Сорта алычи: раннеспелые, среднеспелые, поздние, самоплодные

Доступ­ные садо­во­дам сор­та алы­чи отли­ча­ют­ся сро­ка­ми пло­до­но­ше­ния, устой­чи­во­стью к холо­ду и харак­те­ри­сти­ка­ми пло­дов. Она пред­став­ля­ет собой невы­со­кое дере­во или кустар­ник. Бла­го­да­ря селек­ции может обиль­но пло­до­но­сить даже в север­ных рай­о­нах. Неко­то­рые вари­ан­ты име­ют ран­ние сро­ки созре­ва­ния, поэто­му собрать уро­жай мож­но до наступ­ле­ния осен­них заморозков.

Сводка распространенных разновидностей алычи

Желая поса­дить алы­чу на сво­ем участ­ке, садо­во­ду необ­хо­ди­мо озна­ко­мить­ся с харак­те­ри­сти­ка­ми сор­тов. Их делят на груп­пы в зави­си­мо­сти от сро­ков созре­ва­ния, раз­ме­ров дере­ва, пока­за­те­лей фрук­тов и дру­гих параметров.

По сро­кам созре­ва­ния пред­став­ле­ны ран­ние, сред­ние и позд­ние раз­но­вид­но­сти. Крат­кие дан­ные о них собра­ны в таб­ли­це ниже.

Ран­ние	Сред­ние	Позд­ние
Зла­то ско­лов (Зла­та ско­лов). Дает сред­ний уро­жай, фрук­ты золо­ти­стые весом до 40 г.	Клео­пат­ра. Сред­не­уро­жай­ный вид с круп­ны­ми пло­да­ми, дости­га­ю­щи­ми 50 г. Цвет спе­лой алы­чи тем­но-фио­ле­то­вый, мякоть красная.	Золо­тая осень. Пло­ды неве­ли­кие, весом 10 г. Пре­иму­ще­ство — уро­жай сохра­ня­ет­ся на вет­ках до позд­ней осени.
Путе­ше­ствен­ни­ца. При­но­сит до 40 кг уро­жая за сезон, вес пло­да до 30 г, цвет желтый.	Кубан­ская коме­та. Дает до 40 кг фрук­тов. Пло­ды весят до 30 г, цвет кожи­цы желтый.	Мос­ков­ская вен­гер­ка. При­но­сит 20 кг фрук­тов весом 25 г. Цвет красный.
Най­де­на. Пло­до­но­сит начи­на­ет на тре­тий год, вес пло­да жел­то­го цве­та дости­га­ет 37 г.	Гек. Жел­тые фрук­ты весят до 45 г. Дере­во спо­соб­но к самоопылению.
Руби­но­вая. Фрук­ты отли­ча­ют­ся тем­но-крас­ной кожи­цей, мякоть оранжевая.	Утро. Дере­во невы­со­кое. Вес пло­да дости­га­ет 35 грам­мов, цвет желтый.

Так­же виды алы­чи раз­ли­ча­ют­ся раз­ме­ра­ми пло­дов. Вес их может коле­бать­ся от 10 до 50 г. Садо­во­дам доступ­ны дере­вья с жел­ты­ми, крас­ны­ми и тем­но-фио­ле­то­вы­ми фруктами.

При выбо­ре сажен­цев необ­хо­ди­мо обра­тить вни­ма­ние на уро­жай­ность. Высо­ко­уро­жай­ные раз­но­вид­но­сти при­но­сят око­ло 40 кг фрук­тов в год.

Важ­но учи­ты­вать кли­ма­ти­че­скую зону, где будет про­из­во­дить­ся высад­ка. Для Сиби­ри и сред­ней поло­сы реко­мен­ду­ет­ся выби­рать виды с высо­кой зимо­стой­ко­стью. Мож­но взять сорт со сред­ней зимо­стой­ко­стью. При зна­чи­тель­ном пони­же­нии тем­пе­ра­ту­ры кустар­ник может быть повре­жден, но впо­след­ствии он лег­ко восстанавливается.

Отличные разновидности алычи

Неко­то­рые виды алы­чи поль­зу­ют­ся у садо­во­дов осо­бой попу­ляр­но­стью. Они обла­да­ют устой­чи­во­стью к низ­ким тем­пе­ра­ту­рам и к засу­хе, а так­же дают обиль­ные урожаи.

Рас­смот­рим несколь­ко круп­но­плод­ных разновидностей:

1. Шатер. Дере­во невы­со­кое, с густой округ­лой кро­ной. При­но­сит круп­ные пло­ды весом до 40 г. Кожи­ца име­ет тем­но-фио­ле­то­вый отте­нок, мякоть жел­тая с кис­ло-слад­ким вку­сом. Пло­до­но­ше­ние начи­на­ет­ся на 4–5 году после посад­ки, за сезон мож­но полу­чить уро­жай 35 кг. Отно­сит­ся к ран­не­плод­ным куль­ту­рам. Отли­ча­ет­ся высо­кой моро­зо­стой­ко­стью и сред­ней­устой­чи­во­стью к засу­хе.
   

   

2. Гек. Отно­сит­ся к сред­не­ран­ним сор­там. Дере­во невы­со­кое, в корот­кий срок дости­га­ет пре­дель­но­го раз­ме­ра. Мас­са одно­го пло­да жел­то­го цве­та до 35 г. Дает обиль­ный уро­жай, устой­чив к низ­ким тем­пе­ра­ту­рам.
   

   

3. Ско­ро­плод­ная. Ком­пакт­ный кустар­ник, пло­до­но­ше­ние начи­на­ет­ся уже на 2–3 год жиз­ни. Фрук­ты сред­не­го раз­ме­ра, кожи­ца жел­то-крас­ная. Мякоть очень при­ят­ная на вкус, лег­ко отде­ля­ет­ся от косточ­ки, поэто­му под­хо­дит для непо­сред­ствен­но­го упо­треб­ле­ния. Устой­чи­вость к низ­ким тем­пе­ра­ту­рам и вет­рам.
   

   

Выше были пере­чис­ле­ны виды алы­чи, полю­бив­ши­е­ся мно­гим садо­во­дам. Они устой­чи­вы к моро­зам, поэто­му могут успеш­но выра­щи­вать­ся в реги­о­нах с холод­ны­ми зимами.

Классификация сортов алычи по срокам созревания

Сор­та алы­чи не име­ют стро­гой клас­си­фи­ка­ции. Одна­ко в зави­си­мо­сти от сро­ка созре­ва­ния они делят­ся на ран­ние, сред­ние и позд­ние. Пер­вые дают уро­жай уже в июле-авгу­сте. Срок созре­ва­ния сред­не­спе­лых – конец авгу­ста. Позд­ние сни­ма­ют в сентябре.

Раннеспелые

Несме­я­на – один из ран­не­спе­лых раз­но­вид­но­стей. Высо­та дере­ва может дости­гать 6 мет­ров, уро­жай дает на 3–4 год жиз­ни. Созре­ва­ние начи­на­ет­ся в июле. Харак­тер­на крас­ная кожи­ца и округ­лая фор­ма. Вес одной шту­ки дости­га­ет 30 г. Само­бес­плод­ный сорт, в каче­стве опы­ли­те­ля могут высту­пать Клео­пат­ра, Кубан­ская коме­та, Путешественница.

Важ­но! Дере­во-опы­ли­тель долж­но нахо­дить­ся на рас­сто­я­нии не более 50 м.

Сиг­ма. Невы­со­кое дерев­це, даю­щее обиль­ные уро­жаи. Отно­сит­ся к само­бес­плод­ным видам. Фрук­ты с жел­той кожи­цей весом до 35 г, мякоть пло­хо отде­ля­ет­ся от косточки.

Среднеспелые

Чук. Дости­га­ет высо­ты 3–4 м, дает око­ло 30 кг уро­жая в год. Фрук­ты тем­но-фио­ле­то­во­го оттен­ка мас­сой 30 г. Отли­ча­ет­ся сред­ней устой­чи­во­стью к низ­ким тем­пе­ра­ту­рам. Само­бес­плод­ный, в каче­стве опы­ли­те­ля подой­дет китай­ская сли­ва или дру­гая алы­ча. Ста­биль­но при­но­сит уро­жай, про­ти­во­сто­ит заболеваниям.

Пер­си­ко­вая. Обла­да­ет слад­кой мяко­тью и крас­но-бор­до­вой кожи­цей. По вку­су напо­ми­на­ет пер­сик, что и нашло свое отра­же­ние в названии.

Позднеспелые

Мос­ков­ская вен­гер­ка. Дере­во сред­ней высо­ты, само­плод­ное. Фрук­ты вызре­ва­ют весом 25 г, соч­ные, с крас­ной кожи­цей. Сред­няя устой­чи­вость к морозам.

Клео­пат­ра. Сред­не­ро­слое дерев­це с высо­кой уро­жай­но­стью. При­но­сит плоды­тем­но-пур­пур­но­го оттен­ка мас­сой до 37 г с вкус­ной крас­ной мяко­тью. Отно­сит­ся к бес­плод­ным видам.

Крупная алыча

К одним из самых круп­но­плод­ных видов алы­чи отно­сит­ся Гене­рал. Мас­са пло­дов может дости­гать 80 г, они рас­по­ла­га­ют­ся на вет­вях по отдель­но­сти. Сорт устой­чив к моро­зам, счи­та­ет­ся раннеспелым.

Гло­бус – круп­но­плод­ная раз­но­вид­ность, вес одной шту­ки может дости­гать 100 г. Это гибрид, полу­чен­ный в резуль­та­те скре­щи­ва­ния сор­та Обиль­ная, гибри­да Куль­тур­ная крас­ная и абри­ко­са. Если уро­жай обиль­ный, пло­ды име­ют мень­ший раз­мер, но все рав­но дости­га­ют веса 50–60 г. Окрас­ка кожи­цы тем­но-синяя, мякоть жел­тая, соч­ная. В свя­зи с интен­сив­ным ростом вет­ки сле­ду­ет регу­ляр­но обрезать.

Автоплодные сорта алычи

Кубан­ская коме­та. Один из само­плод­ных видов, не тре­бу­ю­щих высад­ки побли­зо­сти опы­ли­те­ля. Пло­ды име­ют срав­ни­тель­но неболь­шой вес – до 28 г. Отте­нок кожи­цы крас­но­ва­тый, мякоть жел­тая с кис­ло-слад­ким вку­сом. Дерев­це не очень высо­кое, при­но­сит до 40 кг уро­жая в год. Нуж­да­ет­ся в регу­ляр­ном поливе.

Мара. Еще один само­плод­ный сорт, обла­да­ю­щий высо­кой устой­чи­во­стью к моро­зам и забо­ле­ва­ни­ям. Высо­та дере­ва состав­ля­ет 2–3 м, фор­ми­ру­ет шаро­об­раз­ную кро­ну. При­но­сит пло­ды насы­щен­но­го жел­то­го цве­та. Созре­ва­ние при­хо­дит­ся на нача­ло июля, при этом уро­жай не опа­дет до пер­вых дней авгу­ста. Мякоть очень слад­кая на вкус.

Гибридные сорта алычи

Обиль­ная. Этот гибрид был выве­ден в 1969 году, под­хо­дит для выра­щи­ва­ния в Севе­ро-Кав­каз­ском реги­оне. Пло­ды име­ют при­ят­ный вкус и аро­мат, вес состав­ля­ет 30 г и более. Кожи­ца тем­но-пур­пур­но­го оттен­ка. Отли­ча­ет­ся обиль­ным плодоношением.

Десерт­ная. Полу­че­на в резуль­та­те скре­щи­ва­ния китай­ской сли­вы и сор­та под назва­ни­ем Таври­че­ская. Дере­во сред­ней высо­ты, фор­ми­ру­ет поник­лую кро­ну. Пло­ды вырас­та­ют мас­сой 30–35 г, кожи­ца тем­но-крас­но­во­го оттен­ка. Мякоть плот­ная, оран­же­вая. Харак­тер­на низ­кая устой­чи­вость к морозам.

Сорта краснолистной алычи

Лама не толь­ко при­но­сит обиль­ный уро­жай (40–50 кг с дере­ва), но и ста­нет укра­ше­ни­ем сада. Пло­ды име­ют кис­ло-слад­кий вкус, мас­са их варьи­ру­ет­ся в пре­де­лах 30–40 г. Низ­ко­рос­лый кустар­ник не более 2 м в высо­ту. Осо­бен­ность Ламы – крас­но­ва­тые листья. Зре­лые фрук­ты лег­ко осы­па­ют­ся при сильномвет­ре. Веро­ят­но выра­щи­ва­ние в сред­ней поло­се, Севе­ро-Запад­ном реги­оне и Сибири.

Как классифицируют алычу по оттенкам

Еще одна харак­те­ри­сти­ка, с помо­щью кото­рой клас­си­фи­ци­ру­ют сор­та алы­чи, – цвет пло­дов. Он может изме­нять­ся от жел­то­го до тем­но-фио­ле­то­во­го и прак­ти­че­ски черного.

Желтая алыча

Цари­ца. При­но­сит неболь­шие жел­тые пло­ды весом до 20 г. Созре­ва­ют они к нача­лу авгу­ста, ценят­ся за отлич­ный вкус и транс­пор­та­бель­ность. Бога­ты лимон­ной кис­ло­той, содер­жат мно­го саха­ра. Дерев­це сред­не­ро­слое, начи­на­ет пло­до­но­сить уже на вто­рой год после посадки.

Ивол­га. Вырас­та­ет высо­той чуть более 5 м, пло­до­но­сит регу­ляр­но и обиль­но. Отли­ча­ет­ся устой­чи­во­стью к жаре и недо­стат­ку вла­ги. Жел­то­го цве­та. Созре­ва­ет в кон­це июля.

Алыча с красными плодами

Июль­ская роза при­но­сит крас­ные пло­ды вытя­ну­той фор­мы, вес кото­рых состав­ля­ет до 40 г. Дере­во сред­ней высо­ты. Может пло­до­но­сить без опы­ли­те­ля, одна­ко при его нали­чии даст боль­ший урожай.

Зеленая алыча

Недо­зрев­шая алы­ча при­ме­ня­ет­ся в кули­на­рии в соста­ве соусов и гар­ни­ро­вок. В зеле­ных пло­дах содер­жит­ся боль­шое коли­че­ство лимон­ной кис­ло­ты. Допол­нив блю­до таким при­пра­вой, мож­но улуч­шить как его вкус, так и усвояемость.

Алыча с фиолетовыми плодами

Най­де­на. Круп­но­плод­ный сорт, име­ю­щий ран­ний срок созре­ва­ния. Пло­до­но­ше­ние начи­на­ет­ся уже на 3 год жиз­ни, вес уро­жая может дости­гать 40 кг в год. Пло­ды фио­ле­то­во­го цве­та с жел­той мяко­тью мас­сой до 35 г. Устой­чи­вость к пере­па­дам тем­пе­ра­тур высо­кая, к отсут­ствию вла­ги – сред­няя. Для опы­ле­ния рядом долж­ны быть выса­же­ны дру­гие виды, цве­ту­щие при­мер­но в то же время.

Вкусовые характеристики сортов алычи

Раз­но­об­ра­зие вку­со­вых оттен­ков ста­ло воз­мож­ным бла­го­да­ря скре­щи­ва­нию алы­чи с неко­то­ры­ми вида­ми слив. В резуль­та­те появи­лись гибри­ды, отли­ча­ю­щи­е­ся и по дру­гим харак­те­ри­сти­кам: цве­ту, сро­кам созре­ва­ния, реги­о­нам произрастания.

Сладкие сорта алычи

Абри­ко­со­вая. Доста­точ­но круп­ные пло­ды напо­ми­на­ют абри­ко­сы. Кожи­ца жел­то-розо­во­го оттен­ка. Мякоть жел­то-оран­же­вая, соч­ная, слад­кая на вкус. Созре­ва­ет в тече­ние авгу­ста. Выдер­жи­ва­ет моро­зы, но в резуль­та­те рез­ких тем­пе­ра­тур­ных коле­ба­ний уро­жай­ность снижается.

Кисло-сладкая алыча

Соней­ка. Невы­со­кое дере­во, дости­га­ет 3 м. При­но­сит жел­тые пло­ды с кис­ло-слад­ким вку­сом, мас­сой в пре­де­лах 40–50 г. Уро­жай поспе­ва­ет к нача­лу сен­тяб­ря. Отно­сит­ся к ско­ро­плод­ным разновидностям,Начиная с 2–3 года после посад­ки, алы­ча начи­на­ет пло­до­но­ше­ние. Ее устой­чи­вость к моро­зам поз­во­ля­ет выра­щи­вать её в сред­ней полосе.

Что учитывать при выборе саженцев

Для того что­бы полу­чать обиль­ный уро­жай каж­дый год, сле­ду­ет пра­виль­но выбрать сорт. При этом садо­вод будет ори­ен­ти­ро­вать­ся на сле­ду­ю­щие моменты:

• Кли­ма­ти­че­ская зона. Если посад­ка пла­ни­ру­ет­ся в сред­ней поло­се или в Сиби­ри, нуж­но выби­рать сажен­цы с хоро­шей зимостойкостью.
• Срок созре­ва­ния. Когда на участ­ке выса­же­но несколь­ко дере­вьев с раз­ны­ми сро­ка­ми пло­до­но­ше­ния, мож­но обес­пе­чить себя посто­ян­ным уро­жа­ем на весь сезон.
• Харак­те­ри­сти­ки пло­да. Здесь сто­ит обра­тить вни­ма­ние на раз­мер, цвет, вкус. Эту инфор­ма­цию мож­но най­ти в описании.
• Высо­та дере­ва. Под­би­ра­ет­ся в соот­вет­ствии с харак­те­ри­сти­ка­ми участка.

Когда выбор сде­лан, мож­но отправ­лять­ся в питом­ник. Реко­мен­ду­ет­ся при­об­ре­тать 4‑летние сажен­цы, выра­щен­ные в домаш­нем реги­оне, так как они луч­ше при­жи­ва­ют­ся после высад­ки на участке.

Лучшие сорта алычи для Подмосковья

При­об­ре­тать сажен­цы луч­ше все­го в мест­ных питом­ни­ках. На рын­ках мож­но купить южный сорт, кото­рый не при­спо­соб­лен для кли­ма­та Подмосковья.

Самоопыляемые сорта алычи для Подмосковья

Коло­но­вид­ная. Дере­во необыч­ной фор­мы – высо­та дости­га­ет 3 м, при этом диа­метр кро­ны не более 1,5 м. Сорт зимо­стой­кий: быст­ро вос­ста­нав­ли­ва­ет­ся после про­мер­за­ния. Пло­ды вырас­та­ют мас­сой до 40 г. Кожи­ца крас­ная, мякоть соч­ная, с при­ят­ным вку­сом. Эта раз­но­вид­ность устой­чи­ва к болез­ням и вредителям.

Сладкие сорта алычи для Подмосковья

Зла­то ски­фов (Зла­та ски­фов). Невы­со­кое дерев­це (до 3 м) с кро­ной в виде широ­ко­го кону­са. Пло­ды золо­ти­сто­го оттен­ка с неж­ной, очень слад­кой мяко­тью. Сорт устой­чив к рез­ким тем­пе­ра­тур­ным колебаниям.

Руби­но­вая. Кожи­ца бор­до­во­го цве­та, мякоть тем­но-жел­тая. Спе­лые пло­ды так­же не име­ют кис­лин­ки. Не стра­да­ет от рез­ких пере­па­дов тем­пе­ра­ту­ры и не тре­бу­ет слож­но­го ухода.

Лучшие сорта для Ленинградской области

Для Ленин­град­ской обла­сти подой­дет гибрид Пода­рок Санкт-Петер­бур­гу. При­но­сит мел­кие пло­ды весом око­ло 10 г. Они жел­то­го цве­та с кис­ло-слад­кой на вкус мяко­тью. Отно­сит­ся к высо­ко­уро­жай­ным видам: с одно­го дере­ва мож­но полу­чить до 60 кг уро­жая за сезон.

Лучшие сорта алычи для Урала

Сея­нец раке­ты. Наи­бо­лее под­хо­дя­щий для Ура­ла, при долж­ном ухо­де пере­но­сит моро­зы до ‑35 ºС. Круп­ные пло­ды весом око­ло 30 г. Кожи­ца крас­ная, на вкус мякоть кисло-сладкая.

Отличные разновидности алычи для средней полосы России

Вла­ди­мир­ская коме­та. Недав­но появив­ший­ся, но при этом пер­спек­тив­ный сорт. Про­из­во­дит круп­ные пло­ды с бор­до­вой кожей. По вку­су мякоть кис­ло-слад­кая, оран­же­во­го оттен­ка. Созре­ва­ет уже в сере­дине июля. Устой­чив к морозам.

Тими­ря­зев­ская. Высо­та дере­ва до 3 м, кро­на кону­со­об­раз­ная. Дает обиль­ные уро­жаи – до 30 кг за сезон. Дере­во устой­чи­во к замо­роз­кам и гриб­ко­вым заболеваниям.

Раз­но­вид­но­сти алы­чи для сво­е­го сада сле­ду­ет выби­рать, учи­ты­вая их зимо­стой­кость и сро­ки созре­ва­ния. Вырас­тить такое дере­во на участ­ке смо­жет даже садо­вод-люби­тель. В виду само­бес­плод­но­сти мно­гих видов реко­мен­ду­ет­ся при­об­ре­сти 3–4 сажен­ца раз­лич­ных сор­тов и изу­чить про­стые сове­ты по ухо­ду за культурой.