Яблоня Каштеля: фото и описание, отзывы

Ябло­ня Каш­те­ля – сорт, про­ис­хо­дя­щий из Поль­ши, попу­ляр­ный в Бела­ру­си и на сред­них широ­тах Рос­сии. Отли­ча­ет­ся вынос­ли­во­стью к зиме и хоро­шим уро­жа­ем, пора­жа­ет раз­ме­ром, вку­сом и аро­ма­том яблок. Они могут хра­нить­ся до шести меся­цев, не теряя товар­но­го вида и вку­со­вых качеств.

Возникновение

Ябло­ня Каш­те­ля – извест­ный вид поль­ской селек­ции. Появил­ся дав­но и счи­та­ет­ся одним из ста­рей­ших сор­тов в этом реги­оне. В рос­сий­ский реестр селек­ци­он­ных дости­же­ний сорт не вклю­чен, одна­ко попу­ля­рен в част­ных хозяй­ствах. Куль­ту­ра непри­хот­ли­ва и доста­точ­но зимо­стой­кая, поэто­му ее мож­но выра­щи­вать в раз­лич­ных регионах.

Описание сорта яблони Каштеля с фото

В харак­те­ри­сти­ке сор­та ука­за­ны основ­ные чер­ты ябло­ни, струк­ту­ра кро­ны, а так­же окрас­ка, раз­ме­ры плодов.

Появление дерева

Ябло­ня Каш­те­ля пред­став­ле­на дере­вом сред­не­го раз­ме­ра, кро­на округ­лая, сим­мет­рич­ная, доста­точ­но рас­ки­ди­стая. При этом густо­та неболь­шая, что облег­ча­ет уход. Листья оваль­ной фор­мы, окрас­ка ярко-зеленая.

Описание плодов

Пло­ды ябло­ни Каш­те­ля сред­них раз­ме­ров, вес 130–160 г. Фор­ма округ­лая, ино­гда при­плюс­ну­то-округ­лая. Окрас­ка на момент сбо­ра зеле­ная, при пол­ном созре­ва­нии ста­но­вит­ся соло­мен­ной. Кожи­ца доста­точ­но плот­ная, поверх­ность глад­кая, без морщин.

Характеристика сорта

В опи­са­нии сор­та яблок Каш­те­ля с фото ука­за­ны основ­ные харак­те­ри­сти­ки, сре­ди кото­рых наи­боль­ший инте­рес пред­став­ля­ют вку­со­вые каче­ства, сро­ки созре­ва­ния, пока­за­тель уро­жай­но­сти. Эти и дру­гие пара­мет­ры опи­са­ны ниже.

Вкусовые качества

Вкус пло­дов ябло­ни Каш­те­ля при­ят­ный, с выра­жен­ны­ми слад­ки­ми оттен­ка­ми и при­ят­ной кис­лин­кой. Ощу­ща­ет­ся фрук­то­вый аро­мат, мякоть белая, соч­ная, плот­ность сред­няя. Ябло­ки исполь­зу­ют­ся в све­жем виде, они могут хра­нить­ся до шести меся­цев. Так­же из них полу­ча­ют­ся вкус­ные заго­тов­ки, в том чис­ле джем, повид­ло, компот.

Сроки созревания

По вре­ме­ни созре­ва­ния ябло­ня Каш­те­ля отно­сит­ся к зим­ним сор­там. Их соби­ра­ют с кон­ца сен­тяб­ря до сере­ди­ны октяб­ря. Пло­ды лег­кие и транс­пор­та­бель­ные, поэто­му их мож­но исполь­зо­вать как для сво­их нужд, так и для продажи.

Урожайность

Уро­жай­ность ябло­ни Каш­те­ля доста­точ­но высо­кая – уже в шести лет дере­во дает око­ло 15–20 кг. При этом в пло­до­но­ше­ние рас­те­ния всту­па­ют с 3–4 года.

Морозостойкость

Устой­чи­вость ябло­ни Каш­те­ля к замо­роз­кам высо­кая, что поз­во­ля­ет выра­щи­вать ее в раз­ных реги­о­нах Рос­сии. Хоро­шо при­жи­ва­ет­ся в сред­ней поло­се и сосед­них областях.

Ябло­ня Каш­те­ля зимо­стой­кая, под­хо­дит для боль­шин­ства реги­о­нов Цен­траль­ной России

Опылители

Сорт не нуж­да­ет­ся в опы­ли­те­лях, но для ста­биль­но­го высо­ко­го уро­жая реко­мен­ду­ет­ся поса­дить рядом дере­вья дру­гих сор­тов с таки­ми же сро­ка­ми цветения.

Регионы выращивания

Ябло­ню Каш­те­ля выра­щи­ва­ют на тер­ри­то­рии Поль­ши, Бела­ру­си. В Рос­сии ее мож­но выра­щи­вать в сред­ней поло­се, Повол­жье, Чер­но­зе­мье, а так­же на Севе­ро-Запа­де (Ленин­град­ская область). Дере­вья встре­ча­ют­ся и в южных реги­о­нах – Север­ный Кав­каз, Крас­но­дар­ский край, Крым.

Устойчивость к заболеваниям

Стой­кость ябло­ни Каш­те­ля к забо­ле­ва­ни­ям доста­точ­но высо­кая – в харак­те­ри­сти­ке заяв­ле­но о хоро­шем имму­ни­те­те. Но про­ве­де­ние про­фи­лак­ти­че­ских обра­бо­ток вес­ной и летом обязательно.Для реше­ния этой зада­чи при­ме­ня­ют пре­па­ра­ты от гриб­ко­вых забо­ле­ва­ний, насе­ко­мых и народ­ные методы.

Преимущества и недостатки

Исхо­дя из обзо­ра раз­но­вид­но­стей яблок Коште­ля и рецен­зий на нее, мож­но ска­зать, что это дей­стви­тель­но отлич­ный сорт. Дере­вья при­но­сят вкус­ные пло­ды при­вле­ка­тель­но­го внеш­не­го вида, они обла­да­ют доста­точ­ным имму­ни­те­том и вполне зимостойкие.

Пло­ды со вре­ме­нем при­об­ре­та­ют соло­мен­но­го цвета

Досто­ин­ства:

• обиль­ный урожай;
• при­ят­ный вкус;
• высо­кая морозостойкость;
• имму­ни­тет к заболеваниям;
• отлич­ная хра­не­ние до 6 месяцев;
• транс­пор­та­бель­ность;
• пло­до­но­ше­ние начи­на­ет­ся уже через 3–4 года;
• непри­хот­ли­вость к уходу.

Недо­стат­ки:

• кро­на рас­ки­ди­стая, зани­ма­ет доволь­но мно­го места;
• инфор­ма­ции о выра­щи­ва­нии немно­го, в рос­сий­ский реестр куль­ту­ры не внесена.

Схема посадки

Посад­ку ябло­ни сор­та Коштель пла­ни­ру­ют на конец сен­тяб­ря или первую поло­ви­ну октяб­ря. Место долж­но соот­вет­ство­вать несколь­ким требованиям:

1. Пол­но­стью осве­щен­ное, без тени – ябло­ни Коште­ля тре­бу­ют мно­го све­та, в про­тив­ном слу­чае они пло­хо раз­ви­ва­ют­ся, дают неболь­шой урожай.
2. Без близ­ких грун­то­вых вод – мак­си­маль­ная высо­та долж­на соста­вить 2 м от поверхности.
3. Без застоя воды – выса­жи­вать ябло­ню Коште­ля в низине нель­зя, ина­че кор­не­вая систе­ма нач­нет стра­дать от избыт­ка воды и недо­стат­ка кислорода.
4. Еще один важ­ный момент – отсут­ствие побли­зо­сти ряби­ны и круп­но­мер­ных дере­вьев, напри­мер, кле­на, дуба, ели. Они отни­ма­ют слиш­ком мно­го пита­тель­ных веществ и воды, из-за чего ябло­ня будет рас­ти хуже.

Сажен­цы Коште­ля поку­па­ют в питом­ни­ках или у дру­гих про­ве­рен­ных постав­щи­ков. При покуп­ке нуж­но обра­тить вни­ма­ние на внеш­ний вид сажен­ца. Он дол­жен быть в высо­ту не менее 50 см, иметь здо­ро­вый ствол и побе­ги, без меха­ни­че­ских повре­жде­ний и при­зна­ков заболеваний.

При посад­ке ябло­ни Коште­ля сле­ду­ет мак­си­маль­но сохра­нить зем­ля­ной ком

Пред­ва­ри­тель­но уча­сток под­го­тав­ли­ва­ют – пере­ка­пы­ва­ют поч­ву, вно­сят орга­ни­ку (ком­пост либо пере­гной) в коли­че­стве 8–10 кг на квад­рат­ный метр. Если грунт содер­жит очень мно­го гли­ны, в него вно­сят песок или опил­ки в коли­че­стве 3–5 кг на квад­рат­ный метр. При необ­хо­ди­мо­сти заме­ря­ют pH – опти­маль­ный диа­па­зон зна­че­ний от 6,0 до 7,0.

Про­цесс посад­ки ябло­ни Коште­ля доста­точ­но простой:

1. Наме­тить лун­ки глу­би­ной и диа­мет­ром око­ло 80–100 см с интер­ва­лом не менее 4 м.
2. Воткнуть дере­вян­ный колы­шек по центру.
3. Насы­пать на дно кам­ни, а затем пло­до­род­ную почву.
4. Замо­чить кор­ни сажен­ца в бол­туш­ке с гли­ной и сти­му­ля­то­ром роста, напри­мер, «Цир­ко­ном».
5. Выса­дить саже­нец, при­сы­пать почвой.
6. Утрам­бо­вать так, что­бы кор­не­вая шея ябло­ни Коште­ля оста­лась выше поверх­но­сти на 7 см.
7. Под­вя­зать к колышку.
8. Полить отсто­ян­ной водой и мульчировать.

Важ­но! Место для посад­ки долж­но быть про­стор­ным, сухим, без высо­ких грун­то­вых вод (мак­си­мум 2 м до поверхности).

Так­же ябло­ни не сто­ит выса­жи­вать вплот­ную к домам и дру­гим стро­е­ни­ям, посколь­ку воз­дух вокруг дере­ва дол­жен цир­ку­ли­ро­вать свободно.

Особенности ухода

Ябло­ня Коште­ля не отли­ча­ет­ся тре­бо­ва­тель­но­стью к уходу.Молодые рас­сад­ни­ки оро­ша­ют­ся каж­дую неде­лю, а зре­лые дере­вья – 1–2 раза в месяц. В слу­чае обиль­ных дождей, лиш­не­го увлаж­не­ния не требуется.

Вне­се­ние удоб­ре­ний начи­на­ют со вто­ро­го года после посад­ки. Вес­ной исполь­зу­ют моче­ви­ну или амми­ач­ную селит­ру (30–40 г на дере­во), в пери­од фор­ми­ро­ва­ния поч­ков – супер­фос­фат (40 г) и калий­ную соль (30 г). Жела­тель­но чере­до­вать ком­плекс­ные мине­раль­ные соста­вы с органикой.

После дождей или поли­ва про­во­дят рых­ле­ние под кро­ной, вре­мя от вре­ме­ни выпол­ня­ют про­пол­ку. Каж­дую вес­ну до нача­ла соко­дви­же­ния пла­ни­ру­ют фор­ми­ру­ю­щую и сани­тар­ную обрез­ку. В это же вре­мя обра­ба­ты­ва­ют фун­ги­ци­да­ми от болез­ней (напри­мер, бор­до­ской жид­ко­стью или “Фун­да­зо­лом”).

Регу­ляр­ный полив и вне­се­ние удоб­ре­ний обес­пе­чи­ва­ют ста­биль­ный урожай

Летом ябло­ни Каш­те­ля вни­ма­тель­но осмат­ри­ва­ют и при необ­хо­ди­мо­сти обра­ба­ты­ва­ют от вре­ди­те­лей (тли, пау­тин­ных кле­щей, листо­вер­ток). Для это­го под­хо­дят раз­лич­ные инсек­ти­ци­ды, напри­мер, “Акта­ра”, “Фуфа­но­на”, “Децис”.

При неболь­шом коли­че­стве вре­ди­те­лей мож­но исполь­зо­вать и народ­ные сред­ства, напри­мер, отвар табач­ной пыли или дре­вес­ной золы. Так­же при­ме­ня­ют тра­вы – полынь, оду­ван­чик, чисто­тел. Обра­бот­ку яблонь Каш­те­ля про­во­дят в пас­мур­ную пого­ду, в отсут­ствие дождя и силь­но­го вет­ра. Если на ули­це жар­ко, опрыс­ки­вать сред­ства нуж­но ран­ним утром или позд­ним вечером.

Сбор и хранение

Пло­ды ябло­ни Каш­те­ля соби­ра­ют в нача­ле октяб­ря и хра­нят в про­хлад­ном, уме­рен­но влаж­ном поме­ще­нии при тем­пе­ра­ту­ре до 6 гра­ду­сов теп­ла. Пери­о­ди­че­ски необ­хо­ди­мо про­вет­ри­вать и про­ве­рять пло­ды. Они сохра­ня­ют­ся до шести меся­цев, но если нача­ли под­мяг­чать­ся, пло­ды ябло­ни Каш­те­ля сто­ит исполь­зо­вать для при­го­тов­ле­ния блюд или заготовок.

Заключение

Ябло­ня Каш­те­ля – непри­хот­ли­вый сорт, с выра­щи­ва­ни­ем кото­ро­го спра­вит­ся прак­ти­че­ски каж­дый. Куль­ту­ра зимо­стой­кая, отли­ча­ет­ся хоро­шим имму­ни­те­том, подой­дет для боль­шин­ства реги­о­нов Цен­траль­ной Рос­сии. Дает вкус­ные ябло­ки пра­виль­ной сим­мет­рич­ной формы.

Отзывы садоводов о яблоне Каштеля

Поли­щук Дарья, 49 лет, г. Воро­нежС ябло­ней Каш­те­ля у меня сло­жи­лись осо­бые вза­и­мо­от­но­ше­ния – созре­ва­ла она дол­го, целых шесть лет не хоте­ла пло­до­но­сить. А потом с седь­мо­го пошла при­но­сить пло­ды, при­чем уро­жай был почти 10 кг. На сле­ду­ю­щий год дере­во отдох­ну­ло и спу­стя еще год при­нес­ло 23 кг яблок. Они зим­не­го типа, отлич­но хра­нят­ся. Душев­ные и слад­кие, полу­ча­ет­ся хоро­шее повид­ло. Так что попро­бо­вать одно­знач­но сто­ит – все ста­ра­ния вознаградятся.Кузнецова Ири­на, 36 лет, г. Там­бо­взе­ле­ны­ми и кла­дем в погреб. Созре­вать на дере­ве остав­лять ни в коем слу­чае нель­зя, пото­му что в про­тив­ном слу­чае они осы­па­ют­ся бук­валь­но за сут­ки. А хра­нят­ся про­сто заме­ча­тель­но – до мар­та лежат нор­маль­но, как буд­то вче­ра сняли.Лисина Татья­на, 41 год, г. Сама­ра­Не­сколь­ко лет назад при­вез­ли из Бело­рус­сии четы­ре сажен­ца ябло­ни Каш­те­ля. При­жи­лись не все – толь­ко два хоро­шо пошли, от осталь­ных при­шлось изба­вить­ся. Тут ошиб­ка, ско­рее все­го, свя­за­на с ухо­дом, пото­му что поли­вать надо еже­не­дель­но, а мы это не учли. В пер­вые два года ябло­ни вооб­ще не цве­ли, а пол­но­цен­ный уро­жай пошел с 7–8 года. Ябло­ки чудес­ные. Сорт ябло­ни Каш­те­ля мож­но раз­во­дить даже в Повол­жье, но быст­рой отда­чи ждать не стоит.