Белорусская поздняя груша: описание с фото

Сре­ди позд­них сор­тов груш садо­во­ды ценят виды с дли­тель­ным сро­ком хра­не­ния пло­дов. Одной из при­вле­ка­тель­ных пред­ста­ви­тель­ниц, обла­да­ю­щих такой харак­те­ри­сти­кой, счи­та­ет­ся гру­ша «Бело­рус­ская позд­няя». Сорт уже успел заво­е­вать дове­рие садо­во­дов сво­и­ми каче­ства­ми. В холод­ных реги­о­нах труд­но добить­ся высо­кой уро­жай­но­сти круп­но­плод­ных видов, ведь зим­ние сор­та груш тре­бу­ют боль­ше теп­ла. «Позд­няя бело­рус­ская» дает отлич­ный уро­жай в непро­стых кли­ма­ти­че­ских усло­ви­ях. Кро­ме это­го, сорт обла­да­ет важ­ным досто­ин­ством для садо­во­дов. Чем доль­ше хра­нят­ся пло­ды, тем луч­ше ста­но­вят­ся их вку­со­вые каче­ства. Мы посвя­тим ста­тью не толь­ко опи­са­нию сор­та гру­ши, но так­же раз­ме­стим изоб­ра­же­ние и отзы­вы дач­ни­ков о «Бело­рус­ской поздней».

Характеристики зимнего сорта

Садо­во­дам важ­ны все све­де­ния о дере­ве. Ведь уро­жай будет полу­чен дале­ко не сра­зу после посад­ки сажен­ца. Поэто­му нуж­но зара­нее опре­де­лить все досто­ин­ства и недо­стат­ки сор­та, что­бы не ошибить­ся в выбо­ре. Полез­ное видео:

Соглас­но опи­са­нию сор­та, у гру­ши «Бело­рус­ская позд­няя» высо­кая ско­ро­плод­ность, поэто­му пер­вый уро­жай мож­но полу­чить через 3–4 года после посад­ки сажен­ца. В первую оче­редь дач­ни­ков инте­ре­су­ют пара­мет­ры дере­ва, что­бы даже на малень­ком участ­ке мож­но было создать ему ком­форт­ные условия.

Сорт гру­ши «Бело­рус­ская позд­няя» отно­сит­ся к сред­не­рос­лым. Опти­маль­ное рас­сто­я­ние, кото­рое выдер­жи­ва­ют при посад­ке тако­го типа дере­вьев, составляет:

• от забо­ра или стро­е­ния до гру­ши – 3,5 метра;
• меж­ду ряда­ми груш (если выса­жи­ва­ет­ся сад) – 5 метров;
• меж­ду сосед­ни­ми дере­вья­ми – 4,5 метра.

Умень­шать рас­сто­я­ние не реко­мен­ду­ет­ся. Если поса­дить дере­вья бли­же, каж­дой гру­ше будет тес­но. По этой при­чине вет­ви будут мешать друг дру­гу, рас­те­нию не будет хва­тать сол­неч­но­го све­та и уро­жай­ность замет­но снизится.

Сле­ду­ю­щая важ­ная харак­те­ри­стика – вре­мя сбо­ра уро­жая. От сро­ка созре­ва­ния зави­сит агро­тех­ни­ка выра­щи­ва­ния сор­та гру­ши, его тре­бо­ва­ния к ухо­ду. Съем­ная зре­лость пло­дов зим­ней гру­ши «Бело­рус­ская позд­няя» насту­па­ет во вто­рой поло­вине сен­тяб­ря. При этом сорт отли­ча­ет­ся высо­кой леж­ко­стью. Вку­со­вые и товар­ные каче­ства гру­ши сохра­няют­ся в тече­нии 5–6 меся­цев, поэто­му до нача­ла мар­та мож­но рас­счи­ты­вать на вкус­ный десерт.

Основ­ные пара­мет­ры стро­е­ния дерева:

• кро­на шаровид­ная и густая, в объ­еме дости­га­ет 3–4 метров;
• ске­лет симмет­рич­ный с отхож­де­ни­ем веток от ство­ла под пря­мым углом;
• кон­чи­ки веток устрем­ле­ны вверх;
• побе­ги не тол­стые, сред­не­го раз­ме­ра, округ­лые по фор­ме сечения;
• высо­та взрос­ло­го дере­ва от 3 до 5 метров;
• чече­вич­ки, поч­ки и листья мелкие;
• окрас­ка листьев свет­ло-зеле­­ная, жил­ко­ва­ние сла­бое, поверх­ность пла­стин гладкая;
• череш­ки корот­кие без опуш­ки, сред­ней толщины;
• цвет­ки белые круп­но­го раз­ме­ра, с лепест­ка­ми оваль­ной формы.

Будет целе­со­об­раз­но про­дол­жить опи­са­ние гру­ши сор­та «Бело­рус­ская позд­няя» переч­нем досто­ин­ств пло­дов. Ведь это глав­ный резуль­тат всех уси­лий садовода.

Зре­лые пло­ды сор­та име­ют сред­ний вес 110 г, вытя­ну­тую фор­му и очень при­ят­ныйрадость. Кор­ка немно­го щети­ни­стая, покры­та свет­ло-корич­не­вы­ми пят­на­ми. Спе­лые фрук­ты жел­тые с мали­но­вым оттен­ком, а в момент сбо­ра окра­ше­ны в зеле­ный цвет. Мякоть не слиш­ком плот­ная с мас­ля­ни­стой структурой.

Фрук­ты насы­ще­ны полез­ны­ми мик­ро­эле­мен­та­ми, вита­ми­на­ми и орга­ни­че­ски­ми кис­ло­та­ми. Все, кто хоть раз про­бо­вал гру­шу «Бело­рус­ская позд­няя», утвер­жда­ют, что она очень слад­кая, соч­ная и ароматная.

Преимущества и недостатки

Сгруп­пи­ро­вать эти харак­те­ри­сти­ки мож­но с помо­щью отзы­вов садо­во­дов, выра­щив­ших на участ­ке сорт гру­ши «Позд­няя белорусская».

Сре­ди досто­инств зим­не­го сор­та выделяют:

• уро­жай­ность гру­ши, кото­рая состав­ля­ет до 16 кг с 1 кв. мет­ра пло­ща­ди посадок;
• неод­но­вре­мен­ность рас­кры­тия цвет­ков, что спа­са­ет уро­жай в пери­од воз­рат­ных заморозков;
• ско­ро­плод­ность на 3 год после посадки;
• хоро­шая зимо­стой­кость и засухоустойчивость;
• непри­хот­ли­вость гру­ши к усло­ви­ям выращивания;
• высо­кие вку­со­вые и товар­ные каче­ства плодов;
• спо­соб­ность к дли­тель­но­му хранению;
• устой­чи­вость к пере­воз­кам и погру­зоч­но-раз­гру­зоч­ным работам.

Недо­стат­ки сор­та гру­ши, кото­рые чаще все­го выде­ля­ют садоводы:

• неустой­чи­вость к пора­же­нию бак­те­ри­аль­ным ожо­гом и пар­шой (осо­бен­но в холод­ное сырое лето);
• при уве­ли­че­нии обиль­но­сти пло­до­но­ше­ния, раз­мер пло­дов уменьшается;
• частич­ная само­плод­ность, тре­бу­ю­щая при­сут­ствия сортов-опылителей.

 

Вни­ма­ние! Сре­ди луч­ших опы­ли­те­лей для гру­ши сле­ду­ет отме­тить сор­та «Мас­ля­ни­стая лошиц­кая», «Кон­фе­ренц» и «Бере лошицкая».

Посадка по правилам

Для полу­че­ния ста­биль­но­го уро­жая, поми­мо опи­са­ния сор­та «Бело­рус­ской позд­ней», отзы­вов и фото, важ­на пра­виль­ная посад­ка гру­ши. Что­бы все сде­лать гра­мот­но, нуж­но учесть несколь­ко параметров:

1. Вре­мя. Посад­ку гру­ши сор­та «Бело­рус­ская позд­няя» луч­ше все­го назна­чать на вес­ну. Как толь­ко отта­и­ва­ет снег, выдер­жи­ва­ют 4–5 дней и при­сту­па­ют к поса­доч­ным рабо­там. Срок, в тече­ние кото­ро­го мож­но бла­го­по­луч­но поса­дить сажен­цы гру­ши – 2 неде­ли. Осе­нью выса­жи­ва­ют сорт после окон­ча­ния листо­па­да и до пер­вых заморозков.
2. Место. Гру­ша любо­го сор­та любит хоро­шее осве­ще­ние. Не явля­ет­ся исклю­че­ни­ем и «Позд­няя бело­рус­ская». От коли­че­ства полу­чен­но­го све­та зави­сит саха­ри­стость пло­дов и общая уро­жай­ность сор­та. Для одно­го дере­ва необ­хо­ди­мо выде­лить про­стран­ство раз­ме­ром 4 м х 4 м. Этой пло­ща­ди будет доста­точ­но для пол­но­цен­но­го роста и раз­ви­тия дере­ва. Выби­рая место на участ­ке, важ­но избе­гать мест с гли­ни­стой или пес­ча­ной поч­вой, на кото­рых сорт гру­ши пло­хо пло­до­но­сит. Иде­аль­ным будет место с хоро­шим чер­но­зе­мом, без застоя вла­ги, с рых­лой струк­ту­рой грун­та. Рас­по­ло­же­ние грун­то­вых вод долж­но быть не менее 2 м от поверхности.
3. Поса­доч­ный мате­ри­ал. Выбор сажен­цев гру­ши — очень ответ­ствен­ное меро­при­я­тие. При покуп­ке обра­ща­ют вни­ма­ние на все пока­за­те­ли, кото­рые соот­вет­ству­ют каче­ствен­но­му сажен­цу. Во-пер­вых, отсут­ствие шипов на ство­ли­ке. Нали­чие шипов сиг­на­ли­зи­ру­ет о том, что вам пред­ла­га­ют гру­шу-дич­ку. Во-вто­рых, состо­я­ние кор­не­вой систе­мы. Выби­ра­ют саже­нец с влаж­ны­ми мохо­ва­ты­ми кор­ня­ми, без повре­жде­ний и засох­ших участ­ков. Сле­ду­ю­щие тре­бо­ва­ния к гру­ше тако­вы – пыш­ная кро­на, упру­гие вет­ки, плот­ная кора.

Успех посад­ки гру­ши сор­та «Бело­рус­ская позд­няя» зави­сит от под­го­тов­лен­но­сти грун­та. Готовить

Поч­ву необ­хо­ди­мо под­го­то­вить забла­го­вре­мен­но, что­бы пита­тель­ные веще­ства успе­ли про­ник­нуть в лег­ко­усва­и­ва­е­мую для дере­ва фор­му. Без пита­ния моло­до­му сажен­цу будет слож­но рас­ти и раз­ви­вать­ся. Поэто­му в отве­ден­ном месте для посад­ки сажен­ца гру­ши выка­пы­ва­ют яму глу­би­ной 0,7 м. Выбран­ную поч­ву сме­ши­ва­ют с пес­ком (2 вед­ра), ком­по­стом (2 вед­ра), кали­ем (30 г) и фос­фо­ром (20 г). Все ком­по­нен­ты пере­ме­ши­ва­ют и сно­ва закла­ды­ва­ют в яму.

Сажа­ют гру­шу «Бело­рус­ская позд­няя» в теп­лую сухую погоду.

Сна­ча­ла необ­хо­ди­мо под­го­то­вить саже­нец. С него уда­ля­ют листья, обре­за­ют повре­жден­ные части и поме­ща­ют дерев­це в воду на 3 часа.

В зара­нее под­го­тов­лен­ной яме дела­ют углуб­ле­ние. Его раз­ме­ры зави­сят от состо­я­ния кор­ней. Если кор­не­вая систе­ма откры­тая, то углуб­ле­ние копа­ют глу­би­ной 80 см и диа­мет­ром 1 м. Если саже­нец с закры­той кор­не­вой систе­мой, то доста­точ­но углуб­ле­ния соот­вет­ству­ю­ще­го раз­ме­ра зем­ля­но­го кома.

В центр поса­доч­ной ямы встав­ля­ют кол, кото­рый нужен для фик­са­ции сажен­ца. Затем поме­ща­ют деревце.

Кор­не­вую шей­ку не заглуб­ля­ют. Она долж­на высту­пать над уров­нем поч­вы на 6–7 см.

Кор­ни засы­па­ют зем­лей, поч­ву утрам­бо­вы­ва­ют и поли­ва­ют 3–4 вед­ра воды.

При­стволь­ный круг муль­чи­ру­ют после впи­ты­ва­ния влаги.

В зави­си­мо­сти от раз­но­вид­но­сти под­воя рас­счи­ты­ва­ют схе­му посад­ки для несколь­ких дере­вьев. Сажен­цам на силь­но­рос­лом под­вое необ­хо­ди­мо 25 кв. м пло­ща­ди пита­ния, для сред­не­ро­с­лых – 11 кв. м.

Уход после посадки

Гру­шу счи­та­ют непри­хот­ли­вой куль­ту­рой. Спра­вить­ся с основ­ны­ми пунк­та­ми ухо­да смо­жет даже тот, кто впер­вые закла­ды­ва­ет сад.

Неко­то­рые меро­при­я­тия совсем неслож­ны, но выпол­нять их при­дет­ся регулярно:

• Про­пол­ка при­стволь­но­го кру­га от сор­ня­ков. В пер­вые 2 года жиз­ни моло­дой гру­ши пита­тель­ные веще­ства из поч­вы долж­ны посту­пать толь­ко к кор­ням дере­ва. Это будет гаран­ти­ей быст­ро­го роста и раз­ви­тия сажен­ца. Так­же помо­жет сохра­нить дерев­це от засе­ле­ний вре­ди­те­лей. Сор­ные рас­те­ния луч­ше убрать вруч­ную или ско­шить. Поч­ву вокруг ство­ли­ка раз­рых­лить и замуль­чи­ро­вать. Не сто­ит пере­ка­пы­вать грунт лопа­той, что­бы не повре­дить неж­ные кор­ни груши.
• Полив. Гру­шу сор­та «Позд­няя бело­рус­ская» тре­бу­ет­ся поли­вать неча­сто. Исклю­че­ни­ем будет засуш­ли­вый и сухой пери­од, когда пона­до­бит­ся двух­ра­зо­вый полив в неде­лю. В кон­це авгу­ста обя­за­тель­но про­во­дят вла­го­за­ряд­ко­вый полив, что­бы под­го­то­вить дере­во к зимовке.
• Обрез­ка и фор­ми­ро­ва­ние дере­ва. Впер­вые начи­на­ют обре­зать сорт после посад­ки. Если саже­нец одно­лет­ний, то его высо­ту уко­ра­чи­ва­ют до 70 см. При посад­ке двух­лет­не­го дерев­ца нуж­но обре­зать вет­ки на 1/3 дли­ны. Сорт не скло­нен к загу­ще­нию, поэто­му нуж­но обре­зать цен­траль­ный побег на ¼ его дли­ны. Это вызо­вет боко­вое ветв­ле­ние и не даст дере­ву силь­но рас­ти вверх. Даль­ней­шая обрез­ка сор­та состо­ит в еже­год­ном уда­ле­нии веток, рас­ту­щих внутрь кро­ны. Так­же выре­за­ют все сло­ман­ные, боль­ные и засох­шие побе­ги. Основ­ная обрез­ка сор­та про­во­дит­ся вес­ной до рас­пус­ка­ния почек. В момент обрез­ки исполь­зуй­те толь­ко хоро­шо зато­чен­ный и обез­за­ра­жен­ный инстру­мент. Как пра­виль­но обре­зать гру­шу сор­та «Позд­няя бело­рус­ская» смот­рим в этом видеоролике:
  
• Удоб­ре­ния. Через 2 года после посад­ки вес­ной вно­сят моче­ви­ну или амми­ач­ную селит­ру в соот­но­ше­нии 20 г на 1 кв. м пло­ща­ди пита­ния гру­ши. Летом доста­точ­но 40 г супер­фос­фа­та на такую же пло­щадь. Осе­нью исполь­зу­ют ком­плекс­ные мине­раль­ные соста­вы без азот­но­го компонента.
• Про­фи­лак­ти­че­ские обра­бот­ки фун­ги­ци­да­ми для предот­вра­ще­ния пора­же­ния дере­вьев пар­шей. За пери­од веге­та­ции нуж­но сде­лать не менее 3‑х обработок.
• Под­го­тов­ка к зиме. Ствол гру­ши обвя­зы­ва­ют бума­гой, а при­стволь­ный круг утеп­ля­ют дре­вес­ной струж­кой. Соглас­но опи­са­нию сор­та «Бело­рус­ская позд­няя» и отзы­вам садо­во­дов, гру­ша нуж­да­ет­ся в укры­тии на зиму (см. фото).

Сбор и переработка урожая

Самый при­ят­ный момент для садо­во­дов – сбор уро­жая. Одно­вре­мен­но про­во­дят пер­вич­ную сор­ти­ров­ку пло­дов. Повре­жден­ные откла­ды­ва­ют­ся для пере­ра­бот­ки, а целые и при­вле­ка­тель­ные – для хра­не­ния и реа­ли­за­ции. Соби­ра­ют фрук­ты в сухую пого­ду, что­бы на них не было росы или влаги.

Леж­кость у сор­та отлич­ная, собран­ные пло­ды хра­нят­ся до полу­го­да. Что­бы доль­ше сохра­нить уро­жай, нуж­на хоро­шая вен­ти­ля­ция. Фрук­ты укла­ды­ва­ют в дере­вян­ную тару или кон­тей­не­ры. В опи­са­нии сор­та гру­ши «Бело­рус­ская позд­няя» реко­мен­ду­ет­ся хра­нить пло­ды в 1 или 2 слоя, обер­ну­ты­ми в газе­ту, как на фото:

Тем­пе­ра­ту­ра хра­не­ния фрук­тов колеб­лет­ся от +2°С до +8°С.

Отзывы садоводов

Отзы­вы тех, кто выра­щи­ва­ет гру­шу «Бело­рус­ская позд­няя», пока­зы­ва­ют пол­ное соот­вет­ствие сор­та с опи­са­ни­ем и фото.

Юлия Репи­наУ меня толь­ко поло­жи­тель­ные эмо­ции от гру­ши это­го сор­та. Дере­во невы­со­кое, кра­си­вое. Уро­жай­ность отлич­ная, а пло­ды вкус­ней­шие. Немно­го поле­жат и про­сто тают во рту. Съе­да­ют­ся мгно­вен­но. Ста­ра­юсь даже не пере­ра­ба­ты­вать, толь­ко повре­жден­ные тдет на варе­нье и заготовки.Николай Погу­дин­Мы назы­ва­ем «Бело­рус­скую позд­нюю» рабо­чей лошад­кой. Осо­бо­го ухо­да не тре­бу­ет, боле­ет ред­ко, уро­жай отмен­ный. Двух дере­вьев хва­та­ет для себя и немно­го на про­да­жу. Вкус отмен­ный, улуч­ша­ет­ся за вре­мя хра­не­ния. Поэто­му очень выгод­но реа­ли­зо­вы­вать перед Новым годом, когда повы­ша­ет­ся спрос на фрукты.