Яблоня Штрифель: описание, фото, отзывы

Вкус яблок «Штри­фель» широ­ко изве­стен с дет­ства. И немно­гие зна­ют, что эти, такие род­ные, соч­ные и аро­мат­ные ябло­ки были впер­вые выве­де­ны в Гол­лан­дии, где полу­чи­ли офи­циальное назва­ние «Штрей­флинг». Со вре­ме­нем сорт был заве­зен в При­бал­ти­ку, а затем распро­стра­нил­ся по все­му пост­со­вет­ско­му про­стран­ству. Сего­дня мно­гие садо­во­ды выра­щи­ва­ют эти ябло­ки на сво­их участ­ках и име­ну­ют их осен­ними поло­са­ты­ми. Так, поче­му же ябло­ки «Штри­фель» пользу­ют­ся такой популяр­ностью, и поче­му за дол­гие годы это­му сор­ту не нашлось достой­ной заме­ны? Отве­ты на эти вопро­сы кро­ют­ся в харак­те­ри­сти­ке самих яблок и дере­ва. Мы в сво­ей ста­тье поста­ра­ем­ся пред­ло­жить изоб­ра­же­ния, опи­са­ние ябло­ни «Штри­фель» и отзы­вы о ней.

Характеристика сорта

Суще­ству­ет огром­ное разно­образие раз­лич­ных сор­тов яблонь, но мно­гие оте­че­ствен­ные садо­во­ды отда­ют пред­по­чте­ние имен­но сор­ту «Штри­фель». Эти ябло­ки обла­да­ют отли­чны­ми внеш­ними и вкусо­выми харак­те­ри­сти­ка­ми. Вмес­те с высо­ким каче­ством пло­дов, уни­каль­но­стью отли­ча­ет­ся и само дере­во. О его осо­бен­но­стях и харак­те­ри­сти­ках мы поста­ра­ем­ся макси­маль­но подроб­но рас­ска­зать далее в разделе.

Подробное описание фруктового дерева

Если в саду расти­т­ся огром­ная, мощ­ная ябло­ня с рас­ки­ди­сты­ми силь­ны­ми вет­вя­ми, то мож­но с уве­рен­но­стью ска­зать, что это «Штри­фель». Его высо­та может дости­гать 8–9 м. Этот гигант с пыш­ной кро­ной может закрыть собой огром­ную тер­ри­то­рию, вытес­нив дру­гие дере­вья и кустарники.

Ябло­ни сор­та «Штри­фель» непри­хот­ли­вы, устой­чи­вы к раз­лич­ным кли­ма­ти­че­ским усло­ви­ям. Их мож­но встре­тить в южных реги­онах и на севе­ре Сиби­ри. Пло­до­вые дере­вья заме­ча­тель­но пере­но­сят самые низ­кие зим­ние тем­пе­ра­ту­ры. И даже если в неко­то­рых слу­ча­ях повре­жда­ет­ся кро­на, то пол­ная ее реге­не­ра­ция наблю­да­ет­ся уже через 2–3 года.

Ябло­ни «Штри­фель» на про­тя­же­нии все­го пери­о­да вегета­ции актив­но нара­щи­ва­ют зелень и моло­дые побе­ги. Их необ­хо­ди­мо про­ре­жи­вать по мере роста пло­до­во­го дере­ва. Уда­ление избы­точ­ной рас­ти­тель­но­сти уве­личит уро­жай­ность ябло­ни и ста­нет отлич­ной про­фи­лак­ти­че­ской мерой по предот­вра­ще­нию раз­вития раз­личных заболеваний.

Взрос­лые вет­ки ябло­ни «Штри­фель» силь­ные, поник­лые на кон­цах. Они надеж­но удер­жива­ют уро­жай яблок, вес кото­ро­го ино­гда дости­гает 430 кг. Кора пло­до­во­го дере­ва тем­ная с явно выра­женны­ми чечевич­ка­ми, немно­го глян­цева­я. Поч­ки ябло­ни «Штри­фель» серые, вытя­ну­тые. Пло­до­нож­ка яблок длинная.

Листья «Штри­фе­ля» округ­лые, мор­щи­ни­стые. На них явно выде­ля­ют­ся жил­ки. Листо­вые пла­стин­ки покры­ты характер­ным пуш­ком и скру­чи­ва­ют­ся вовнутрь. Наи­бо­лее плот­но они раз­ме­щены к верхуш­ке побега.

Сорт ябло­ни «Штри­фель» все­гда обиль­но цве­тет белы­ми или слег­ка розо­вы­ми, круп­ны­ми цвет­ка­ми. Пер­вое пло­до­но­ше­ние насту­па­ет толь­ко у дере­вьев в воз­расте 7–8 лет.

Изображение яблок

Поса­див «Штри­фель», необ­хо­ди­мо несколь­ко лет пра­виль­но фор­ми­ро­вать кро­ну и забо­тить­ся о дере­ве, преж­де чем мож­но будет попро­бо­вать вкус­ное, спе­лое ябло­ко. Пер­вый уро­жай в коли­че­стве несколь­ких ябло­ко хране­нии и транс­пор­ти­ро­вке уро­жая. Важ­но учесть так­же, что ябло­ки это­го сор­та нуж­но соби­рать в незре­лом состо­я­нии, хра­нить их в дере­вян­ном ящи­ке при опре­де­лен­ной влаж­но­сти и тем­пе­ра­ту­ре.о пере­ра­бот­ке фрук­тов или их про­да­же. На хра­не­ние же сто­ит класть толь­ко самые каче­ствен­ные, не слиш­ком спе­лые яблоки.

Преимущества и недостатки сорта

«Штри­фель» – доста­точ­но древ­ний сорт, кото­рый обла­да­ет несо­вер­шен­ной гене­ти­кой. Ему доволь­но слож­но сопер­ни­чать с совре­мен­ны­ми сор­та­ми яблок, посколь­ку он не обла­да­ет высо­кой устой­чи­во­стью к забо­ле­ва­ни­ям, а его пло­ды не могут дол­го хра­нить­ся. Но при этом попу­ляр­ность сор­та явля­ет­ся луч­шим дока­за­тель­ством того, что «Штри­фель» уни­ка­лен и вос­тре­бо­ван бла­го­да­ря сво­им мно­го­чис­лен­ным досто­ин­ствам, к кото­рым относятся:

• рекорд­но высо­кая урожайность;
• пре­вос­ход­ный уни­каль­ный вкус яблок;
• высо­кая устой­чи­вость пло­до­вых дере­вьев к вымерзанию;
• хоро­шая транс­пор­та­бель­ность плодов;
• высо­кие вку­со­вые каче­ства фрук­тов после переработки.

Решив выра­щи­вать на сво­ем участ­ке «Штри­фель», нуж­но чет­ко пони­мать его досто­ин­ства и недо­стат­ки и зара­нее про­ду­мать спо­соб исполь­зо­ва­ния огром­но­го уро­жая яблок.

Важные правила выращивания

Пред­по­чти­тель­но выса­жи­вать пло­до­вое дере­во вес­ной, для луч­шей при­жи­ва­е­мо­сти. До посад­ки «Штри­фе­ля» необ­хо­ди­мо преду­смот­реть место, на кото­ром это круп­ное рас­те­ние не будет зате­нять важ­ные объ­ек­ты на участ­ке или мешать иным пло­до­вым дере­вьям. Поч­ва для «Штри­фе­ля» пред­по­чти­тель­но долж­на быть сугли­ни­стая или чер­но­зем­ная. Для посад­ки сле­ду­ет сде­лать боль­шую про­стор­ную яму и под­го­то­вить пита­тель­ный грунт с нали­чи­ем мине­раль­ных веществ и органики.

После посад­ки и в даль­ней­шем на всем про­тя­же­нии выра­щи­ва­ния «Штри­фе­ля» необ­хо­ди­мо регу­ляр­но и обиль­но поли­вать. В жар­кое, засуш­ли­вое вре­мя на каж­дый 1 м2 при­стволь­но­го кру­га долж­но при­хо­дить­ся поряд­ка 80–100 л. воды. Для под­корм­ки взрос­лых дере­вьев на ука­зан­ную пло­щадь сле­ду­ет вно­сить 0,5 ст. моче­ви­ны. В каче­стве удоб­ре­ния так­же в июне мож­но исполь­зо­вать мед­ный купо­рос и бор­ную кис­ло­ту. В кон­це пери­о­да пло­до­но­ше­ния в грунт сле­ду­ет вне­сти фос­фор­ные и калий­ные под­корм­ки, кото­рые помо­гут под­го­то­вить яблоне к зиме и улуч­шить вкус плодов.

Еже­год­но позд­ней осе­нью либо ран­ней вес­ной нуж­но про­ре­жи­вать моло­дые побе­ги на яблоне. Это помо­жет оздо­ро­вить рас­те­ние. Спу­стя 20–30 лет выра­щи­ва­ния «Штри­фе­ля», как пра­ви­ло, наблю­да­ет­ся сни­же­ние пло­до­но­ше­ния. В этом слу­чае реко­мен­ду­ет­ся про­ве­сти глу­бо­кую обрез­ку дере­вьев для пол­но­го омо­ло­же­ния ябло­ни. Инфор­ма­цию о том, как это пра­виль­но сде­лать, мож­но най­ти на видео:

Заключение

Хоро­ший уро­жай яблок очень про­сто полу­чить путем выра­щи­ва­ния сор­та «Штри­фель». Мно­же­ство фрук­тов в сезон мож­но будет исполь­зо­вать и для све­же­го упо­треб­ле­ния, и для пере­ра­бот­ки, про­да­жи. Дере­во это­го сор­та спо­соб­но накор­мить полез­ны­ми и вкус­ны­ми фрук­та­ми ни одну семью. Щед­рый уро­жай яблок сор­та «Штри­фель» ста­нет хоро­шей бла­го­дар­но­стью садо­во­ду за осу­ществ­ля­е­Мый уход и заботу.

Отзывы

Вла­ди­мир Крю­ков, 52 года, г. Кали­нин­град­дав­ным-дав­но у

Моей бабуш­ки в селе рос “Штри­фель”. Вкус этих яблок и сего­дня воз­вра­ща­ют меня мыс­ля­ми в дет­ство. Я думал, что посад­ка это­го сор­та уже никто не осу­ществ­ля­ет и не раз­во­дит, но уви­дев на ярмар­ке моло­дое дере­во, я, не заду­мы­ва­ясь, его при­об­рел и поса­дил на даче. Знаю, что уро­жая при­дет­ся ждать дол­го, но, наде­юсь, что через деся­ток лет, мои вну­ки будут упо­треб­лять яблоч­ки и вспо­ми­нать деда доб­рым словом.

Анна Мороз, 34 лет, г. Обнинск. На участ­ке была ста­рая ябло­ня “Штри­фель”. Ябло­ки на ней завя­зы­ва­лись в неболь­шом коли­че­стве и были в боль­шей сте­пе­ни пора­же­ны пар­шой. Ста­рое дере­во хоте­ли выкор­че­вать, но сосед посо­ве­то­вал обре­зать вет­ки на 2/3, что мы и сде­ла­ли 3 года назад. В этом году ябло­ня уже впер­вые цве­ла на новых побе­гах, но все цве­точ­ки опа­ли. Наде­юсь, в сле­ду­ю­щем году удаст­ся собрать пер­вый уро­жай с обнов­лен­но­го дерева.