Мандарины – всегдазеленые небольшие деревья, произрастающие в странах Средиземноморья, Юго-Восточной Азии, в Аргентине и Бразилии. В России они находятся только в Краснодарском крае и на Северном Кавказе. Выращивать их можно как в открытом грунте, так и в домашних условиях.
- Происхождение мандарина
- Архитектура мандаринового дерева
- Мандарин: это плод, ягода или овощ
- Мандарин: это дерево или кустарник
- В какой стране растут мандарины
- Где растут мандарины в России
- Как и на чем растут мандарины
- Как растут мандарины в природе
- Как растет мандарин в домашних условиях
- Сколько растет мандариновое дерево
- Когда и как цветет мандариновое дерево
- Интересные факты о мандаринах
- Заключение
Происхождение мандарина
Родиной мандариновых деревьев считают провинции южного Китая и Кохинхины, т.е. юго-восточную часть Индокитая (юг Вьетнама). Там они произрастали на протяжении многих веков, а в Европу попали только в начале XIX столетия.
Дикарствующие деревья мандарина больше не встречаются. Известны только культурные разновидности. Их насчитывают более 200 видов, сортов и гибридов растения. Они различаются по разным параметрам: по вкусу, внешнему виду и форме плодов.
Архитектура мандаринового дерева
Мандарин представляет собой всегдазеленое дерево, относящееся к роду Цитрус (семейство Рутовые). На латыни его название звучит так: Citrus reticulata. Дерево, на котором произрастают мандарины, называется точно так же, как и его плоды.
Культура представляет собой не высокое дерево, которое достигает в высоту всего 4–5 м. Молодые отводки темно-зеленого цвета, со временем они покрываются корой. Листья невеликого размера, овальной или яйцевидной формы. Цветы белые, с удлиненными лепестками (по пять штук на каждом соцветии). Дерево мандарина выглядит довольно красиво, особенно в период плодоношения, который длится 7–9 месяцев. Сбор урожая заканчивается к началу декабря.
Взрослых деревьев дает по 5–7 тысяч плодов за сезон
Мандарин: это плод, ягода или овощ
Совместно с вопросом о том, на каком дереве произрастают мандарины, не полностью ясно, к какой категории они относятся. Согласно научной классификации культура относится к такой категории, как померанец или гесперидий. Это разновидность ягоды – сочной многосемянного плода. Особенность померанцев заключается в том, что их мякоть разделена на несколько мешочков одинакового размера (по 10–12 долек в каждом). Семена образуются только в некоторых. Имеются и такие разновидности, в которых их вообще нет. Таким образом, мандарин представляет собой именно ягоду. Хотя с хозяйственно-бытовой точки зрения это плод (сладкий, сочный). Поэтому его называют и так, и так.
Размер плодов невелик (по сравнению с остальными цитрусами). В диаметре они достигают 4–6 см, средняя масса 60–80 г, хотя бывают и более крупные разновидности (зависит от сорта). Окраска оранжевая, желтая, зеленоватая и даже красно-оранжевая. Вкус приятный, сладкий, не редко с кислотиной. Аромат цедры четко выраженный, цитрусовый.
Мандарин: это дерево или кустарник
С ботанической точки зрения мандарин представляет собой именно дерево. Оно достигает высоты 4–5 метров, после чего прирастает только за счет боковых ответвок. Как и у классического дерева, у мандарина есть основной ствол, скелетные ветви, а также побеги третьего, четвертого и последующего порядков. Для сравния: у кустарников может быть несколько стволов, а их высота редко превышает три метра.
В какой стране растут мандарины
В природе мандариновое дерево произрастает в тропической и субтропической климатической зоне. Это Индия, страны Индокитая, южныйКитай. Республика Корея и Япония. Второй регион культивирования – Средиземноморье, включая Италию (особенно Сицилию), Францию, Грецию, Испанию, Алжир, Марокко, Египет.
Также деревья мандаринов выращивают в странах черноморского побережья и Закавказья – это Турция, Азербайджан, Грузия, Абхазия. В Америке эти растения также встречаются довольно часто, например, во Флориде (США), Аргентине и Бразилии.
В России теплолюбивые мандариновые деревья часто выращивают в оранжереях
Где растут мандарины в России
В России мандарины растут только на территории черноморского побережья – это юг Краснодарского края и регионы Северного Кавказа. Плантации здесь небольшие, поэтому основные объемы поставляют из Турции, Китая, Абхазии, Марокко и других стран.
Как и на чем растут мандарины
Плоды мандаринов растут на плодоносках – черешках на побеге. Они появляются группами по 5–6 штук, в том же количестве, в котором сформировались цветы.
Как растут мандарины в природе
В природных условиях выращивания (открытый грунт) эти растения предпочитают легкие, плодородные и хорошо увлажненные почвы. Место должно быть открытым и солнечным, без застоя влаги. Все сорта теплолюбивы и не переносят даже кратковременные заморозки. В странах с жарким климатом (Египет, Марокко Тунис) могут плодоносить круглогодично.
Как растет мандарин в домашних условиях
В домашних условиях растения выращивают в отапливаемых теплицах или в комнате (в большой емкости, ведре). Для посадки выбирают семена гибридов, которые отличаются хорошей всхожестью и растут намного быстрее. Отличить их от сортовых разновидностей достаточно просто: у сортов в плоде нет косточек, а у гибридов всегда есть.
Семена отбирают нормального вида (не очень тонкие), причем нужно взять минимум 5 штук. В марте их высаживают в горшок с дерновой почвой, перегноем и песком (2:1:1). Торф брать не нужно, поскольку он закисляет грунт, а мандарин любит нейтральную реакцию (pH от 6,5 до 7,0).
Первоначально в качестве емкости можно использовать обычные стаканы объемом 200 мл с отверстиями для отвода влаги. Семена высаживают на глубину 4 см и поливают водой. Если есть время, предварительно их можно положить во влажную ткань и поставить в теплое место.
В домашних условиях вполне можно получить урожай мандаринов
Саженцы выращивают при комнатной температуре (20–25 градусов). В таких условиях первые всходы появляются в период от 15 до 30 дней. Как только появятся четыре листочка, их пересаживают в горшок.
Внимание! Посадочную емкость нужно менять каждый год – диаметр нового горшка должен быть больше на 5 см.
Корневую шейку заглублять не стоит – она должна оставаться на поверхности. Старые растения можно не пересаживать.
Самостоятельно культура может не зацвести. Чтобы стимулировать этот процесс, действуют следующим образом:
- Плотно обматывают проволокой основание ствола и оставляют конструкцию на полгода. После этого обрабатывают рану садовым варом. Метод срабатывает только после того, как у растения появились ветвиНе ниже четвёртого порядка, а само оно прошло хотя бы одну зимовку.
- Также растения можно привить, сделав на стволе на высоте 7 см Т‑образный надрез (длина 2,5 см, ширина верхней перегородки 1 см). Кору отгибают и вставляют привой. Затем накрывают пакетом, поливают, создают тепличные условия. Прививка должна прижиться за месяц, если этого не произошло – придется делать другой привой.
Важно! Мандариновые деревья приходится регулярно формировать, прищипывая ветви четвертого и пятого порядка.
Все верхушки листовых пластин после 4–5 листа удаляют. Также убирают побеги, которые растут внутрь кроны. Наиболее важный этап для формировки – первые четыре года жизни.
Сколько растет мандариновое дерево
Это растение живет очень долго – в теплых странах возраст достигает 65–70 лет. Причем в период максимального плодоношения дерево вступает в 30 лет. Хотя в домашних, тепличных условиях продолжительность намного меньше, но показатель все равно достаточно большой – от 10 до 20 лет. Даже при выращивании в комнате можно получить урожай собственных фруктов.
Когда и как цветет мандариновое дерево
Цветение мандаринового дерева начинается в зависимости от сорта с 3–5 лет. Цветы появляются в мае, они покрывают всю крону. Соцветия окрашены в чисто белый цвет. Лепестки продолговатые, собраны попарно или по 4–6 штук. Аромат нежный, цветочный, не похож на запах цитрусовых. В нем заметны деликатные жасминовые тона.
Мандарины (на фото) цветут очень красиво, практически все цветы формируют завязи. Поэтому урожайность взрослых растений очень высокая.
Основной период цветения мандаринового дерева приходится на май
Интересные факты о мандаринах
Мандарины известны уже много веков, однако в Европе они появились только 200 лет назад. Несмотря на это, о них известно довольно много интересных фактов – вот некоторые из них:
- Словом «мандарин» когда-то обозначали высокопоставленных китайских чиновников (их одежда была ярко-оранжевого цвета). В переводе с португальского оно означает «министр».
- В СССР первые мандариновые деревья стали выращивать в Абхазии.
- Краснодарский край и Кавказ являются самыми северными регионами в мире, где выращиваются мандариновые деревья.
- Традиция покупать мандарины на новый год существует не только в России, но и в Китае. Здесь принято дарить фрукты своим близким и друзьям. Считают, что они приносят богатство, благополучие и счастье.
- По объему продаж (среди цитрусовых) мандарины уступают только апельсинам.
- Мандариновый сок не хранится долго, а при кипячении он теряет полезные свойства. Поэтому найти этот напиток в продаже практически невозможно.
- Разные сорта мандаринов скрещивают с лимоном, грейпфрутом, апельсином и кумкватом. Поэтому бывают как кислые плоды, так и очень сладкие.
- Одна из лесных уток названа мандаринкой, поскольку ее перья ярко-оранжевые. Необычным окрасом могут похвастаться только самцы. Самки неприметны, они имеют сероватое оперение.
Заключение
Мандарины – одни из самых известных цитрусовых наряду с апельсинами и лимонами. Растения живут очень долго – до 70 лет. Они обильно цветут и дают ежегодно большой урожай до 500–600 кг с одного дерева.
