Зизифус (унаби) Конфетный

Уна­би Слад­кий – это кустар­ник или дере­во с раз­рос­шей­ся кро­ной. Сорт выве­ден селек­ци­о­не­ра­ми в Кры­му. Реко­мен­ду­ет­ся выра­щи­вать куль­ту­ру в при­род­ных усло­ви­ях. Так­же исполь­зу­ют для выра­щи­ва­ния в контейнерах.

Подробное описание унаби Сладкого

Уна­би сор­та Слад­кий – деко­ра­тив­ное рас­те­ние. В при­род­ных усло­ви­ях дости­га­ет высо­ты 5 м, в кон­тей­не­рах – до 3 м. При вто­ром спо­со­бе выра­щи­ва­ния огра­ни­чи­ва­ют рост основ­но­го побе­га обрез­кой. Про­дол­жи­тель­ность его жиз­ни состав­ля­ет 60 лет в кон­тей­не­рах, 150 лет – в при­род­ных усло­ви­ях. Зизи­фус – это вто­рое назва­ние рас­те­ния, име­ет 2 типа веток:

1. Основ­ные – фор­ми­ру­ют ске­лет дере­ва. Они корич­не­во­го цве­та с шипа­ми, дли­ной – 3 см. Их фор­ма напо­ми­на­ет лома­ную линию.
2. Сезон­ные – на них вырас­та­ют листья. Вет­ки окра­ше­ны в зеле­ный цвет, прямые.

Уна­би сор­та Слад­кий фор­ми­ру­ет округ­лую густую кро­ну. В холод­ный пери­од дере­во сбра­сы­ва­ет листья и сезон­ные вет­ки. Его счи­та­ют опад­ным растением.

Листья уна­би круп­ные, оваль­ные, с выра­жен­ной про­доль­ной жилкованием.

Фор­ми­ру­ет мел­кие цве­ты пяти­член­но­го типа. Они могут быть собра­ны в пуч­ки по 5 штук. Каж­дый бутон живет сут­ки. Рас­цве­та­ют они не одно­вре­мен­но, поэто­му пери­од цве­те­ния рас­тя­нут во времени.

Сле­до­ва­тель­но, и пло­ды созре­ва­ют не все сра­зу. Био­ло­ги­че­ская готов­ность насту­па­ет через 60–80 дней. Сни­ма­ют их в пери­од тех­ни­че­ско­го созре­ва­ния. Сня­тые пло­ды дозревают.

Уна­би сор­та Слад­кий фор­ми­ру­ет корич­не­во-крас­но­ва­тые пло­ды про­дол­го­ва­той или оваль­ной фор­мы. Они покры­ты тон­кой кожи­цей, име­ют соч­ную слад­кую мякоть. Содер­жат полез­ные вещества:

• аскор­би­но­вую кис­ло­ту и дру­гие витамины;
• лей­ко­ан­то­ци­а­ны;
• сахар;
• Р‑активные соеди­не­ния.

Особенности опыления

Уна­би Слад­кий – пере­крест­но-опы­ля­е­мое растение.

Важ­но! Необ­хо­ди­мо сажать сра­зу не одно дере­во. Хоро­шо, если они будут отно­сить­ся к раз­ным сор­там. Отдель­ное дере­во не фор­ми­ру­ет плодов.

Осо­бен­но­стью пере­крест­но­го опы­ле­ния меж­ду раз­ны­ми сор­та­ми счи­та­ют отсут­ствие согла­со­ван­ной готов­но­сти пыль­цы и пести­ца к опло­до­тво­ре­нию. Пыль­ца может быть гото­ва утром после рас­кры­тия цвет­ка, а пестиц – вече­ром. Или сте­пень готов­но­сти к опы­ле­нию у орга­нов цвет­ка может быть пря­мо про­ти­во­по­лож­ной. Пестиц готов с утра, а пыль­ца – вечером.

Морозостойкость культуры

Уна­би сор­та Слад­кий под­хо­дит для выра­щи­ва­ния в сред­ней части Рос­сии. Он име­ет неболь­шие пло­ды, такие сор­та более вынос­ли­вые. Опыт­ные ого­род­ни­ки реко­мен­ду­ют фор­ми­ро­вать рас­те­ние в виде куста. Его лег­че под­го­то­вить к холод­но­му пери­о­ду. Уна­би хоро­шо пере­но­сит апрель­ские замо­роз­ки, зим­ние моро­зы до ‑25 гра­ду­сов. Повре­жден­ное низ­ки­ми тем­пе­ра­ту­ра­ми дере­во быст­ро и лег­ко вос­ста­нав­ли­ва­ет крону.

Урожайность

Уна­би Слад­кий отно­сят к высо­ко­уро­жай­ным сор­там. Пло­ды мел­кие – от 4,5 до 6 г. Но их очень мно­го, настоль­ко, что за ними не вид­на листва. До 60 кг садо­во­ды соби­ра­ют с одно­го дерева.

Пло­до­но­сить уна­би сор­та Слад­кий начи­на­ет через 4 года. При тща­тель­ном ухо­де фор­ми­ру­ет пло­ды на 2–3 год. Про­дук­тив­ная ста­дия насту­па­ет в воз­расте 10–15 лет.

Применение листьев и плодов

Уна­би счи­та­ют куль­ту­рой, кото­рую исполь­зу­ют для улуч­ше­ния здо­ро­вья и про­дле­ния моло­до­сти. Листья уна­би при­ме­ня­ют для при­го­тов­ле­ния сред­ства от каш­ля. Из них гото­вят мази длясино­ни­мы заме­ни­те сло­ва

тера­пия кож­ных абсцессов.

Пло­ды
бараба­нных птиц исполь­зу­ют­ся в раз­ных це­лях. При­ме­ним их све­же в
пищу. Из них готовят:

• варе­нье;
• повид­ло;
• дже­мы;
• ком­по­ты;
• сухо­фрук­ты.

Исполь­зу­ют пло­ды при простуд­ных забо­ле­ва­ни­ях. Они прояв­ля­ют пол­ожи­тель­ное влия­ние на актив­ность внут­рен­них орга­нов: печень, серд­це, поч­ки, желу­док. Прак­ти­куют при­готов­ление успока­ива­ющего чаю и отва­ра, сни­же­ние дав­ле­ния. Пло­ды спо­собны выво­дить из орга­низ­ма холе­сте­рин, про­дук­ты обме­на веществ, тяже­лые металлы.

Особенности выращивания

Зизи­фус сор­та Кон­фет­ный – экзотиче­ское рас­те­ние, но непри­хот­ма. Размноже­ние семя­нами дол­гое и хло­пот­но. Поэто­му садо­во­ды поку­па­ют гото­вые сажен­цы. Опреде­ляют на посто­ян­ное место в май. Прак­ти­куют и осен­нюю посад­ку, но весен­няя все-таки предпочти­тель­нее. Снизает­ся риск того, что уна­би не при­жи­вет­ся, постра­да­ет от низ­кой темпе­ратуры. Саже­нец пер­вый год разви­вается менее актив­но. Со време­нем обра­зу­ет широ­кую кро­ну, поэто­му рас­сто­я­ние меж­ду соседни­ми куста­ми выдер­жи­ва­ют 2–3 м.

Где можно выращивать

Зизи­фус сор­та Кон­фет­ный с успе­хом выра­щивают в Централь­ной Рос­сии. В умерен­ном поя­се много­снеж­ные зимы. Куст обре­зают до уров­ня снеж­ного покро­ва. Тяже­лее ему пере­жить пер­вые годы, когда кор­невая систе­ма еще сла­бая. Но сам куст на зиму будет полно­стью покрыт сне­гом, что помо­жет ему пере­жить холод­ный период.

Для посад­ки зизи­фус сор­та Кон­фет­ный выби­ра­ют сол­неч­ное место, защи­щен­ное от сквоз­ня­ков. В тени урожайнос­ть будет низ­кой. Хоро­шо уна­би перено­сит полутень.

Требования к почве

Зизи­фус сор­та Кон­фет­ный нетребова­телен к поч­ве. Хоро­шо рас­тет на рых­лом суглини­стом и щебни­стом грун­те. Уна­би не пере­носит тяже­лые и засо­лен­ные поч­вы. При таких услови­ях во вре­мя посад­ки к глине до­бавляют песок, к засолен­ным поч­вам – известь или гипс. Куль­ту­ра не любит силь­но увлажнен­ные участ­ки. Кор­ни ухо­дят глу­бо­ко в зем­лю, при боль­шой влажнос­ти они загни­вают, дере­во погиб­нет. Дела­ют дре­наж для отво­да воды. Что­бы избе­жать излиш­не­го увлаж­нения, насы­па­ют грунт в виде хол­ма – до 1,5 м. Выса­жи­ва­ют зизи­фус на него.

Совет! Реко­мен­ду­ют не рых­лить зем­лю под сажен­цем, так как мож­но повре­дить кор­не­вую систе­му. Луч­ше замульчи­ровать грунт.

Правила посадки и ухода

Предва­рительно перед посадко­й гото­вят яму 100 на 70 см. В нее вно­сят удоб­рения – 200 г. Добав­ля­ют пере­гной или био­гу­мус. При размеще­нии зизи­фус сор­та Кон­фет­ный на опре­де­лен­ное место выпол­няют такие действия:

1. На дно ямы, на 2/3 насы­пают под­го­тов­лен­ную почву.
2. Поме­ща­ют саже­нец на грунт, рас­прав­ля­ют кор­ни. Если высажива­ют зизи­фус с закры­той кор­не­вой систе­мой, пере­ме­ща­ют вмест­е с комом земли.
3. Засы­пают кор­ни, периоди­чески встра­и­ва­ют, что­бы не обра­зовалось пустот. Зем­лю слег­ка утрамбовывают.
4. Место, где про­ве­де­на привив­ка, остав­ляют над зем­лей на высо­те 5 см. По дру­гим сведе­ниям, место привив­ки расте­ния заглубля­ют в поч­ву на 10 или 20 см. Это делаю­т на слу­чай, если зимы очень холод­ные, есть угро­зы гибе­ли над­земной части уна­би. Тогда из заглублен­ной части с поч­ка­ми мож­но сформиро­вать новую кро­ну дерева.
5. Дела­ют прист­вольную кана­ву, выли­ва­ют до 20 воды.
6. Поверх­ность поч­вы мульчируют.

Посад­ку про­во­дят, когда днев­ная темпе­ратура положи­тельна, держит­sя в пре­де­лах +10–12 гра­ду­сов. Ночью не долж­на быть отри­ца­тель­ной. При таки­хВ усло­ви­ях уме­рен­но­го кли­ма­та сорт Кон­фет­ный зизи­фус хоро­шо при­жи­вет­ся. После это­го нач­нут рас­ти над­зем­ные побеги.

Даль­ней­ший уход пред­по­ла­га­ет устра­не­ние сор­ня­ков. Куль­ту­ра не тер­пит их соседства.

График полива

Сорт зизи­фу­са Кон­фет­ный устой­чив к засу­хе. Поли­ва­ют уна­би ред­ко, в пери­од пол­но­го отсут­ствия дождей. Воды льют немно­го. Избы­точ­ная влаж­ность вред­но вли­я­ет на куль­ту­ру. Во вре­мя завя­зы­ва­ния пло­дов избы­ток вла­ги вре­ден, поэто­му увлаж­не­ние пол­но­стью прекращают.

В год посад­ки поли­ва­ют до 5 раз за сезон. Вла­га необ­хо­ди­ма для хоро­шей при­жи­ва­е­мо­сти унаби.

Подкормка

Сорт зизи­фу­са Кон­фет­ный отзыв­чив на под­корм­ку. Вне­се­ние удоб­ре­ний во вре­мя посад­ки обес­пе­чи­ва­ет его пита­тель­ны­ми эле­мен­та­ми на 2–3 года.

В 4–5 лет дере­во под­карм­ли­ва­ют не менее 2 раз в тече­ние сезо­на. Исполь­зу­ют “Кри­ста­лон” – 20 г сред­ства берут на 10 л воды. При его отсут­ствии вес­ной вно­сят веще­ства, бога­тые азо­том, в коли­че­стве 18 г. Осе­нью – фос­фор­ные удоб­ре­ния и калий­ные. Берут соот­вет­ствен­но 12 и 10 г.

Для 6‑летнего дере­ва мас­су веществ для под­кор­мок повы­ша­ют в 2 раза.

Кро­ну зизи­фу­са 2 раза в тече­ние сезо­на опрыс­ки­ва­ют пре­па­ра­том “Вым­пел”. К 10 л воды добав­ля­ют 20 мл сред­ства. Он спо­соб­ству­ет повы­ше­нию в пло­дах коли­че­ства сахара.

Необходимость обрезки зизифуса Конфетный

Обрез­ку зизи­фу­са сор­та Кон­фет­ный про­во­дят с целью при­да­ния кроне нуж­ной фор­мы. При­сту­па­ют к обрез­ке спу­стя 1–2 года от посад­ки. Чаще фор­ми­ру­ют чаше­об­раз­ную или вее­ро­об­раз­ную кро­ну. Что­бы полу­чить такой резуль­тат, на дере­ве пус­ка­ют от 4 до 6 основ­ных веток. Они долж­ны быть рав­но­мер­но рас­по­ло­же­ны вокруг ство­ла. Его уко­ра­чи­ва­ют, остав­ля­ют 20 см. Все осталь­ные вет­ви обре­за­ют до одно­го уров­ня с ним. В даль­ней­шем выпол­ня­ют сани­тар­ную обрез­ку. Уби­ра­ют вет­ви, рост кото­рых направ­лен внутрь, они дела­ют вид дере­ва некра­си­вым. Уда­ля­ют сухие и сло­ман­ные ветки.

Подготовка к зиме

Моло­дой зизи­фус сор­та Кон­фет­ный гото­вят к зиме. Ство­лы дере­вьев оку­чи­ва­ют, вер­хуш­ку закры­ва­ют. Взрос­лые уна­би укры­ва­ют в том слу­чае, если зим­ние тем­пе­ра­ту­ры быва­ют до ‑35 гра­ду­сов. Кор­не­вую систе­му укры­ва­ют лист­вой, тра­вой. Позд­нее, когда выпа­дет снег, он тоже будет слу­жить укры­ти­ем. Если даже зизи­фус сор­та Кон­фет­ный под­мерз­нет, он быст­ро восстановится.

Болезни и вредители

Сорт зизи­фу­са Кон­фет­ный устой­чив к раз­лич­но­го рода пора­же­ни­ям. Дере­во прак­ти­че­ски не боле­ет. Но его может пора­зить уна­би­е­ва муха. Она выяв­ле­на недав­но, похо­жа на виш­не­во­го вре­ди­те­ля. Пло­ды слу­жат местом, куда она откла­ды­ва­ет яйца. Позд­нее личин­ки про­еда­ют в них ходы, остав­ля­ют свои экс­кре­мен­ты, от это­го вкус пло­дов ухуд­ша­ет­ся. О том, что завел­ся вре­ди­тель, узна­ют по пада­ли­це. Для про­фи­лак­ти­ки поч­ву у дере­ва перекапывают.

Важ­но! Помо­га­ют опрыс­ки­ва­ния пре­па­ра­та­ми: “Актел­лик”, “Золон”, “Суми­ти­он”. Они без­вред­ны для уро­жая. Спу­стя 2 дня его мож­но использовать.

Созре­ва­ю­щие пло­ды могут скле­вы­вать пти­цы, поэто­му нуж­но их защи­тить от них.

Заключение

Зизи­фус Кон­фет­ный – совер­шен­но непри­хот­ли­вое рас­те­ние. При мини­му­ме уси­лий мож­но иметь в сво­ем саду рос­кош­ное дере­во с полез­ны­ми и вкус­ны­ми пло­да­ми. Сорт Кон­фет­ный адап­ти­ро­ван для усло­вий России.