­ду­ет выби­рать сол­неч­ный и про­стор­ный уча­сток в саду. Если поса­дить дере­во в тени, его пло­ды будут без­вкус­ны­ми, а уро­жай­ность сни­зит­ся в несколь­ко раз. Жела­тель­но, что­бы с север­ной сто­ро­ны рас­те­ния сто­я­ла огра­да, кото­рая защи­тит его от холод­ных ветров.

Гру­ша не пере­но­сит застоя воды и забо­ло­чен­ной мест­но­сти. В низин­ной мест­но­сти нуж­но сде­лать дре­наж либо поса­дить саже­нец на неболь­шое воз­вы­ше­ние. Грун­то­вые воды не долж­ны нахо­дить­ся бли­же 2 м от поверхности.

К зем­ле Вид­ная нетре­бо­ва­тель­на, но ком­форт­нее себя чув­ству­ет на супес­ча­ных, чер­но­зем­ных и сла­бо­кис­лых почвах.

Вни­ма­ние! Для сни­же­ния кис­лот­но­сти грун­та, в него вно­сят известь из рас­че­та 3,5 кг/10 м2.

Подготовка посадочной ямы

Под­го­тов­ку участ­ка сле­ду­ет начать за пол­го­да до посад­ки Вид­ной. Для это­го реко­мен­ду­ет­ся при­дер­жи­вать­ся сле­ду­ю­щих правил:

• Поса­доч­ная яма для сажен­ца гру­ши долж­на быть про­стор­ной, глу­би­ной 90–100 см и диа­мет­ром не мень­ше 80 см.
• Верх­ний пло­до­род­ный слой поч­вы, тол­щи­ной 20 см нуж­но отло­жить отдель­но. В него добав­ля­ют 25–30 кг пере­прев­ше­го наво­за или ком­по­ста, 1 кг супер­фос­фа­та, 80 г кали­е­вой селит­ры и 0,8 – 1 кг дре­вес­ной золы.
• Поч­во­смесь тща­тель­но пере­ме­ши­ва­ют и засы­па­ют в яму. Дол­жен сфор­ми­ро­вать­ся неболь­шой холм.

Неко­то­рые ого­род­ни­ки реко­мен­ду­ют накрыть яму пленкой.

Правила посадки

Про­цесс посад­ки гру­ши Видная:

1. Замо­чить кор­ни рас­те­ния в любом био­сти­му­ля­то­ре или в 3% рас­тво­ре мар­ган­цов­ки на сут­ки. Затем обра­бо­тать их сме­сью гли­ны и коро­вя­ка и оста­вить для про­сы­ха­ния на 2 часа.
2. В центр лун­ки вбить пал­ку, кото­рая долж­на быть выше сажен­ца в 1,5 раза. Она будет слу­жить опорой.
3. Рас­пра­вить кор­ни сажен­ца и опу­стить его в яму. Кор­не­вая шей­ка дере­ва долж­на нахо­дить­ся на 7–8 см выше поверх­но­сти земли.
4. Засы­пать рас­те­ние зем­лей, утрам­бо­вать грунт и при­вя­зать саже­нец к опоре.
5. Сфор­ми­ро­вать борозд­ку вокруг дере­ва на рас­сто­я­нии 0,5 мет­ров от ствола.
6. Полить гру­шу 30–40 лит­ра­ми теп­лой воды.

Для сохра­не­ния вла­ги при­стволь­ный круг муль­чи­ру­ют ком­по­стом или опилками.

Особенности

заботы

Сопро­вож­де­ние гру­ши Вид­ная не тре­бу­ет слож­ных уха­жи­ва­ю­щих меро­при­я­тий. Основ­ное, свое­вре­мен­но про­во­дить обрез­ку дере­ва, обиль­ное поли­вать его и удобрять.

Обрезка

Регу­ляр­ная под­рез­ка улуч­ша­ет каче­ство и коли­че­ство уро­жая. Каж­дую осень нуж­но про­из­во­дить сани­тар­ную обрез­ку дере­ва: уда­лять сухие, пора­жен­ные и ста­рые ветки.

Для моло­дых рас­те­ний очень полез­на фор­ми­ру­ю­щая обрез­ка, кото­рая про­во­дит­ся в нача­ле вес­ны (в мар­те, апре­ле). Меро­при­я­тие заклю­ча­ет­ся в уко­ра­чи­ва­нии веток, при этом на каж­дом уровне долж­но оста­вать­ся несколь­ко основ­ных побегов.

Места сре­зов обра­ба­ты­ва­ют рас­тво­ром мед­но­го купо­ро­са и зама­зы­ва­ют мас­ля­ной краской.

Вни­ма­ние! За один этап мож­но уда­лить не более 25 % кро­ны дерева.

Полив

Моло­дой саже­нец Вид­ной нуж­но оро­шать еже­не­дель­но 18–20 лит­ра­ми теп­лой воды. Взрос­лую гру­шу (воз­рас­том 3–5 лет) поли­ва­ют раз в 15 дней 60–70 лит­ра­ми воды. Пло­до­вое дере­во стар­ше шести лет может обой­тись все­го несколь­ки­ми поли­ва­ми в год:

• вес­ной, перед цветением;
• в пери­од фор­ми­ро­ва­ния завязей;
• за 15 дней до созре­ва­ния плодов;
• в кон­це сен­тяб­ря – вла­го­за­ряд­ко­вый полив.

Самый эффек­тив­ный метод поли­ва – дож­де­ва­ние, кото­рое напо­ми­на­ет есте­ствен­ные осад­ки. Если спе­ци­аль­но­го при­спо­соб­ле­ния нет, то воду мож­но залить в коль­це­вую борозд­ку вокруг дере­ва. После про­це­ду­ры поч­ву рых­лят и мульчируют.

Вни­ма­ние! При состав­ле­нии гра­фи­ка поли­ва гру­ши необ­хо­ди­мо учи­ты­вать погод­ные усло­вия и не допус­кать пере­увлаж­не­ния почвы.

Удобрение

Если при посад­ке были соблю­де­ны все реко­мен­да­ции, то под­корм­ку Гру­ши Вид­ной мож­но начи­нать через 2 года после посадки.

Азот­со­дер­жа­щие удоб­ре­ния (кар­ба­мид, амми­ач­ная селит­ра) при­ме­ня­ют­ся толь­ко вес­ной, когда побе­ги начи­на­ют актив­ный рост. Нор­ма рас­хо­да – 30–35 кг/га. Орга­ни­ку вно­сят раз в 2–3 года. Для это­го исполь­зу­ет­ся пере­гной, ком­пост или пере­прев­ший навоз. Калий­ные и фос­фор­ные удоб­ре­ния вно­сят осенью.

Гру­шу это­го сор­та нуж­но под­карм­ли­вать 2–3 раза в год. Про­це­ду­ру сле­ду­ет про­во­дить во вре­мя или после полива.

Профилактика болезней

Сорт гру­ша Вид­ная не пора­жа­ет­ся тли и муч­ни­стой росой, но суще­ству­ет мно­же­ство дру­гих забо­ле­ва­ний и вре­ди­те­лей пло­до­во­го дере­ва. Зара­же­ние про­ще предот­вра­тить, чем потом лечить рас­те­ние. Поэто­му вес­ной и осе­нью про­во­дят про­фи­лак­ти­че­ские обработки.

Для это­го при­ме­ня­ют инсек­ти­ци­ды или народ­ные спо­со­бы. Во вре­мя актив­ной веге­та­ции гру­шу опрыс­ки­ва­ют рас­тво­ром хозяй­ствен­но­го мыла, насто­ем дре­вес­ной золы или каль­ци­ни­ро­ван­ной соды. Про­це­ду­ру про­во­дят раз в 2 неде­ли. Золь­ный рас­твор не толь­ко защи­ща­ет дере­во, но и пита­ет его, так как име­ет бога­тый мине­раль­ный состав.

Вни­ма­ние! Не реко­мен­ду­ет­ся сажать Гру­шу Вид­ная рядом с ряби­ной, так как повы­ша­ет­ся риск взаимозаражения.

Отзывы садоводов

Мари­на, 33 года, г. Ива­но­во. Поса­ди­ли саже­нец гру­ши Вид­ная 4 года назад. Вче­ра собра­ли пер­вый неболь­шой уро­жай. Впе­чат­ле­ние от это­го сор­та неод­но­знач­ное. Пло­ды боль­шие, вес неко­то­рых экзем­пля­ров дости­га­ет 300–350 г. Но внешне оди­на­ко­вые фрук­ты име­ют раз­ный вкус. В основ­ном они очень соч­ные, с насы­щен­ным кис­ло-слад­ким вку­сом. Сна­ру­жи мякоть жест­кая и терпкая.

Если оста­вить гру­шу дозре­вать, то она быст­ро пор­тит­ся. Павел, 60 лет, г. Рязань. Уже 6 лет выра­щи­ваю этот сорт гру­ши в сво­ём саду. Нра­вит­ся, что даже недо­зре­лые пло­ды име­ют плот­ную, хру­стя­щую и очень соч­ную мякоть. Горечь отсут­ству­ет. При пол­ном созре­ва­нии в холо­диль­ни­ке или на дере­ве, гру­ша ста­но­вит­ся мяг­че. Но хра­нить её дол­го нель­зя, так как уже через неде­лю мякоть начи­на­ет тем­неть. По вку­со­вым каче­ствам Вид­ная похо­жа на Чижов­скую, но по раз­ме­ру она зна­чи­тель­но боль­ше. Гру­ша осо­бен­но хоро­ша для сока.

Итог

Вид­ная – сорт гру­ши, кото­рый при­вле­ка­ет насы­щен­ным вку­сом и ста­биль­ным уро­жа­ем. Дере­во непри­хот­ли­во, поэто­му его смо­жет вырас­тить даже начи­на­ю­щий садо­вод. Это моро­зо­стой­кая раз­но­вид­ность, кото­рая под­хо­дит для куль­ти­ва­ции в суро­вых кли­ма­ти­че­ских условиях.