Слива Белая медовая

Слив­ка Белая апель­си­но­вая на самом деле при­но­сит пло­ды жел­то­ва­то­го цве­та, но таки­ми они ста­но­вят­ся при созре­ва­нии. Фрукт полю­би­ли садо­во­ды из-за хоро­шо отде­ля­ю­щей­ся косточ­ки и медо­вой мяко­ти. Вырас­тить слив­ку на сво­ем участ­ке не соста­вит тру­да, нуж­но толь­ко при­дер­жи­вать­ся про­стых пра­вил агротехники.

История отбора сорта

Роди­ной белой слив­ки явля­ет­ся Укра­и­на. Автор­ство при­над­ле­жит талант­ли­во­му уче­но­му Тара­нен­ко Л. И. Бла­го­да­ря янтар­но­му цве­ту пло­дов, ее еще назы­ва­ют слив­кой Медо­вой жел­той ран­ней, а так­же встре­ча­ет­ся такое назва­ние, как Белая Укра­ин­ская. При реги­стра­ции селек­ци­о­нер обо­зна­чил куль­ту­ру имен­но как Медо­вую белую. Дру­гие назва­ния счи­та­ют­ся народ­ны­ми. Слив­ка рас­про­стра­ни­лась по всем рес­пуб­ли­кам быв­ше­го сою­за и при­жи­лась на част­ных участ­ках садоводов.

На видео рас­ска­зы­ва­ют о сор­те Белая апельсиновая:

Описание типа сливы Белая апельсиновая

Встре­ча­ет­ся домаш­няя слив­ка Медо­вая во всех рес­пуб­ли­ках пост­со­вет­ско­го про­стран­ства. Боль­ше все­го куль­ту­ру выращивают:

• Фер­мер­ские хозяй­ства на всей тер­ри­то­рии Укра­и­ны. При­жи­лась жел­тая слив­ка Медо­вая даже в Закарпатье.
• Сады из белых слив рас­про­стра­не­ны в Цен­траль­но-чер­но­зем­ной полосе.
• Под­хо­дит слив­ка Медо­вая белая для Под­мос­ко­вья, при­жи­лась в Бел­го­род­ской, а так­же Калуж­ской области.

Оха­рак­те­ри­зо­вать сорт мож­но по сле­ду­ю­щим признакам:

• Основ­ным отли­чи­ем явля­ет­ся раз­мер кро­ны. Мак­си­маль­ная высо­та дере­ва сли­вы Медо­вой может дости­гать от 4 до 7 м. Куль­ту­ра силь­но­рос­лая с рас­ки­ди­стой кроной.
• Для выра­щи­ва­ния жел­той слив­ки тре­бу­ет­ся боль­шая пло­щадь. Кро­на раз­рас­та­ет­ся в диа­мет­ре до 5 м. Одна­ко дере­во не испы­ты­ва­ет загу­щен­но­сти. Веток у жел­той слив­ки вырас­та­ет в меру, ниче­го нет лишнего.
• Пло­ды круп­ные. Мас­са одной жел­той слив­ки дости­га­ет 55 г. Плод шаро­об­раз­ной ров­ной фор­мы. Кожи­ца и мякоть в недо­зре­лом виде име­ют белый цвет. Пол­но­стью спе­лым фрукт счи­та­ет­ся, когда ста­но­вит­ся жел­тым с янтар­ным оттен­ком. Вкус мяко­ти слад­кий. Слег­ка чув­ству­ет­ся кис­ло­та. Зре­лая жел­тая мякоть насы­ще­на тон­ким сли­во­вым аро­ма­том. По дегу­ста­ци­он­ной оцен­ке из 5,0 бал­лов жел­тая слив­ка полу­чи­ла 4,5.

Что­бы опи­са­ние сор­та сли­вы Белая было пол­ное, давай­те рас­смот­рим дру­гие осо­бен­но­сти культуры.

Характеристики типа

Во всех встре­ча­ю­щих­ся опи­са­ни­ях сли­вы Белая под­чер­ки­ва­ет­ся непри­хот­ли­вость сор­та, устой­чи­вость к пло­хим погод­ным условиям.

Зимостойкость сливы Медовая

Сорт жел­той сли­вы отли­ча­ет­ся хоро­шей зимо­стой­ко­стью. К это­му каче­ству еще мож­но доба­вить засу­хо­устой­чи­вость. Неза­ви­си­мо от кли­ма­ти­че­ских усло­вий, уро­жай­ность и вку­со­вые каче­ства пло­дов не изменяются.

Совет! Несмот­ря на высо­кую засу­хо­устой­чи­вость, сорт любит обиль­ный полив, как и все дру­гие сливы.

Опылители сливы Белая апельсиновая

Цве­ти сли­вы Жел­тая медо­вая начи­на­ет рано вес­ной. На юге фрукт созре­ва­ет в июле. Жите­ли север­ны­хре­ги­о­ны соби­ра­ют уро­жай в авгу­сте. Вид счи­та­ет­ся авто­плод­ным. Для полу­че­ния уро­жая нуж­ны опы­ли­те­ли. Луч­шим видом счи­та­ют­ся Вен­гер­ка и Рен­клод Куй­бы­шев­ский. Укра­ин­ские садо­во­ды часто назы­ва­ют белую сли­ву Медо­вой арте­мов­ской. Для опы­ле­ния куль­ту­ры рядом выса­жи­ва­ют любые род­ствен­ные сли­во­вые деревья.

Вни­ма­ние! Замо­роз­ки и засу­ха не вли­я­ют на каче­ство опыления.

Урожайность и плодоношение 

В сред­нем сли­ва Медо­вая начи­на­ет пло­до­но­сить на чет­вер­тый год с момен­та посад­ки. Все зави­сит от соблю­де­ния пра­вил агро­тех­ни­ки, кли­ма­ти­че­ских усло­вий. С дере­ва соби­ра­ют до 35 кг уро­жая. Сла­бым местом белой сли­вы счи­та­ет­ся дре­ве­си­на. При обиль­ном уро­жае лома­ют­ся вет­ви. Может даже рас­ко­лоть­ся ствол. Спа­сти кро­ну помо­га­ют под­пор­ки из палок.

Вни­ма­ние! При непра­виль­ной посад­ке пло­до­но­ше­ние сли­вы Медо­вая жел­тая 4 года жиз­ни может не насту­пить. Если изна­чаль­но саже­нец силь­но заглуб­лен, про­ис­хо­дит сопре­ва­ние коры. Сли­ва будет мед­лен­но рас­ти, и при­но­сить пло­хие урожаи.

Область применения ягод

Белые и жел­тые пло­ды счи­та­ют­ся уни­вер­саль­ным пред­на­зна­че­ни­ем. Фрукт мож­но замо­ра­жи­вать, есть в све­жем виде, исполь­зо­вать на все виды пере­ра­бот­ки. Из-за кра­со­ты жел­той мяко­ти и десерт­но­го вку­са сли­вой укра­ша­ют бан­кет­ные сто­лы на торжество.

Устойчивость к болезням и вредителям

Мно­го­чис­лен­ные отзы­вы о сли­ве Белая медо­вая гово­рят, что вид не боит­ся мони­ли­о­за. Боль­шую опас­ность куль­ту­ре несет дыр­ча­тая пят­ни­стость, ржав­чи­на, а так­же гриб­ки, вызы­ва­ю­щие гниль пло­дов. Не допу­стить рас­про­стра­не­ния забо­ле­ва­ний помо­га­ют про­фи­лак­ти­че­ские опрыс­ки­ва­ния фунгицидами.

Достоинства и недостатки сорта

Выве­ден вид сли­вы Медо­вая жел­тая был в слож­ный пери­од, когда жите­ли стра­ны ост­ро нуж­да­лись в вита­мин­ных про­дук­тах пита­ния. Это были после­во­ен­ные годы. Селек­ци­о­не­ры поста­ра­лись сде­лать вид уро­жай­ным при любых усло­ви­ях выращивания.

Из досто­инств выде­ля­ют сле­ду­ю­щие моменты:

• Сорт не боит­ся пере­па­дов тем­пе­ра­тур. Пока­за­тель уро­жай­но­сти сохра­ня­ет­ся в слу­чае пере­не­се­ния сли­вой воз­врат­ных замо­роз­ков или засухи.
• Сорт жел­той сли­вы при­спо­саб­ли­ва­ет­ся почти ко всем погод­ным усло­ви­ям рес­пуб­лик пост­со­вет­ско­го пространства.
• Ран­нее созре­ва­ние пло­дов, неж­ный десерт­ный вкус мяко­ти. Жел­тый фрукт уни­вер­саль­но­го пред­на­зна­че­ния под­хо­дит для при­го­тов­ле­ния десер­тов, кон­сер­ва­ции, пере­но­сит дли­тель­ную транспортировку.
• Боль­шим пре­иму­ще­ством счи­та­ет­ся то, что при опы­ле­нии дру­ги­ми сор­та­ми слив у Белой медо­вой не изме­ня­ет­ся каче­ство плодов.

Недо­стат­ком явля­ет­ся толь­ко боль­шой раз­мер кро­ны. Для огра­ни­че­ния роста садо­во­ды при­бе­га­ют к частым обрез­кам. Народ­ные селек­ци­о­не­ры пыта­ют­ся скре­стить Белую медо­вую с кар­ли­ко­вы­ми сор­та­ми, что­бы полу­чить малень­кое дере­во, но не в ущерб каче­ству плодов.

Посадка и уход за сливой Медовая желтая

Для выра­щи­ва­ния сли­вы Медо­вая белая не нуж­но иметь осо­бых зна­ний. Одна­ко и про­сто поса­жен­ный на участ­ке саже­нец может не при­не­сти жела­е­мо­го уро­жая. Что­бы полу­чить хоро­шее фрук­то­вое дерево,нужно соблю­дать про­стые пра­ви­ла агротехники.

Рекомендуемые сроки

Умно­жать сли­ву Медо­вую ран­нюю луч­ше рас­са­дой. Опти­маль­ным вре­ме­нем для посад­ки счи­та­ет­ся ран­няя вес­на, начи­ная с мар­та. Уча­сток гото­вят с октяб­ря. Садо­во­ды южных реги­о­нов пред­по­чи­та­ют осен­ние посад­ки слив. Уча­сток гото­вят мини­мум за две неде­ли. Про­це­ду­ра состо­ит из рас­сы­па­ния изве­сти и пере­гноя с после­ду­ю­щей пере­коп­кой грунта.

Выбор подходящего места

Ран­няя Медо­вая сли­ва хоро­шо рас­тет на сол­неч­ном участ­ке с гли­ни­стой или пес­ча­ной поч­вой. Основ­ным тре­бо­ва­ни­ем явля­ет­ся нали­чие боль­шо­го сво­бод­но­го про­стран­ства. Сосед­ние дере­вья долж­ны быть на рас­сто­я­нии мини­мум 3 м, а луч­ше выдер­жать 5 м. Боло­ти­стую мест­ность сорт жел­той сли­вы не любит.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом 

Сорт Белая медо­вая хоро­шо ужи­ва­ет­ся с алы­чой и дру­ги­ми сли­ва­ми. Вдо­ба­вок они явля­ют­ся опы­ли­те­ля­ми. Садо­во­ды холод­ных реги­о­нов реко­мен­ду­ют сли­ву Медо­вая белая сажать со сли­вой Опал из-за сход­ства неко­то­рых харак­те­ри­стик. Обе куль­ту­ры моро­зо­устой­чи­вые, высо­ко­рос­лые, име­ют рас­ки­ди­стую кро­ну. Сорт Опал само­плод­ный и явля­ет­ся хоро­шим опы­ли­те­лем для сли­вы Медо­вой белой.

Непло­хо ужи­ва­ет­ся куль­ту­ра с виш­ней, череш­ней, ябло­ней, абри­ко­сом, пер­си­ком. Рас­ту­щая рядом бузи­на защи­тит сли­ву от тли.

К пло­хим сосе­дям отно­сят­ся все виды смо­ро­ди­ны, бере­за, гру­ша, орех. Неже­ла­тель­но близ­кое рас­по­ло­же­ние хвой­ных деревьев.

Выбор и подготовка посадочного материала

Опыт­ные садо­во­ды кате­го­ри­че­ски реко­мен­ду­ют поку­пать сажень­цы белой сли­вы толь­ко в питом­ни­ке. Основ­ным тре­бо­ва­ни­ем для хоро­ше­го поса­доч­но­го мате­ри­а­ла явля­ет­ся раз­ви­тая кор­не­вая систе­ма, ров­ный ствол с непо­вре­жден­ной корой. Обя­за­тель­но нали­чие живых пло­до­вых почек. Сажен­цы сор­та сли­вы Жел­тая медо­вая луч­ше поку­пать высо­той до 1,5 м. Более высо­кие дере­вья пло­хо при­жи­вут­ся. Саже­нец с закры­той кор­не­вой систе­мой сажа­ют вме­сте с комом зем­ли. Если была покуп­ле­на белая сли­ва с откры­ты­ми кор­ня­ми, перед посад­кой их зама­чи­ва­ют на пару часов в вед­ре с водой, доба­вив пре­па­ра­та Корневин.

Алгоритм посадки

Мно­го­чис­лен­ные отзы­вы дач­ни­ков о сли­ве Медо­вая гово­рят, что посад­ку осу­ществ­ля­ют по обще­при­ня­тым пра­ви­лам. Нуж­но про­из­ве­сти сле­ду­ю­щие действия:

• Лун­ку начи­на­ют выка­пы­вать со сня­тия пло­до­род­но­го грун­та тол­щи­ной при­мер­но 30 см. Его откла­ды­ва­ют в сто­ро­ну. Весь осталь­ной непло­до­род­ный грунт из ямы уда­ля­ют. В даль­ней­шем он не при­го­дит­ся. Раз­мер лун­ки зави­сит от кор­не­вой систе­мы сажен­ца. Обыч­но хва­та­ет 60 см глу­би­ны и ширины.
• Если саже­нец сли­вы Медо­вой будет с откры­ты­ми кор­ня­ми, по цен­тру лун­ки в дно вби­ва­ют дере­вян­ный колы­шек. Это будет опо­ра для деревца.
• Чер­но­зем и гли­на отли­ча­ет­ся пло­хим дре­на­жом. Если на участ­ке тяже­лый грунт, дно лун­ки засы­па­ют мел­ким камнем.
• Из отло­жен­но­го в сто­ро­ну пло­до­род­но­го грун­та гото­вят пита­тель­ную смесь. Зем­лю сме­ши­ва­ют с 2 вед­ра­ми коро­вье­го наво­за и 500 г золы. Из удоб­ре­ний добав­ля­ют 100 г супер­фос­фа­та, 85 г хло­ри­сто­го калия.
• На дно ямы насы­па­ют тон­кий слой гото­вой пло­до­род­ной сме­си. Саже­нец осто­рож­но погру­жа­ют в яму. Если кор­не­вая систе­ма откры­тая, ее аккуратнорас­прав­ля­ются по грунту.
• Обрат­ную засып­ку осущест­вля­ют плодо­род­ной сме­сью. Корне­вую шей­ку остав­ляют не покры­той зем­лей прибли­зи­тельно на 5 см. Саже­нец обиль­но поли­ва­ют. После оса­да грун­та досы­па­ют зем­ли. Ствол привя­зы­ва­ют верев­кой к колышку.

Фина­лом посад­ки явля­ет­ся муль­чи­ро­ва­ние при­стволь­но­го кру­га. Настоя­тельно рекоменду­ется исполь­зо­вать торф. Муль­ча сохра­нит вла­гу, созда­я благопри­ят­ные усло­вия для прижи­вле­ния корней.

На видео рас­сказы­ва­ют о пра­ви­лах посад­ки слив:

Дальнейший уход за сливой

Сорт счи­та­ется засу­хо­устой­чи­вый, но от воды сли­ва не отка­жет­ся. Регу­ляр­ный полив необхо­дим сажен­цу, пока он не уко­ре­нит­ся. Затем – все зави­сит от пого­ды. Садо­во­ды обыч­но обяза­тель­но поли­ва­ют белую сли­ву вес­ной после того, как дере­во отцве­тет и во вре­мя нали­ва­ния пло­дов. Если пого­да засуш­ли­вая, даль­ней­ший полив осущест­вля­ют через каж­дые 20 суток. После убор­ки уро­жая под дере­во выли­ва­ют 2 вед­ра воды. Заклю­чи­тельный полив осущест­вля­ют в октяб­ре. Под дере­во выли­ва­ют 8 ведер воды.

Вни­ма­ние! После послед­не­го поли­ва грунт вокруг ство­ла рых­лят, засы­па­ют сухим навозом.

Моло­дые сажен­цы не под­карм­ли­ва­ют. Пита­тель­ных ве­ще­ств дос­та­точ­но тех, что были вне­се­ны при посад­ке. На 4‑м году жиз­ни Сли­ву Медо­вую под­карм­ли­ва­ют 20 кг на­во­за. Из удоб­ре­ний вно­сят 100 г супер­фос­фа, 80 г селит­ры, 50 г калия. Для стар­ших дере­вьев коль­че­ство орга­ни­ки уве­ли­чи­ва­ют до 30 кг. Мине­раль­ных ве­ще­ств вно­сят боль­ше на 40–50 г. Осе­нью Сли­ву обяза­тель­но под­карм­ли­ва­ют фос­­фор­­но-калий­­­ным удобрением.

Обрез­ку моло­до­му сажен­цу дела­ют для фор­ми­ро­ва­ния кро­ны. Со вто­ро­го года жиз­ни у сажен­ца сре­за­ют лиш­ние вет­ки, созда­ю­щие загу­щен­ность, а так­же уко­рачи­ва­ют на одно коль­цо вытя­ну­тые побе­ги прироста.

На ста­рых дере­вьях дела­ют омо­ло­ди­тель­ную обрез­ку. Уда­ля­ют все при­ро­сты воз­растом стар­ше 5 лет. Сорт Медо­вая белая дает мно­го порос­ли. Их уда­ля­ют мини­мум 5 раз за сезон. Запу­щен­ная поросль будет тянуть из дере­ва соки.

Под­го­тов­ка к зиме начи­на­ет­ся с вла­го­за­ря­жа­ю­ще­го поли­ва. При­стволь­ный круг засы­па­ют сухим наво­зом тол­щи­ной 15 см. Кору в ниж­ней части ство­ла очи­ща­ют от лишай­ни­ков, белят изве­стью. В каче­стве защи­ты от гры­зу­нов исполь­зу­ют вет­ки хвой­ных дере­вьев или спе­ци­аль­ные сет­ки. Защи­ту при­вя­зы­ва­ют про­волоч­кой, надеж­но обмо­тав ниж­нюю часть ствола.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактика 

По опи­са­нию сли­ва Медо­вая хоро­шо про­ти­во­сто­ит болез­ням и вре­ди­те­лям. Одна­ко пилиль­щи­ки, тля, щитов­ка, дол­го­но­сик любят пола­ко­мить­ся куль­ту­рой. Для про­фи­лак­ти­ки и борь­бы с вре­ди­те­ля­ми исполь­зу­ют Нит­ра­фин, Хло­ро­фос и Карбофос.

Из болез­ней сорт изред­ка пора­жа­ет­ся ржав­чи­ной, гриб­ком, дыр­ча­той пят­ни­сто­стью. Луч­шим препа­ратом для про­фи­лак­ти­ки и лече­ния счи­та­ется бор­до­ская жид­кость или рас­твор чисто­го мед­ного купороса.

Итог

Сли­ва Белая медо­вая спо­соб­на про­цве­тать на любом участ­ке. Необ­хо­ди­мо лишь пра­виль­но поса­дить дере­во. Боль­шин­ство опыт­ных садо­во­дов остав­ля­ют исклю­чи­тель­но поло­жи­тель­ные отзы­вы о сли­ве Медо­вая, счи­тая ее луч­шим оте­че­ствен­ным сор­том. Мно­гие даже не обра­ща­ют вни­ма­ние на высо­кий рост дерева.

Рецензии

Лидия Ива­нов­на Само­хи­на, 66 лет, Под­мос­ко­вье: При­знаю толь­ко ста­рые совет­ские сор­та пло­до­вых дере­вьев. Они более устой­чи­вы и про­дук­тив­ны. Сорт сли­вы Медо­вая рас­тет во дво­ре уже более 20 лет. Дере­во огром­ное, дости­га­ет высо­ты до 5 мет­ров. Уро­жай сли­вы каж­дый год обиль­ный, хва­та­ет для семьи, сосе­дей, дру­зей. Вкус пло­дов дей­стви­тель­но медо­вый, одна­ко толь­ко когда они ста­но­вят­ся желтыми.

Вален­ти­на Нико­ла­ев­на Пер­мя­ко­ва, 57 лет, Ленин­град­ская область: Сли­ва Жел­тая медо­вая раз­рос­лась на поло­ви­ну дво­ра. Еже­год­но соби­раю до 5 ведер уро­жая. Пло­ды вкус­ные, слад­кие, одна­ко тако­го коли­че­ства для одной семьи слиш­ком мно­го. При­хо­дит­ся раз­да­вать или выбра­сы­вать. Дере­во уже ста­рое, рас­тет само по себе. Удоб­ре­ний не вношу.